Búfræðingurinn - 01.01.1934, Side 22

jkki
efnuia,sem geta kom.ið að notma til^mjólkurmyndunar, e.nda Jparf
nema tæplega 60 g mhe í viðhaldsf<$ðureininguna.
Hotkun blandaðs kjarnfóöurs hefir rutt sér til rúms hin síðari
ár,hér á landi,en J>að sem frsju er boðið af þessari vöru,er yfirieitt
óþarflega eggjahvíturíkt.JÞeir,sem ráðið hafa blcndunarhíutföllunr
kjarnfóðursins,hafa sýnilega um of fylgt erlendum fyrirmynáum.hótt
undarlegt megi virðast,hafa þeir ekki gætt þess,að kjernfóðurjsem
gefið er með toðunni okkar,þarf ekki að vera eins eggjahvíturikt
cg kjarnfóður,sem gefið er með hálmi og rófum.Til frekari skýringar
skal ég nefna,að það er sjaldgœft,að töðufóðureiningin innihaldi
minna en loo g iohe.En algengr.stu hálmtegunöir, se^n notaðar eru til
fóðurs,innihalda 25-5o g mhe pr. fe og venjulega fóðurrófur 35-HC g
mhe ^r. fe.Eins og kunnUgt er,nota nágrannaþjóðir vorar lítið^af heyi
en halmurinn og rófurnar eru bar víðast aðalfóðrið auk kjamfóðursins.
Nú munu ef ti.1 vill einhVerjir hugsa sem svo, að þó að 17-13 %
mhe só nægilegt eggjahvítumagn í kjarnfóðri,sem gefið er með meoal-
töðu eða sæmiíega verkaðri ,-þa sé það ofiitið' með léiegri toðu.Við
þessu má segja,að það er að vísu rétt,að léleg taða inniheldur að
jafnaði töiuvert minna mhe talið í % eða pr. kg en s&milega góð taðu.
Samkvcnmt
eínagre:
.ningum
a:
•r
bV I
a
ð
virðist þetta oftasfc nær sfcafa
eggjahvítuefnin séu tormelcari, ef lieyin eru hrakin éða ornuð.lieltaii-
ieika hinna efnanna er ekki hægt að finna me'ð' efnarannsókn.En ef egg
jahvítuefnin eru tormeit,verður maður ao gera ráð fyrir þvípað hin
næringarefnin séu það líka.Afleióingin af þes'su verður sú,að þegar
mhe lækkar,þá lækkar næringargildi heysins mælt í fe einnig og 'þarf
þá nokkurnvegin þeim mun meira í fcðureininguna.Mhe pr. fe breytist
því tiltölulega lítið,en það skiftir mestu máii,þegar um. eggjahvítu-
þörf í kjarnfoðri er að ræða.Þessveœaa iít ég svo a,að sjaldan se
þörf á því að auka eggjahvítumagnio/'i kjarnfoðrinu,þó að taðan sé
eitthvao fyrir neðan meðallag að gæðum,en þá þarf luðvitað að gefa
þeim^mun fleiri fe í kjarnfóori.Ef gera má ráð fyrir,að heyin séu
framúrskarandi léleg,o^- einkum ef hitnað hefir í þeim,tel eg þó trygg
ara að nota meira af sildarmjcli en að framan var getiö og gefa eitt
kg af því á móti^tveimur af maís,hannig að |/3 kjarnfóðorsins sé síld-
armjöl.Með því raóti verða h.u.b. 21 % mhe í kjarnfóðurblöndunni.
Hið blandaða kjarnfoður fyrir mjólkurkýt,sem Samband ísl.^sara-^
vinnufélaga og Mjólkurfélag Reyk.javíkur selja,inniheld.ur-:.
frakast veit-25-26 % mhe.Þetta er óþarflega mikið óg_ veldu
kjarnfóðrið verður ofdýrt.Stafar bað einkum af þvi,að miki
kökuin er notað,til þess að fá^fram þetta oþarflega Laa_
iðað er vio verðlag á kja.rnfóðri a s.l. hausti
.o
mágn.Ef miðac
til.að hvor fóðureining í hinu biandaða kjarn:
:óðri
v<
pvx er
pví,að
af folíu-
egg jahv.ftu-,
reiknast mer
;rði li.u.b. 6
í iilutföllunum
eg
aurum dýrari en i fóðurblöndu úr síldarmjöli og mars _ , ^
1 : 3'Get.ur þetta munáð alimikiu,þar sem mikið er notað- af kjarnfoðri.
hes.s skal getið,að veturna 1929-31 vcru gerðar foðrunartiiraunir
með mjóIkurkýr,þar sem borið var saman síldarmjöl og^mais annarsveg-
ar ,en hinsvegar fjölbreytt og eggjahvíturíkt kjarnfcður,par a rneðal
fóðurblöndun Mjólkurfélags Reykjavikpr.Af tilraununum var ekki hscgt
að merkja,að hinar fjölbreyttu og eggjuhvíturíku fóðurblöndur hefðu
nokkra yfirburði framyfir síldarmjöl og maís.Ekki varð þess holdur
vart,að síldarmjölið og maísinn hefðu nokkur skaðleg aþrif a heilsu--
far kúnna eða gæði mjólkurinnar. t
Hér að framan hefir eingöngu verið rætt um eggjahvituþörf x foðr
i mjólkurkúa.en nú skal ég fara nokkrum orðum um kjarnfoóur sauðfjar.
Ef beit er iitió sem ekkert notuð og nóg til af sasmilegum heyjum,tel
és 'óbarft að erefa sauðfé k.iarnfóður. En víða hagar svo til a laudi
e.ggDf
bætinn rneð beit,og ma gefa
sem venjuiega er.Eg tel þó
af síldarmiöli á
er vera máis. eða
• • GÓðuí rfskur
Eg
það
astæðulaust
pao eintomt,ef
að
dag.Sé gefið meira kjarnfoður,ma
rúgmjöl.
raijo.! neppi.
um smáskammta ei
'a ánni meira
það sem
h'ef ir . einnig reynst agætt foður harxda "oeitarfe.
Þórir Guðmundsson.