Æskan

Árgangur

Æskan - 01.09.1967, Blaðsíða 22

Æskan - 01.09.1967, Blaðsíða 22
r Þórunn Pálsdóttirí^ Heimilið. að athuga, hvort peysan er lit- ekta. 1. Peysan lögð á hvítanpapp- ír og teiknuð þannig, að háls- mál, ermavídd og hrjóstvídd komi vel fram á pappírnum. 2. Peysan hleytt í sápulausu vatni til þess að liturinn leysist síður upp (Þess gerist ekkiþörf Þvottur a peysu. Peysur eru dýrar flíkur og geta verið endingargóðar með réttri meðferð i þvotti. Margir láta peysur í hreinsun eða fljóthreinsun. Það er ágætt, svo langt sem það nær. En ódýrara er að þvo peysuna heima og ekki hafa allir að- gang að efnalaug. Þess vegna er gott að kunna að þvo peysu á réttan hátt. Áður en þvottur hefst, þarf að atliuga, úr hvaða efni peys- an er, livort um er að ræða ull, uliarblöndu eða gerviefni, svo sem orlon, sem mjög er algengt um þessar mundir. Einnig þarf með hvítar peysur). 3. Þvegin úr volgu sápuvatni. Bezt er að nota uppleysta sápu, sápulög. Notið ekki of mikið af þvottaleginum, 1—2 msl:. nægja í 2 1 af vatni. Betra er að þvo flíkina úr tveimur væg- um sápuvötnum en einu sterku. Nuddið peysuna með flötum lófa, en ekki á milli handanna. Þvoið sem mest undir yfir- borði vatnsins. 4. Skolið úr 3—4 vötnum. Fari litur úr flíkinni, er látið edik í næst síðasta skolvatnið. Vindið ekki peysuna með því að snúa upp á hana, heldur Gott er að kunna að þvo peysu á réttan hátt. kreistið hana milli liandanna. Látið peysuna að síðustu inn í þurrt handklæði og þrýstið því vel saman. Bezt er að vinda peysui' í þeytivindu, ef hún er til, en siður í keflavindu. 5. Peysan lögð á sama bréf- ið þannig, að hún falli í teikn- inguna, og látin þorna þar. Með þessu heldur hún lögun sinni. Gott er að láta blað á milli fram- og afturstykkis og inn í ermarnar. Peysan er síðan sléttuð vel. Þá þarf ekkert að strauja iiana eða pressa. Ath.: Ullarflíkur eru þvegn- ar úr jafnheitum vötnum (ca. 40 gráður) og alls ekki skolað- ar úr köldu vatni, því að þá hlaupa þær. Orlonpeysur má ekki þvo úr eins heitu, en ekki skiptir máli, hvort þær eru skolaðar úr köldu eða ekki. Ef orlonpeysur eru þvegnar úr of heitu vatni, togna þær og hnökra. Kvennafræðarinn. Árið 1891 kom út önnur út- gáfa af Kvennafræðaranum eft- ir frú Elinu Briem. Bók þessi er fyrsta handbókin, sem ís- lenzkar húsmæður fengu á sínu máli. Kvennafræðarinn cr fyr- ir löngu uppseldur, en er viða til, því að hann fór á sinum tíma inn á næstum hvert ein- asta heimili á landinu. Þarna er að finna heilmikinn fróðleik, sem enn í dag á erindi inn á íslenzk heimili, ])ótt sumt sé orðið úreit vegna breyttra að- stæðna. Nú skuluð þið, lesendur góð- ir, atliuga, hvort ömmur ykkar eða langömmur eiga þessa bók. Ef svo er, skuluð þið lesa hana. Hér birtist ein uppskrift úr Kvennafræðaranum (tekin orð- rétt, nema kv. breytt i g). Kúrennukökur. 75 kv. (375 g) smjör 75 kv. (375 g) sykur 6—7 egg 1 pd (500 g) hveiti 30—40 kv. (150—200 g) kúrennur 20 kv. (100 g) sætar möndlur. Smjörið skal hræra fyrst. Þá er sykurinn hrærður i það, þvi næst rauðurnar, ein og ein í senn. Siðast er hveitinu Jirært í og seinast hvítunum vel þeytt- um jafnað i deigið. Deiginu er smurt þunnt á kalda plötuna og ofan á það lagðar skornar möndlur i raðir. Á milli ])eirra skal strá kúrennum og yfir alla plötuna skal strá steyttum sykri. Þetta skal baka við mik- inn og jafnan hita, þangað til það er ijósbrúnt. Þá skai íaka plötuna úr og skera skurði þvers og iangs eftir Jienni og húa þannig til ferhyrndar kök- ur. BÖRH JRRBHR PERÚ er eitt af hinum smærri lýðveidum Suður-Ameríku eða 1.800.000 ferkílómetrar, en i- i)úatalan aðeins rúmar fjórar milijónir. Landið er fjölbreyti- legt að náttúru til, þar skiptist á frjósemi og auðn, þar eru flatlendi, fagrir dalir og him- inhá fjöll. Að norðanverðu lifigja landamærin að Equador og Cólumhíu, að austan eru Bólivía og Brazilia nágranna- ríkin, en að sunnanverðu Chile. Náttúruauðæfi landsins cru mikil, þar hafa fundizt auð- ugar silfur-, kopar- og kola- námur. Mestur hluti landsbúa lifir af landhúnaði. íhúar Perú eru um það bil helmingur Ind- íánar, en hinn helmingurinn er alls konar kynblendingar, og ber þar mest á Indíánablóði. Perú er nokkur hluti hins stór- merka menningarríkis, er Ink- arnir byggðu til forna. Höfuð- horg landsins heitir Lima.

x

Æskan

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Æskan
https://timarit.is/publication/383

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.