Dagblaðið Vísir - DV - 07.06.2019, Síða 26

Sértæk þjónusta 7. júní 2019KYNNINGARBLAÐ
Veitingastaðurinn Caruso hefur fyrir löngu sannað sig sem einn ástsælasti veitingastaður
Reykvíkinga. Notalegt andrúmsloft,
ljúffengir drykkir, góð stemning og
síðast en ekki síst, alltaf góður matur.
Caruso hefur verið rekinn af hjón-
unum José Garcia og Þrúði Sjöfn
Sigurðardóttur í tuttugu ár og hafa
þau ætíð lagt mikið upp úr góðu og
fersku hráefni og ljúffengum mat
með Miðjarðarhafsívafi.
Sögufrægur veitingastaður í
sögufrægum húsum
„Caruso við Austurstræti er stað-
settur í sögufrægu húsi í Austurstræti
22. Húsið var upphaflega reist úr
innfluttum norskum við yfir stiftam-
tmann í kringum 1800 og hýsti síðar
landsyfirrétt. Einnig var húsið mið-
punktur atburðarrásarinnar sumarið
1809 þegar ævintýramaðurinn Jör-
undur Hundadagakonungur tók hér
völdin. Skemmtistaðurinn Pravda var
þar svo til húsa þegar húsið brann
árið 2007. Húsið var endurbyggt í
upprunalegri mynd og farið var eftir
stokkaleifum sem varðveittust, efnið
var höggvið til á sama hátt, samsetn-
ingar voru gerðar eins og húsamosi
tíndur á heiðum og settur til þéttingar
milli stokkanna, skarsúðin var sett
upp að nýju handhefluð og er sýni-
leg að innan. Eldstæðið var að sama
skapi endurgert, en tilfinningin í þessu
nýja gamla húsi er ólík öðru sem við
höfum kynnst.
Einnig er Caruso við höfnina stað-
sett í sögufrægu húsi við Ægisgarð 2,
en um er að ræða gamalt saltfisk-
vinnsluhús að nafni Sólfell. Það var
upphaflega reist á Kirkjusandi árið
1921 af Th. Thorsteinssyni fisk-
verkanda. Það var þá stærsta
og á sinn hátt tæknivæddasta
salthúsið í Reykjavík,“ segir
Þrúður.
Komdu út að borða
Báðir veitingastaðir Caruso
eru með heillandi útisvæði. „Hjá
Caruso við höfnina er höfnin svo
að segja í bakgarðinum. Þegar
veður leyfir er dásamlegt að sitja
úti og horfa yfir höfnina og njóta
matar og drykkjar. Stemningin
er skemmtilega alþjóðleg þegar
ferðamenn og Íslendingar hitt-
ast saman úti að borða. Einnig
er notalegur bakgarður hjá
Caruso í Austurstræti þar sem
margir byrja með fordrykk þegar
veður er gott. Öll föstudags- og
laugardagskvöld eru svo tileinkuð
honum Símoni Ívarsyni, klassískum
gítarleikara sem myndar alveg
hreint einstaka stemningu hjá okk-
ur á Caruso í Austurstræti.“
Himneskt sjávarréttarisottó
Caruso býður upp á stóran og fjöl-
breyttan matseðil þar sem allir ættu
að finna
sinn uppáhaldsrétt. „Lambakórón-
an er alltaf vinsæl og einnig fiskurinn
og svo hefur sjávarréttarisottóið
okkar heldur betur slegið í gegn, enda
er það algerlega himneskt. Svo erum
við að taka inn nýja hádegisseðla á
næstunni og erum spennt fyrir að
sýna hann viðskiptavinum okkar,“
segir Þrúður.
Caruso, Austurstræti 22, 101
Reykjavík
Sími: 562-7335
Tölvupóstur: caruso@caruso.is
Caruso Harbor, Ægisgarði 2, 101
Reykjavík
Sími: 512-8181
Tölvupóstur: carusoharbor@
caruso.is
Nánari upplýsingar má nálgast á
Facebook-síðu staðarins. n
Himneskt sjávarréttarisottó
og nýr hádegisseðill
CARUSO: