Fréttablaðið - 24.02.2006, Síða 27

Heimild: Almanak Háskólans
Smáauglýsingasími
550 5000
Auglýsingasími Allt
550 5880
Þú getur pantað
smáauglýsingar á visir.is
FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS BÖRN NÁM FERÐIR MATUR BÍLAR TÍSKA ATVINNA BRÚÐKAUP TILBOÐ O.FL.
GÓÐAN DAG!
Í dag er föstudagurinn
24. febrúar, 55. dagur
ársins 2006.
Sólarupprás Hádegi Sólarlag
Reykjavík 8.53 13.41 18.30
Akureyri 8.43 13.26 18.10
Mílanó er nú undirlögð af tísku-
fólki úr öllum áttum. Tískuvikan
er hafin og þeir sem vilja fylgjast
með geta leitað sér upplýsinga
á www.style.com eða www.
vogue.co.uk.
Kokkakeppni Food and Fun
verður haldin klukkan 16 á
morgun. Matreiðslumeistarar
keppa í að framreiða þriggja
rétta máltíð þar sem notast er
við íslenskt hráefni. Öllum er
velkomið að fylgjast með keppn-
inni sem fer fram í Listasafni
Reykjavíkur við Tryggvagötu.
Bílar eru nú á risaútsölu hjá Nýju
Bílahöllinni fram á sunnudag.
Um er að ræða notaða bíla.
Möguleiki er á 100 prósenta
lánum og hægt að láta taka not-
aðan bíl upp í annan notaðan
bíl. Úrvalið má skoða á www.
notadirbilar.is.
ALLT HITT
[MATUR TÍSKA TILBOÐ]
Eitt af því sem nemendur Hússtjórnarskóla
Reykjavíkur læra handtökin við er
bollubakstur.
Bolludagurinn er árviss sem betur fer og því er
bollubakstur meðal þess sem gott er að kunna í
lífinu. Þetta eru nemendur hússtjórnarskólans
meðvitaðir um og þó að þeir séu lærlingar í fag-
inu þá sést enginn viðvaningsbragur á þeim.
Baksturinn er reyndar langt kominn þegar blaða-
fólk af Fréttablaðinu ber að garði í hið virðulega
skólahús við Sólvallagötuna. Verið er að móta
síðustu þurrgersbollurnar á borði og það gerir
Akurnesingurinn Hallbera Gísla-
dóttir af sérstakri list þannig að
þær verða sléttar og flottar.
Bollurnar hennar eru ekki
bara með þurrgeri heldur er
lyftidufti bætt í deigið í hnoðun-
inni. Það gerir þær léttari en
ella. Vatnsdeigsbollurnar eru
allar komnar úr ofninum og
verið er að fylla þær með berja-
sultu og rjóma. Reyndar vilja ekki allir nemend-
urnir rjóma þannig að bara er höfð sulta á sumum
bollunum. „Verður engin með rabarbarasultu?“
er spurt og þá er náð í nýja krukku í ísskápinn.
Allt er haft sem heimilislegast og
þannig að allir fái eitthvað við sitt
hæfi.
Benedikta G. Waage mat-
reiðslukennari stjórnar aðgerð-
um í eldhúsinu. „Við vorum að
prófa hvort betra væri að baka
vatnsdeigsbollurnar á blæstri eða
ekki og þær lyftu sér ívið betur
sem ekki voru á blæstri. Hún
minnir nemendurna sem eru að fylla bollurnar á
að þrýsta ekki ofan á þær, heldur tylla bara
lokinu á og raða þeim hæfilega þétt á fatið.
gun@frettabladid.is
Kanntu bollu að baka – já það kann ég
Nammi namm.
Íris Tinna Margrétardóttir og Ragnheiður Rún Gísladóttir sjá um glassúrinn. FRÉTTABLAÐIÐ/STEFÁN
ÚTRÁS
Íslenskir tísku-
hönnuðir létu til
sín taka á tískuviku
í Kaupmannahöfn.
TÍSKA 4
HÚSGÖGN
Í versluninni 1928 má
gera góð kaup um
þessar mundir.
TILBOÐ 7