Fréttablaðið - 05.11.2010, Blaðsíða 54

30 5. nóvember 2010 FÖSTUDAGUR
BAKÞANKAR
Brynhildar
Björnsdóttur
■ Handan við hornið Eftir Tony Lopes
■ Pondus Eftir Frode Overli
■ Gelgjan Eftir Jerry Scott & Jim Borgman
■ Barnalán Eftir Kirkman/Scott
1
6 7 8
10
13
119
12
15
16
18
21
20
17
14
19
2 3 4 5
krossgáta
Pældu í því!
Hann útvistaði
störfunum okkar
til Indlands!
Láttu mig
hafa einn til,
tsakk fwyrir!
Jæja? Segðu
mér þá hver
er heimavöllur
Luton Town!
Uuu þetta veit
ég! Knnnl...
Wöööörth...
Knl... Wöö...
Takk fyrir í
dag!
Kenil...worth
Road! Þessi
væri erfiður
fyrir ódrukkinn
mann!
Kenilworth
Road!
Kenilworth
Road! Léttur
leikur!
Þið púlarar
eruð swoo-
oo...
Gaur!
Þetta er
búið!
GÓÐA
NÓTT!
Ojj! Fólk með teina á
ekki að brosa þegar
það borðar salat.
Lóa! Hættu að
berja í diskinn
þinn!
Nóg komið! Þú situr á gólf-
inu meðan við klárum
að borða!
Ég skal ná í
leikfang fyrir
hana.
Takk Hannes,
það er mjög...
... fallegt af
þér.
LÁRÉTT
2. sæti, 6. úr hófi, 8. merki, 9. kirna,
11. skst., 12. bragðbætir, 14. hreinsa,
16. tveir eins, 17. taug, 18. eyrir, 20.
skóli, 21. skjótur.
LÓÐRÉTT
1. tónlistarstíll, 3. eftir hádegi, 4.
sandgrynning, 5. sjáðu, 7. nýr, 10. ar,
13. gyðja, 15. þefja, 16. kóf, 19. slá.
LAUSN
LÁRÉTT: 2. sess, 6. of, 8. hak, 9. ker,
11. no, 12. krydd, 14. skíra, 16. kk, 17.
sin, 18. aur, 20. fg, 21. frár.
LÓÐRÉTT: 1. rokk, 3. eh, 4. sandrif,
5. sko, 7. ferskur, 10. ryk, 13. dís, 15.
anga, 16. kaf, 19. rá.
Þegar ég var lítil fengum við okkur stundum kakó og brauð með osti á
köldum vetrarkvöldum þegar farið var að
rökkva og snjór úti og svo undurkósí að
kveikja á kertum og kúra saman inni í stofu
og dunda eitthvað. Og nú langar mig að
endurvekja þennan sið með fjölskyldunni
minni og bjóða henni upp á kvöldkakó a la
ég og æska mín.
UPPÁSTUNGUNNI er vel tekið og ég dríf
mig svo inn í eldhús þar sem kvöl og sam-
viskubit grípa um sig. Kvölin er vegna val-
arinnar sem þarf að vera rétt: Eldri dóttirin
vill ekkert nema flatkökur. Hún fær feitan
ost því hún þarf orkuna, rabarbarasultu
undir og smjör, ekki of mikið samt. Hún
vill bleika diskinn. Sú litla vill brauð sem
er skorið í teninga, ekki of litla og ekki of
stóra. Hún vill ost en fær bara sojaost því
hún er með mjólkuróþol. Stundum hafnar
hún sojaostinum, stundum ekki. Alltaf
spennandi. Hún vill sultu, en ofan á ost-
inn og yfirleitt ekki rabarbarasultu heldur
jarðarberja. Hún vill líka bleika diskinn.
SAMBÝLISMAÐURINN er í uppbygg-
ingu eftir að hafa verið lasinn og
lystarlaus, hann vill ristað brauð
með smá smjöri, osti og skinku.
Stelpurnar munu sjá það og vilja
skinku, ofan á sultuna og ostinn.
Sé það fyrir og skelli tveimur
auka skinkusneiðum á disk. Sjálf
er ég í aðhaldi og fæ hrökkbrauð með 9%
osti.
KAKÓIÐ er eftirfarandi: Swiss Miss handa
eldri dótturinni, blandað með mjólk svo það
sé ekki of kalt, borið fram í hálffullri prins-
essukönnu, vatnskakó handa þeirri yngri,
kælt með sojamjólk, samt ekki of mikilli,
borið fram í stútkönnu með röri, súkkulaði-
próteindrykkur í háu glasi handa sambýlis-
manninum og diet-light-invisible-delight
súkkulíkiseitthvað úr bréfi handa mér.
OG hér kemur að samviskubitinu: brauðið
er ekki heimabakað. Ekki flatkökurnar
heldur. Smjörið er smjörvi sem er fullur af
transfitusýrum, rabarbarasultan reyndar
afagerð en full af hvítum sykri. Ekki sykur
í jarðarberjasultunni en örugglega hægt
að finna eitthvað annað óhollt. Kakóið
tínt af þrælabörnum í Afríku, sykrað með
hvítum sykri og örugglega fullt af trans-
fitusýrum. Osturinn þjófstolinn frá kúa-
börnum, mæður þeirra pyndaðar með
ódýrúðlegum mjaltavélum í allt of litlum
fjósum og fá aldrei að fara út. Skinkan ekk-
ert nema litar- og bragðefni, sem betur fer
er meiriparturinn vatn.
SVO ber ég fram litar- og bragðefnin á
plastdiskum, plaststútkönnum og glösum
við mikinn fögnuð en eitthvað hefur glat-
ast í undirbúningnum. Í minningunni var
kakóstundin ekki svona flókin.
Kakó og brauð með osti
… allt sem þú þarft
Jólahandbókin
kemur út
30. nóvember
Nánari upplýsingar veitir:
Ruth Bergsdóttir
512 5469/ 694 4103
ruth@365.is
Auglýsendur tryggið
ykkur pláss í blaðinu!
Meðal efnis í blaðinu:
Allt um jólamatinn;
forréttir, aðalréttir,
eftirréttir og
borðskreytingar.
Fjölbreytt jólaskraut
og jólaföndur.
Ólíkir jólasiðir.
Íslenskar og alþjóðlegar
uppskriftir að jólakökum
og jólasælgæti.