Dagblaðið Vísir - DV - 12.11.2005, Qupperneq 36

Helgarblað DV
36 LAUGARDAGUR 12. NÓVEMBER 2005
ipilSfi
Eldhúsið mitt
vegsráðstefnu, Groundfish Forum 2005
Viðskiptafræðingurinn Hulda Bjarnadóttir er ný-
flutt i stærra og betra húsnæði að Rauðalæk í
Reykjavík, þau hjónin gerðu ýmsar breytingar á
eldhúsinu og er það orðið hjarta heimilisins, hún
leggur mikla áherslu á að fjölskyldan borði saman
eftir langan og strangan vinnudag. Hún er nýkom-
in heim frá Amsterdam af alþjóðlegri sjávarút-
„Eldhúsið var það
sem heillaði okkur
þegar við ákváðum
að kaupa þessa
íbúð, þar var gömul
innrétting en við
sáum að þetta bauð
uppá ýmsa spenn-
andi möguleika.
Athafnakonan Hulda meö kaffi-
bolla eftir langan vinnudag.

e/Hi
Hulda og sonur hennar í nýja eldhúsinu.

't
f* $ f ;
I
\ % 1 :

Hulda Bjamadóttir er ráðgjafi hjá fram og það allra heilagasta rætt hjá
KOM Almannatengslum og stýrir við- þeim hjónum, hún leggur mikið upp-
burðum hjá þeim. Hún er nýkomin úr því að þau borði saman á kvöldin,
heim af stórri alþjóðlegri ráðstefnu, ræði málin og vindi ofan af vinnudeg-
Groundfish Forum 2005, og er þetta í inum. Strákurinn þeirra sem er orðinn
fjórtánda skiptið sem KOM Almanna- 5 ára segir þeim líka frá sínum degi.
tengsl annast þessa alþjóðlegu ráð- „Ef við missum út matartíma þá detta
stefnu. „Framundan eru mörg spenn- þessar samræður niður, en mér finnst
andi verkefni hjá KOM sem ég tek þátt svo mikilvægt að halda þessari reglu.“
í, til dæmis erum við að fara að stýra Þau hjónin skiptast á að elda, en
markaðstorgi sem snýst um ferðamál, leiðinlegasta spurningin er sú „hvað á
svo er hafinn undirbúningur að al- að vera í matinn" þau reyna að hafa
þjóðlegri viðskiptaráðstefnu sem þetta hollt og gott þó þau detti út í
haldin verður hér á landi eftir áramót óhollustuna stundum. „Við leggjum
en það er virt viðskiptatímarit sem meira uppúr því að hafa mat sem lagt
sækist eftir því að halda hana hér á er meira í um helgar heldur en virka
landi, svo bætast við þessi föstu verk- daga. Haukur, maðurinn minn, er
efni," segir Hulda glaðlega og hlær. miklu betri í öllum venjulegum heim-
„Eldhúsið var það sem heillaði okk- ilismat en ég er í þessum asísku rétt-
ur þegar við ákváðum að kaupa þessa um og réttum sem þarf að nostra við.“
íbúð, þar var gömul innrétting en við Við kveðjum nú Huldu og þökkum «*'
sáum að þetta bauð uppá ýmsa henni innilega fyrir gestrisnina. Þessi
spennandi möguleika. Við ákváðum orkumikla kona hefur nóg fyrir stafni á
að henda öllu út og fá nýtt inn, það næstunni að skipuleggja ráðstefnur,
sem gerðist eftir breytinguna var að uppákomur og aðra viðburði hjá KOM
eldhúsið varð miklu stærra, allavega Almannatengslum.
finnst okkar það, skápaplássið er maria&dv.is
meira." Þama fara allar gestakomur
\ý;»\| (• •• Ý I. ‘
Hulda Bjarnadóttir
Nýflutt i stærra og
betra húsnæði
yJi yþj
DV-mynd Valli