Bændablaðið - 09.02.2017, Side 47

47Bændablaðið | Fimmtudagur 9. febrúar 2017
Íslendingar geta verið stoltir af
nánast öllum mat sem framleidd-
ur er á landinu sökum hreinleika
við framleiðslu.
Miðað við það sem komið hefur
fram í fjölmiðlum um lyfjanotkun í
kjötframleiðslu erlendis ætti maður
ekki að borða neitt annað kjöt
en það kjöt sem framleitt er hér á
landi. Allavega er ég mikill aðdá-
andi lambakjöts enda er lambakjöt
fyrir mér það kjöt sem næst kemst
villibráð, en nánast engin lömb fá
nein lyf á lífsleiðinni fyrir utan hluta
af töflu strax við fæðingu sem á að
styrkja meltinguna.
Grænmeti og fóður
Fyrir nokkru heyrði ég á tal manna
sem voru að tala um mat á villi-
bráðarkvöldi. Umræðuefnið var
gæsir og veltu þeir fyrir sér hvort
gæsakjöt væri eins hreint og af er
látið. Vetrardvalasvæði gæsa væru
akrar og svæði sem hugsanlega
hafi verið eitruð með skordýraeitri
og hvaða áhrif þetta hefði á kjötið.
Ekki veit ég frekar en þeir hvort þetta
hefur áhrif á kjötið né hvort gæsir á
vetrarstöðum séu að nærast á ökrum
sem hafa verið eitraðir. Ekki veit ég
til þess að hér á landi sé eitur notað
þar sem verið er að rækta skepnu-
fóður, en eitthvað er um að fólk eitri
matjurtagarða sína og margir eitra
runna og blómagarða sína til að verj-
ast grasmaðki.
Eitthvað lítið um upprunavottorð
á fersku innfluttu grænmeti
Oft má sjá og heyra auglýsingar um
nýtt og ferskt innflutt grænmeti.
Þegar maður fer í búð er ekkert sem
stendur á vörunni um í hvaða ferli
grænmetið hefur verið í framleiðsl-
unni né hvort eitrað hafi verið á vör-
una við framleiðsluna. Allavega sá ég
fyrir nokkru á prenti þar sem verið
var að tala um innfluttar paprikur
að í rannsókn sem gerð hafi verið
á paprikum í Danmörku hafi magn
eiturs verið töluvert yfir leyfilegum
viðmiðunarmörkum.
Ástæða þótti að endurskoða
reglugerð í Ameríku
Frá 1992 hefur verið í gildi nán-
ast óbreytt reglugerð um eitranir á
ræktuðu landi í Ameríku, en síðast-
liðið ár hefur heilbrigðiseftirlitið
þar í landi verið að endurskoða
alla reglugerðina (United States
Environmental Protection Agency).
Ekki kemur fram í fréttatilkynn-
ingunni um nýju reglurnar, sem tóku
gildi nú í janúar 2017, hvers vegna
var farið í þessar reglubreytingar, en
þegar fyrri reglugerð var skoðuð er
greinilegt að þörf var á að skerpa á
reglunum.
Sem dæmi er nú í nýju reglunum
börnum undir 18 ára aldri bannað
að vinna við eitranir, merkingar á
nýlega eitruðum ökrum þurfa að vera
vel sjáanlegar, hlífðarklæðnaður þarf
að vera að vissri gerð og staðli ásamt
gleraugum o.fl. Ekkert af þessu ofan-
töldu var í gömlu reglugerðinni og
greinilegt miðað við orðalag að eitt-
hvað hefur gerst sem kallaði á þessar
breytingar í löggjöfinni.
Í framhaldi af þessum hugleiðing-
um og vaxandi fjölda fólks sem borð-
ar mikið grænmeti var mér hugsað
til þess hvort einhverjar reglur eru
um notkun eiturs við íslenska fram-
leiðslu á grænmeti og hvort saman-
burður hafi verið gerður neytendum
til upplýsinga um muninn á íslensku
grænmeti og erlendu.
Hversu hreint er íslenskt grænmeti?
Hugsar fólk almennt um hvað það er að borða?
Í Bændablaðinu fyrir nokkru rak
ég augun í auglýsingu um nýja
traktorsgröfu frá Þór. Ég renndi
við í Þór fyrsta daginn sem smá
snjóföl kom á götur Reykjavíkur
og var þá Bjarki, sölumaður
vinnuvéla hjá Þór, að skafa snjó-
fölina af bílaplaninu á vélinni.
Í auglýsingunni í Bændablaðinu
var m.a. sagt að vélin væri með öfl-
ugu vökvakerfi, hraðtengjum að
framan og aftan, fjórhjólastýringu,
stóru vönduðu húsi og fleiru. Ég
fór inn í vélina og var með Bjarka
og var í vélinni í smástund á meðan
hann var að skafa planið.
Að sjá og finna er þessi vél lipur
og þægileg til snjómoksturs, en að
vera þarna inni í stýrishúsinu fann
ég að ökumannshúsið er ekki bara
vandað.
Ég hef unnið við snjómokstur á
mörgum gröfum og þetta stýrishús
er eitthvert það hljóðlátasta sem ég
hef komið inn í. Eftir þessi stuttu
kynni af vélinni tel ég að Hidromek
sé fullkomlega samkeppnisfær við
aðrar vélar sem eru fáanlegar hér
á markaði.
Það eina sem mér láðist var
að spyrja um verð, en miðað við
móttökurnar sem ég hef alltaf
fengið hjá Þór h/f er ég viss um að
Bjarki sölumaður tekur vel á móti
áhugasömum „vélardellumönnum“
eins og mér.
Bændablaðið
Smáauglýsingar 56-30-300
KROSSGÁTA Bændablaðsins
Lausn á krossgátu í síðasta blaði
ÖRYGGI – HEILSA – UMHVERFI
liklegur@internet.is
Hjörtur L. Jónsson
MÖGLA EINSKÆR KVIÐUR LÆRIR FENGUR YNDIS ELDHÚS-ÁHALD
SSTRAUM-ROF K A M M H L A U P
KDVÍNA U L N A UPPFYLLAALLTAF E F N A
EGRÖM R G G Æ S L A N
R E D I T FAGPLANTA I Ð N
T FUGL
SJÁVAR-
MÁL
FYRIR HÖND F J A R A
Í RÖÐ
BOGI Í J ÁTTFISKINET S A
Í RÖÐHRISTA
KTEKJUHLIÐASI
PÖSSUN
BLÓM
R U P L A LÖNG ALÞÝÐAHORNSKÓR L Ý Ð U R FLÍS TVEIRRÆNA
Ö G R A
SKÆR
RÍKI Í
AFRÍKU S K Í R
TÖNG
RÁNFUGL K E F ISTORKA
L L SKRIFAGENGI S T Í L A LIÐAMÓTSPÍRA Ö K K L ITVEIR EINS
L A K SPREIASKOLLANS Ú Ð A OTAVERKFÆRI T R A N A DRYKKJAR-ÍLÁTDRAUP
A BLESSUNUMKRINGJA L Á N YNDI U N U N
FJALLSBRÚN
LOFT-
TEGUND E G G
S K Í R I SPORMÁL F A R MERGÐÞJÁLFA Ó T A LNEFNI
Ú R K A S T HVÆSLEYFIST F N Æ S Í RÖÐ SKÓLI AAFSTYRMI
R
A
Ó
A
U
STJÖRNU-
ÁR
N
S
ANGRA
Ó
A
L
M
Á
A
R
LÖGUNAR
SVARA
F
A
O
N
R
S
M
A
SSEFUN
SAMTÖK
53
Hidromek traktorsgrafa
Við getum verið stolt af íslenskri kjöt-
framleiðslu, en hvernig stöndum við
í grænmetinu?
Einhver hefur ástæðan verið fyrir
breyttri reglugerð í Ameríku.
MINNI ÁVÖXTUR SKJÓTUR NÆRA URMULL MATJURT RIFA
VERKFÆRI
LÆNA
LÆRA
KÝS
TEMJA
ÚTDEILDI
OFANÁLAG
TOTA
ÓVISS
SKÓLI
LANDS
SAMTÖK
SPRÆKUR
TVEIR
EINS
STIRÐ-
BUSI
FISKUR
ÁGÆTIS
KVEÐJA
BOX
HÓPUR
HRÓP
BYLGJAST
ÞRÁÐA GINNAHÉKK
ÞREYTA
TRÉ
LEYSIR
HARÐÆRI
ÞEFJA
SKILJA
EFTIR
SVEIGUR
ÓÞURFT
MATUR
TVEIR
EINS
SVELGUR
BÓK-
STAFUR
GLJÁUN
SÍKI
LOKKARTÖF
ALDUR
KROT
BJARTUR
SKYLDI
HOLA
MÁLMUR
ÆVINLEGA
RÖÐULL
ÁTT
FORSÖGN
KERALDIRÍKI Í ARABÍU
ILLT UMTAL
STRÍÐNI
FISK
RÓMVERSK
TALA
SKYNJAST
ROF
FJÖLDI
KORN-
STRÁ
JURTÞEI
Í RÖÐ
54