Fréttablaðið - 07.05.2004, Blaðsíða 23

Smáauglýsingar
byrja í dag á bls. 8
Flokkar & fjöldi
Bílar & farartæki 116 stk.
Keypt & selt 24 stk.
Þjónusta 55 stk.
Heilsa 8 stk.
Skólar & námskeið 1 stk.
Heimilið 8 stk.
Tómstundir & ferðir 8 stk.
Húsnæði 28 stk.
Atvinna 22 stk.
Tilkynningar 6 stk.
Kvenfatnaður í miklu úrvali
NÝJAR VÖRUR DAGLEGA!
NÝBÝLAVEGUR 12. KOPAVOGUR. SÍMI 554 4433
Opnunartími virka daga 10-18
og laugardaga 10-16
Skrautlegir plasthlutir
BLS. 7
Góðan dag!
Í dag er föstudagur 7. maí,
128. dagur ársins 2004.
Reykjavík 4.38 13.24 22.13
Akureyri 4.08 13.09 22.13
Heimild: Almanak Háskólans
Sólarupprás Hádegi Sólarlag
Þú færð líka
allt sem þig vantar á
Það er engin slorlykt sem mætir manni í
fiskbúðinni Fylgifiskum, heldur tælandi
angan af nýkokkuðum sælkeraréttum úr
framandi og kunnuglegu sjávarfangi. „Það
þýðir samt ekkert að vera pempía ætli mað-
ur að vinna í fiskbúð,“ segir eigandinn og
Suðurnesjamærin Guðbjörg Glóð Logadótt-
ir, sem komin er af fiskum og fjölskyldu úr
fiskbransanum í Keflavík. Nýverið opnaði
hún og hennar fólk útibú Fylgifiska í sæl-
keragötunni Skólavörðustíg. „Vegna þess að
við höfum trú á miðbænum og vildum kom-
ast í nánd við fólk sem er á röltinu, í góðum
félagsskap við Heilsuhúsið, Grænan kost og
Ostabúðina. Auk þess vantaði matvöru-
verslun á þessar slóðir,“ segir Guðbjörg
Glóð og bætir við að móttökurnar hafi ein-
kennst af gleði íbúanna sem eru kátir að fá
svo góða granna í hverfið sitt, en nýja búðin
býður m.a. léttari áherslur en á Suðurlands-
brautinni; súpur í hádeginu, rétti sem fólk
getur borðað strax eða gripið með sér, auk
þess sem alltaf er boðið upp á dýrindis sushi
á föstudögum.
Guðbjörg Glóð segist ekki hafa orðið vör
við minnkandi fiskát landsmanna. „Fisk-
neysla hefur hins vegar breyst úr því að
vera fábrotinn hversdagsmatur. Nú er fisk-
máltíð valin þegar fólk vill gera vel við sig í
hollum og bragðgóðum mat. Fiskur er því
orðinn betri matur og sannarlega ekki rusl-
fæði á borðum þegar fiskur á í hlut. Við selj-
um mikið af steinbít, rauðsprettu og silung,
og svo selst þorskurinn alltaf vel. Þá eigum
við eftir að nýta hvalinn miklu betur, sem og
hámerategundir og fullt af djúpsjávarfisk-
um.“
Fylgifiskar bjóða upp á úrval innfluttra
fisktegunda eins og sverðfisk, túnfisk,
krabbakjöt og rækjur. Þessa dagana er fisk-
borðið að breytast ört og verða sumarlegra,
en Guðbjörg Glóð segir vinsælt að koma við
á leið í sumarbústað og kaupa fisk á grillið.
Fylgifiskar gefa lesendum afar girnilega
uppskrift að sumarlegum sælkerafiski.
Pressið hvítlauk út í ólífuolíuna og bætið
við rósmarín og rifnum berki sítrónanna.
Blandið saman sinnepi og teriyaki. Skerið
kartöflurnar í þunnar sneiðar, smyrjið með
smávegis af olíu og setjið á heitt grillið. Strá-
ið Maldon-salti yfir, rétt áður en bera á kart-
öflurnar fram. Smyrjið olíu á laxasneiðarnar,
kryddið og setjið á grillið. Penslið af og til
með olíu. Þegar laxinn er rétt að verða tilbú-
inn (forðist að grilla of lengi), smyrjið þá
sinnepsblöndunni á fiskinn, og endurtakið
tvisvar. Blandið saman afgöngum af sinneps-
blöndunni og olíunni, og kreistið út í safa úr
einni sítrónu. Notið sem dressingu. Gott er
að bera fram á góðri salatblöndu. ■
Guðbjörg Glóð Logadóttir í Fylgifiskum:
Engar pempíur í fiskbúð
tiska@frettabladid.is
Flottir skór eru aðal-
málið í dag og galla-
buxur eru jafnvel hann-
aðar með það í huga
að skórnir njóti sín sem
best. Þessar buxur og
skór úr eX koma ein-
staklega vel út saman
og eru dæmi um
það hvernig unga
fólkið vill spóka sig
um í sumar.
Ástralska tískuvikan stendur nú
yfir í Sydney. Þar sýna hönnuðir
frá Ástralíu og Asíu vor- og sum-
arlínuna sína og má segja að létt-
leikinn sé allsráðandi. Hér má sjá
módel frá sýningu hönnuðarins
Daniel Yam frá Singapore. Appel-
sínugulur og túrkísblár eru greini-
lega meðal tískulitanna í sumar,
hvort sem litið er til Evrópu eða
Asíu.
Annars þóttu pelsar og
skinnföt áberandi í upphafi
tískuvikunnar og var þeim
teflt gegn sumarlegri og
léttari fötum. Azzollini
notaði slár úr loðfeldi
yfir örsmá bikini og
Pleasure State notaði
síða pelsa yfir nær-
föt. Emily Cheong
vafði loðskinns-
treflum utan um
þau módel sem
sýndu kvöldklæðnað.
Vertu smart á ströndinni, hvort
sem er í svalri gjólunni í Naut-
hólsvík eða hita-
svækju við Miðjarð-
arhafið í sumar. Í
Accessorize í
Kringlunni fást
strandtöskur,
hattar, strandskór
og fleira sem allt
er í stíl. Þótt þú
gerir ekki annað
en að skoða
sumarvör-
urnar í búð-
argluggun-
um og láta
þig dreyma
um betri
tíð ætti
það að
nægja til að létta
lundina í norðan-
garranum.
Tískuvikunni í Indlandi lauk í
Nýju-Delhí á mánudag en for-
svarsmenn hennar eru himinlif-
andi með hvernig til tókst. Sjá
þeir fram á að hagnaður ind-
versks tískuiðnaðar af hátíðinni
verði mun meiri en búist var
við, þar sem áhugi kaupenda
reyndist mikill. Hönnuðurinn
Rag Raghavendra Rathore
skrifaði til að mynda upp á
samning við tíu nýjar versl-
anir.
Guðbjörg Glóð hefur trú á miðbænum, en nýlega opnaði hún girnilegt útibú Fylgifiska á Skólavörðustíg.
Smáauglýsingar
á 750 kr.
visir.is
SMÁAUGLÝSINGASÍMINN ER 550 5000
Liggur í loftinu
FYRIR TÍSKUNA
Volvo N 720 tankbíll. Var notaður sem
vatnsbíll Með dælu og sk. ‘05. Tilbúinn
í vinnu. Uppl. 892 3783.
Til sölu Tabbert Comtesse 515 hjólhýsi.
Ásamt fortjaldi. Verð 1100 þús. Uppl. í
s. 892 5870.
Til sölu. Þennan litla prins vantar heim-
ili hjá góðu fólki, hann er hreinræktað-
ur, ættbókarfærður Silki Terrier fæddur
14. febrúar 2004. Nánari uppl. í síma
482 2522.
FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS NÁM FERÐIR MATUR VIÐBURÐIR BÍLAR ATVINNA FJÁRMÁL TÍSKA NEYTENDUR o.fl.
Grillaður lax og kartöfluskífur
með rósmarín og sítrónu
4 x 250 g laxasneiðar
2 hvítlauksrif
2 sítrónur
1 msk. dijon-sinnep
Maldon-salt og nýmalaður pipar
4 msk. ólífuolía
1 msk. teriyaki
2 msk. ferskt rósmarín
4 stórar bökunarkartöflur
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/G
VA