Morgunblaðið - 04.11.1993, Qupperneq 19

MORG UNBLAÐIÐ DAGLEGT LÍF FIMMTUDAGUR 4. NÓVEMBER 1993
19
—JAÖOBS
FIGROLLKEX
200 g
SAMSÖLU-BAKARl
xryÝixAUKSBRAUÐ
fínoggrof
AQ áður
IHÍM* i85,-
1944LASAGNA
400 g
ÁÐUR
408,-
---^ÖPAL
ulalpkarlar
KIWI
(NÝSJÁUENSKT)
pr.kg
aður
269,-
rósakál
(HOLEENSKT)
Húsgagnahðllin
TILBOÐ
VHCUNNAR
HAGKAUP
- allt í einni ferb
Ostalyst 2 komin út
BÍLDSHÖFÐA 20 - 112 REYKJAVÍK - SÍMI 91-681199
Lamb í víni
1 'h kg lambakjöt
hveiti
3 hvítlauksgeirar
salt og pipar
2 skinkusneiðar
2 bollar rauðvín
4 lórviðarlauf
3 gulrætur
2 laukar
3—5 msk. tómatkraftur
timían
steinselja
smjör til steikingar
100 g rjómaostur
Skerið kjötið í bita og veltið því
uppúr hveiti. Skerið laukinn í
sneiðar, pressið hvítlaukinn og
skerið gulræturnar í sneiðar.
Brúnið kjötið í smjörinu en ekki
allt í einu, takið það upp. Brúnið
lauk, hvítlauk og gulrætur. Bætið
kjötinu út í. Hellið rauðvíninu yfir
(þannig að vel fljóti yfir). Bætið
lárviðarlaufi út í ásamt kryddi og
tómatkrafti. Látið sjóða í 10-15
mínútur. Bætið rjómaostinum út í
og hitið þar til hann er bráðinn.
Berið fram með hrísgrjónum eða
hrærðum kartöflum. ■
grg
Hnu sinnl SERTA alltafi
JJJ í tilefni 35 ára afmælis Osta- og smjörsöl-
■ unnar er komin út ný matreiðslubók,
JJ Ostalyst 2. Bókin hefur að geyma ótaí
■■ uppskriftir en að þessu sinni fer ekki
B3£ mikið fyrir bakstri í bókinni heidur er
áhersla Iögð á matartiibúning.
%T% í bókinni eru fisk- og kjötréttir og athygl-
fia isverður kafli um pasta, sérstaklega fyrir
Qh þá sem ekki eru vel inni í þeirri matargerð.
Forréttir og smáréttir eru teknir fyrir, pinna-
matur og skreytingar. Uppskriftirnar eru aðgengi-
legar og eftir að hafa prófað nokkrar þá á það
við, eins og um bæði fyrri Ostalyst bókina
Matarlyst, að hráefni er sjaldan framandi.
leyfi Dómhildar A. Sigfúsdóttur sem hefur haft
umsjón með bókinni birtum við hér uppskrift af
lambi í víni. Við prófuðum uppskriftina og þar
sem 2 bollar af rauðvíni fara í hana er vínbragð-
ið dálítið áberandi. Af þeim sökum fúlsuðu börn
við réttinum en þeir fullorðnu borðuðu að sama
skapi mun meira en venjulega. Rétturinn er góð-
ur og bragðmikill fyrir þá sem eru fyrir rauðvíns-
bragðið.
Þegar þú ákveður að kaupa þér amerískt rúm þá skaltu koma
til okkar og prófa hvort þér líkar best stíf eða millistíf dýna eða
mjúk. Við eigum þær alltaf til á lager og getum afgreitt þær strax
og þeim fylgir 20 ára ábyrgð.
SERTA dýnan er einstök að því leyti að hún er eina breiða rúm-
dýnan á markaðnum sem er bundin í báðar áttir sem þýðir
að hjón sem sofa saman á dýnunni verða lítið vör hvort við annað
þegar þau bylta sér. Þetta er augljós kostur þegar annar aðilinn
er þyngri því þá truflar hann ekki léttari aðilann á SERTA dýnu.
"WE MAKE THE WORLD S BEST MATTRESS" er hið viðurkennda
vörumerki og auglýsingaslagorð Serta verksmiðjanna í Ameríku.
We MAKE
THE WORLD'S
BEST MATTRESS
VIÐ BÚUM
TIL HEIMSINS
BESTU DÝNUR