Archaeologia Islandica - 01.01.2011, Blaðsíða 39

Archaeologia Islandica - 01.01.2011, Blaðsíða 39
A FIREWOOD EXPERIMENT AT EIRÍKSSTAÐIR: A STEP TOWARDS QUANTIFYING THE USE OF FIREWOOD FOR DAILY HOUSEHOLD NEEDS IN VIKING AGE ICELAND poor and the desired air flow was provided indirectly and only partially through one of the entrances. Instead of relating this issue to the factor of a too high roof-construction and too long distance from the fireplace to the chimney, it is possible that the addition of a second smoke-hole could have reduced smoke effectively. In addition to this, as already mentioned, the wood used was well dried and therefore generated minimal smoke, which might not have been the case in the Viking Age, when people would often have been forced to use greener and damper wood which, apart ffom diminishing the efficiency of the fire, would have produced more smoke and lowered the quality of the air. A minor goal of the experiment was to assess the possibility of cooking in houses like this. In this particular situation, flatbread was baked on a pan over the fire and thus proving that a fire that was sufficient for heating purposes also sufficed for preparing food. The conclusion drawn ffom this is that no upgrading of the fire would be needed for basic cooking. However, eventually roasting a sheep or boiling a pot of water could have called for higher flames and more heat production. Nevertheless, what we can claim with certainty is that the fire for heating could have easily been used for basic cooking at the same time without any disturbance in the rate of wood consumption or the interior temperature. The experiment was closed with the extinguishing of the fire and subsequent measuring of time that was necessary for the temperature to drop to a level comparable with the outdoor temperature - back to its “natural” value. Discussion In addition to the abovementioned findings regarding the speed of consumption of a quantity of birch firewood, the testing of the cooking capacity of fires in houses of this type and the indications regarding ventilation in structures of this type, and despite its limitations and potential complexities (primarily the short time-span of the experiment and the fact that only three persons/inhabitants were involved), the experiment at Eiríksstaðir also produced material for further research. While the figure of 54.72 kg per day as a daily average consumption may need modifícation to allow for variations, including the possibility of extreme outdoor temperatures (which would affect the indoor temperature) and more controlled buming practices, it at least makes it possible to calculate the possible extent of woodland that could have been felled for this purpose. Based on values related to the defoliated biomass and tree units per hectare in modem Icelandic woodlands (Þ. H. Jónsson, Icelandic Forest Research - unpublished data), a house ofthis size (c. 45 m2,133 m3) would require the clearance of an area of about 11 m2 per day and about 0.1 ha on a seasonal (three-months summer) basis. Whether this means that the firewood requirements were non-sustainable and that deforestation for this purpose was drastic could be ascertained by combining these fígures with the results of experiments conducted at other times of the year and adjusting for variations in longhouse sizes at other Viking Age sites. The results of this will make an important 37
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100
Blaðsíða 101
Blaðsíða 102
Blaðsíða 103
Blaðsíða 104
Blaðsíða 105
Blaðsíða 106
Blaðsíða 107
Blaðsíða 108


Archaeologia Islandica

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Archaeologia Islandica

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tí þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.