Hagskýrslur um landbúnað - 01.01.1959, Side 24

22*
Búnaðarskýrslur 1957
garðrækt nú í Vestmannaeyjum en var um sinn. í Reykjavík kefur garðrækt einnig
þorrið mjög á allra síðustu árum. Var hún mikil orðin um 1950 og næstu ár þar
á eftir, en befur þorrið ört siðustu árin. Hefur miklum garðlöndum verið breytt
í lóðir eða þau tekin til enn annars, og svo hefur liin mikla niðurgreiðsla garðávaxta
dregið úr áhuga margra að rækta garðávexti til eigin neyzlu. Hirða menn oft ekki
um að fá sér ný garðlönd, er þeir verða að láta af hendi garðlönd sín, þó að þeir
eigi oftast kost á nýjum löndum.
Hve mikið er ótalið af garðávöxtum, verður helzt ráðið af neyzluathugun, er
fram fór 1953—54 vegna endurskoðunar á grundvelli vísitölu framfærslukostnaðar.
Samkvæmt henni var neyzla á kartöjlum 67 kg að meðaltali á íbúa. Þetta mætti
þykja tortryggilega lítil kartöfluneyzla eftir því, sem gerist í nágrannalöndum
okkar. En líklega nýtum við kartöflurnar betur til manneldis en flestir nágrannar
okkar, sem margir gernýta úrganginn til skepnufóðurs. Miðað við 67 kg neyzlu
hvers íbúa hafa komið til neyzlu af kartöflum hér á landi um 106 þús. tunnur
1955, um 108 þús. tunnur 1956 og 110,5 þús. tunnur 1957. Til viðbótar uppsker-
unni 1955 voru fluttar inn 44 þús. tunnur (innfluttar 1956), 1956 39 þús. tunnur
og 1957 27,5 þús. tunnur. Samkvæmt þessu liefði átt að koma til neyzlu af inn-
lendum kartöflum 62 þús. tunnur 1955, 69 þús. tunnur 1956 og 83 þús. tunnur 1957.
Við þetta bætist útsæði, um 10 þús. tunnur árlega. Ætti þá kartöfluuppskeran að
hafa verið 72 þús. tunnur 1955 (í stað 51,5 samkvæmt búnaðarskýrslum), 79 þús.
1956 (í stað 67 þús.) og 93 þús. 1957 (í stað 76 þús.). Þetta geta ekki tahst ólíklegar
niðurstöður, en þó má ekki hyggja of mikið á þeim. — Tortryggilegt er hve lítil
rófuuppskeran er samkvæmt búnaðarskýrslum 1957, en grundvöll vantar til þess
að sannreyna tölurnar.
Svo virðist sem kartöflurœktin færist hin síðustu ár meir og meir í hendur
einstakra sveita, þar sem skilyrðin eru bezt, enda er þá líka kunnátta í garðrækt
almennust þar. Mest var kartöfluræktin í þessum kaupstöðum og sveitum (talið
í tunnum):
1955 1956 1957
Reykjavík 12 616 20 757 15 062
Akureyri 3 946 3 683 3 263
öngulstaðahreppur, Eyjaf 1 584 1 519 2 639
Svalbarðsstrandarhreppur, S-Þing 1 587 1 102 3 042
Grýtubakkahreppur, S-Ping 789 664 1 406
M esj ahreppur, Austur-Skaltafellss 1 127 1 963 2 528
Mýrahreppur, Austur-Skaftafellss 691 1 057 1 094
Djúpárhreppur, Rang 4 617 6 686 12 152
Eyrarbakkahreppur, Arn 811 2 393 1 540
Iirunamannahreppur, Arn 936 1 028 1 581
Tafla III (bls. 8—9) er um framleiðslu gróðurhúsaafurda og kálmetis. Fyrri
hluti þessarar töflu er gerður eftir skýrslum í Garðyrkjuritinu ásamt upplýsing-
um frá Sölufélagi garðyrkjumanna. Um verðmæti blómaframleiðslunnar er farið
eftir upplýsingum, sem starfsmaður Búnaðarfélagsins lét í té. Síðari hluti töflunnar
er samkvæmt upplýsingum búnaðarskýrslna.
5. Tala búpenings 1955—57.
Number of livestock 1955—57.
Töflur IV—VI á bls. 10—21 sýna tölu búpenings í árslok 1955, 1956 og 1957
eftir sýslum, og tafla VII, á bls. 22—33, eftir breppum sömu ár. Töflur IV—VI eru