Ægir - 01.03.1982, Qupperneq 12

un á þurrfóðri sem var blandað með náttúrulegum
litarefnum (kantaxanthin).
Fyrirtækið íslensk matvæli keyptu laxinn, og
þóttu gæði hans framúrskarandi.
Þar sem öllum fiskinum hefur enn ekki verið
slátrað, er ekki hægt að reikna út fóðurstuðul
þ.e.a.s. hve mörg kg af þurrfóðri þarf til að fram-
leiða 1 kg af fiski.
Það virðist ljóst að nokkur afföll hafa orðið frá
upphafi eldis, en ekki er vitað hve mikil afföllin
eru. Mögulegt er að þessi afföll stafi að hluta til af
,,kanibalisme“ þ.e.a.s. að stærri fiskur hafi etið
minni seiði. í Noregi hafa fiskeldismenn oft orðið
varir við ,,kanibalisme“, einkum ef ekki hefur
verið mögulegt að fóðra fiskinn reglulega.
Það sem einkum vekur athygli við þessa tilraun
og einnig fyrri eldistilraunir í Lóni, er að laxinn
étur þurrfóður við mjög lágt hitastig. 10. des. 1981
mældist hitastig hvað lægst í Lóni og var hiti 0,0°C
niður í 6 m dýpi, (sjá töflu I). Þrátt fyrir þennan
lága vatnshita tók laxinn þurrfóður sæmilega vel. í
Noregi og Bretlandi virðist lax yfirleitt taka þurr-
fóður illa ef hiti er undir 5°C, en þá fer eldið fram
við fulla sjávarseltu 34%o. Það virðist því sem
fiskur taki þurrfóður betur við lágt hitastig, ef eldi
fer fram í hálfsöltu vatni. (Sjá töflu II).
' t oE
Þessar niðurstöður koma raunar ekki á óvar
t.d. sýna rannsóknir Kanadamanna (Growth
Atlantic Salmon Smolts and Post-Smolts in ^e ^
tion to Salinity, Temperatur and Diet. R.L. Saui
ers and E.B. Henderson) að í tilraunum virtist
jafnvel vaxa best í fersku vatni. í Lóni virtist
inn taka fóður allvel þó selta væri um tíma m'
l%o í eldisvatninu, sjá töflu II, selta 23/4 1981 - ^
virtist því alls ekki full ljóst við hvaða seltnstl:
eldislax vex hraðast. Dr. Sigurður Helgaso11
Húsatóftum við Grindavík hefur á undanför11^
árum skoðað þessa þætti nokkuð og verður fr°
legt að sjá niðurstöður hans. , j
í heild má segja að hita- og seltuskilyrði í L
séu mjög breytileg eftir árstíðum og eins eru nt1
breytingar milli ára.
Helstu vandamál við laxeldi í Lóni
Í þeim eldistilraunum sem fram hafa farið1 ^ <
hefur það sýnt sig að allur búnaður þarf að Vl- ■
sterkara lagi. Flothringur úr Reykjalundarp
virtist duga sæmilega vel. Norsku ,,Jamek“ b j,
hafa hins vegar ekki reynst eins vel og til var ‘ j
ast. Vandamál sem upp komu voru einkum ie "í
því að í hvassviðri og ísingu vildi mikill ís setj j
hliðarnet og hliðarstaura. Þá myndaðist oft1111
Tafla I. Hitasnið við fiotbúr.
(Hiti °C)
Dýpi 1980 24/8 22/9 20/10 19/11 8/12 1981 27/1 28/2 20/3 23/4 10/5 18/6 20/7 4/8 17/9 3/10 28/11 10/12 1982 10/1
0 m 9,0 6,4 4,1 0,9 0,9 3,7 3,3 4,1 5,2 7,6 8,5 6,5 2,0 1,0 0,0 1,4
1 m 8,5 6,2 3,7 0,7 0,9 3,7 2,8 3,8 5,4 7,3 8,6 8,6 _ 6,6 2,0 1,0 0,0 1,4
2 m 8,5 6,3 3,2 0,7 2,0 3,3 2,8 3,2 5,5 6,8 8,7 8,7 8,1 1,8 1,0 0,0 1,4
3 m 8,9 6,3 3,2 0,4 2,2 2,3 2,8 3,4 5,6 6,6 8,6 8,5 11,3 10,2 1,8 0,5 0,0 1,4
4 m 12,5 8,7 3,2 0,7 1,7 2,1 2,8 3,4 5,8 6,5 10,5 12,4 13,3 11,1 7,5 1,7 0,0 1,4
5 m 15,8 11,1 6,3 1,8 1,7 2,2 2,8 3,2 5,8 6,0 12,7 13,5 11,2 8,8 2,5 0,0 2.0
6 m 16,9 14,3 8,6 4,5 1,8 2,0 2,8 3,0 6,0 _ 12,2 12,3 11,2 9,7 3,5 2,3 3,3
7 m 16,0 13,8 9,7 6,1 3,0 2,0 1,7 3,0 6,3 7,7 11,7 11,8 11,2 9,5 4,3 3,9 4,8
8 m 14,5 13,4 10,1 6,3 5,5 2,0 1,2 2,8 6,2 8,5 11,3 11,4 11,7 10,7 8,9 4,3 4,5 4,7
9 m 13,8 — 6,0 6,3 3,7 2,4 2,8 6,5 8,7 10,9 11,3 10,6 9,4 — 4,7
Tafla II. Seltusnið við fiotbúr.
Selta %0
Dýpi 22/9 27/1 28/2 23/4 12/5 7/7 4/8 17/9 3/10 28/11 10/12 19/1
0 m
1 m 1,4 1,30
2 m 0,30 5,1 1,7 1,5
3 m 0,93 2,89 0,98 0,37 0,25 5,75 7,78 1,9 2,80
4 m 6,57 2,95 0,99 0,39 0,26 10,72 15,96 19,4 8,9 17,1 2,99 3,11
5 m 9,81 2,96 0,98 0,41 0,27 _ 21,4 18,6 18,4 3,18 7,28
6 m 12,90 3,14 1,57 0,40 0,31 14,93 18,08 21,6 14,08 9,6 2
7 m 13,77 3,54 6,39 0,83 4,91 15,63 22,3 21,8 21,45 13,35
8 m 14,30 4,0 9,24 4,78 5,36 16,09 19,32 22,6 21,4 23,1 22,81 16>
9 m 14,48 9,17 5,49 5,77 16,59 22,8 22,9 23,15 21,38
116 —ÆGIR