Fréttablaðið - 30.03.2007, Side 36

Áslaug Traustadóttir, heimilis-
fræðikennari í Rimaskóla, segir að
mikil stemning sé í kringum keppn-
ina í skólanum. „Einungis nem-
endur í 9. og 10. bekk skólans sem
eru með heimilisfræði sem valfag
mega taka þátt og yngri nemend-
urnir bíða því spenntir eftir því að
ná aldri,“ segir hún.
Í ár eru átta valhópar í heimilis-
fræði í skólanum og segir Áslaug
að vinsældir heimilsfræðinnar
hafi aukist með tilkomu keppninn-
ar. Fyrir stuttu var haldin undan-
keppni í skólanum og tóku þrjá-
tíu nemendur þátt í henni. Í fyrra-
dag voru það svo sjö bestu liðin úr
þeirri keppni sem kepptu til úrslita
en í þeim voru samtals 20 krakk-
ar. „Sigurvegararnir taka svo þátt
í stóru kokkakeppnina sem verð-
ur haldin 21. apríl fyrir alla grunn-
skólana. Síðan við byrjuðum með
keppnina okkar hefur verið draum-
urinn að haldin yrði svona stór
keppni en fyrsta skiptið er í ár,“
segir Áslaug.
Skemmtilegt er að segja frá því
að meðal dómara í ár var einn af
sigurvegurunum úr fyrstu keppn-
inni sem haldin var 2004 en hann
er núna matreiðslunemi í Perl-
unni. „Keppnin kveikir gríðarleg-
an áhuga hjá krökkunum á að elda
og mjög hátt hlutfall þeirra gerir
tölvert af því heima hjá sér.“
Margir girnilegir réttir voru eld-
aðir í ár og má þar nefna tortellini
með kjúklingi, engifer, vatnakast-
aníum og sítrónugrasi og pistasíu
og parmesan þorskhnakki með
papaja- og kóríandersalati og malt-
og appelsínsírópi. Sigurrétturinn
var hins vegar filet mignon með
gæsalifur og meðfylgjandi er upp-
skrift að því.
Nautalund à la Rimaskóli
Áman ehf • Háteigsvegi 1 • 105 Reykjavík
Sími: 533 1020 • aman@aman.is • www.aman.is
• Barsett
• Koktelhristarar
• Sjússamælar (3cl)
• Upptakarar
• Vasapelar
• „Vaccumpumpur“
Gjafavara í miklu úrvali
E
in
n
t
v
e
ir
o
g
þ
r
ír
4
0
3.
0
0
2
550 5000
AUGLÝSINGASÍMI