Fréttablaðið - 11.07.2020, Blaðsíða 25

Apple cider hjálpar
mikið til við syk-
urpúkann og kemur
reglu á meltinguna.
Aðalheiður Ásdís Boutaayacht
Flestir hafa heyrt um eplaedik og ýmsa kosti þess að nota það sér til heilsubótar. Síðan
1970 hefur það verið kynnt og selt
sem heilsubætandi „elexír“, þó
svo að ekki liggi margar klínískar
rannsóknir þar að baki, frekar en
á ýmsum öðrum matvælum sem
eru þó klárlega vel til þess fallin að
auka hreysti og vellíðan. Talið er
að eplaedikið geti hjálpað til við
þyngdartap, jafnað blóðsykurinn
og að eplasýran geti komið í veg
fyrir að bakteríur í líkamanum nái
að fjölga sér.
Brjóstsviði og bjúgur
Þrátt fyrir að eplaedikið sé súrt
á bragðið veldur það ekki því að
t.d. brjóstsviði aukist. Það virkar
akkúrat öfugt og getur því verið
þjóðráð að taka eplaedik (eða
sítrónusafa) fyrst á morgnana
og fyrir mat, og draga þannig úr
líkum á – eða jafnvel losna við,
brjóstsviða. Rannsóknir* hafa sýnt
fram á að neysla eplaediks dugi til
að hafa áhrif á blóðsykurviðbrögð
og sýrustig. Talið er að regluleg
inntaka á eplaediki geti verið gott
fyrir sýrustig líkamans og dregið
úr bjúgsöfnun. Margir hafa of hátt
sýrustig í líkamanum sem getur
verið tilkomið vegna lifnaðarhátta
(streita og mataræði) og getur þess
háttar ástand valdið ýmiss konar
kvillum.
Jafnari blóðsykur
Aðalheiður Ásdís eða Allý, eins og
hún er kölluð, er matarbloggari
með meiru, sem heldur úti lágkol-
vetna-góðgætissíðu þar sem hún
deilir girnilegum uppskriftum og
fróðleik um lágkolvetnalífsstíl. En
eplaedikstöflurnar eru nauðsyn-
legar inn í daginn hennar og hún
hefur fundið mikinn mun eftir að
hún byrjaði að taka þær.
„Ég er búin að vera að taka Apple
Cider töflurnar í dágóðan tíma og
það sem ég finn mest fyrir er hvað
það hefur góð áhrif á meltinguna
og hvernig blóðsykurinn er jafnari
yfir daginn. Töflurnar hjálpa
mikið til við sykurpúkann, þessi
stanslausa nartþörf er loksins úr
sögunni. Ég mæli með Apple Cider
frá New Nordic.“
Af hverju að taka frekar inn
eplaedik í töfluformi?
Mörgum líkar ekki við bragðið
af eplaedikinu og sleppa því þess
vegna. Apple Cider töflurnar frá
New Nordic eru því kærkomnar
fyrir marga sem eiga erfitt með
inntöku á eplaediki, en töflurnar
innihalda einnig heilsueflandi
jurtir á borð við ætiþistil, túnfífil,
króm og kólín, sem stuðlar að
eðlilegum efnaskiptum á fitu sem
og viðhaldi eðlilegrar starfsemi
lifrar. Ráðlagður dagskammtur af
þessum „lífsins elexír“ er ein tafla
með vatnsglasi.
Verðlaunuð „detox“ vara
Apple Cider frá New Nordic er
vinsæl vara, sem hefur reynst
mörgum vel. Hún var valin besta
grenningar- eða „detox“-varan
2019 af hollenska blaðinu Healthy
Living. Rannsóknir gefa til kynna
að neysla eplaediks geti haft afar
jákvæð áhrif á blóðsykurinn og
meltinguna, en Apple Cider frá
New Nordic inniheldur einnig
króm, sem er þekkt fyrir að stuðla
að eðlilegum efnaskiptum og
viðhaldi eðlilegs glúkósamagns í
blóðinu.
*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
pubmed/7796781
Fæst í stórmörkuðum, apótekum
og heilsuverslunum.
Er eplaedik náttúrulegt kraftaverk ?
Eplaedik hefur verið notað sem heilsubótarefni í aldaraðir, bæði sem forvörn, sem og vegna lækn­
andi eiginleika. Nú er það fáanlegt í töfluformi, sem eru góðar fréttir, sérstaklega fyrir tennurnar.
Aðalheiður Ásdís finnur mikinn mun á meltingunni eftir að hún prófaði
Apple Cider töflurnar og hún finnur að blóðsykurinn er jafnari yfir daginn.
B-vítamín gegna því hlutverki að viðhalda góðri heilsu og vellíðan. Þau taka þátt í
nýtingu orku úr fæðunni og eru
mikilvæg fyrir ýmsa líkamsstarf-
semi svo sem starfsemi ónæmis-
kerfis, meltingarfæra, tauga, heila,
vöðva, augna, hjarta, æðakerfis og
myndunar rauðra blóðkorna.
B-vítamín draga einnig úr þreytu
og lúa og viðhalda eðlilegri slím-
húð ásamt viðhaldi húðar, hárs og
nagla.
Er ofskammtur hættulegur?
Þessar átta tegundir B vítamína
þjóna mismunandi hlutverkum í
líkamanum. Þau eru vatnsleysan-
leg og þarf því að neyta þeirra
reglulega. Ef við tökum
þau inn í meira magni
en líkaminn þarf á
að halda á hverj-
um tíma, skilst
umfram magn
út með þvagi og
því ætti ekki að
hafa áhyggjur af
ofneyslu.
B-vítamín eru
sérstaklega mikil-
væg fyrir eldra fólk og
konur sem eru barnshafandi og
með barn á brjósti. Fólínsýra, sem
heitir öðru nafni B-9, er sérstak-
lega nauðsynleg fyrir konur sem
huga á barneignir eða eru barns-
hafandi en það hjálpar til við
þroska fósturs og dregur úr hættu
á fæðingargöllum.
Aukin orka og betri svefn
Þó svo að B-vítamínin sjálf
gefi okkur ekki orku, eru þau
nauðsynleg til orkumyndunar.
Líkaminn notar kolvetni, fitu og
prótein sem orkugjafa, og þá er
mikilvægt að B-vítamínin séu til
staðar svo líkaminn geti nýtt þessa
orkugjafa og umbreytt í nýtanlega
Líkaminn þarf á
um 13 vítamínum
að halda og þar af eru 8
þeirra B-vítamín.
Fyrir taugar, orku og ónæmiskerfið
B­complete inniheldur mikilvæg B­vítamín fyrir taugakerfið. Þau styðja við náttúrulegt orkuum­
brot, draga úr þreytu, stuðla að eðlilegri virkni ónæmiskerfis og eðlilegri sálfræðilegri starfsemi.
B-complete munnúði er nú loksins fáanlegur á Íslandi.

B­vítamín
eru mikilvæg fyrir
ýmsa líkamsstarf­
semi, svo sem starf­
semi ónæmiskerfis,
meltingarfæra, tauga­
kerfis, vöðva, hjarta
og æðakerfis.
Nýtt
orku. Margir sem byrja að taka
inn B-vítamínblöndu finna fljótt
gríðarlegan mun á sér. B-vítamínin
hafa meðal annars góð áhrif á
taugarnar og geta því haft slakandi
áhrif á líkamann og þannig leitt
til betri svefns. Þegar við náum
góðum svefni hvílist líkaminn vel
og nær að endurnýja sig; tauga-
kerfið endurnærist og andlega
hliðin styrkist.
Mataræðið skiptir máli
Flestir fá nóg af B-vítamínum
með fjölbreyttu mataræði. Samt
sem áður getur ýmislegt haft
áhrif á upptöku næringarefna úr
fæðunni. Unnar matvörur eða
matur sem hefur verið eldaður
við háan hita getur tapað miklu
af þeim vítamínum sem eru til
staðar í fæðunni frá náttúrunnar
hendi. Svo geta undirliggjandi
sjúkdómar (sérstaklega tengdir
meltingarveginum), mikil áfengis-
neysla, ýmis lyf ásamt streitu og
álagi sem tengist nútíma lífs-
stíl einnig haft áhrif á upptöku
bætiefna. Þekktasta vandamálið
er skortur á B-12 vítamíni sem
getur m.a. aukið hættu á tauga-
sjúkdómum.
Einkenni um skort á
B-vítamínum geta verið:
n Útbrot á húð
n Sprungur í húð kringum munn
og hreistruð húð á vörum
n Bólgin tunga
n Þreyta og máttleysi
n Blóðleysi
n Pirringur eða þunglyndi
n Ógleði
n Magakrampar, niðurgangur,
hægðatregða
n Dofi eða náladofi í fótum og
höndum.
B-complete – munnúði sem
tryggir upptöku
Better You vítamínin koma í formi
munnúða sem tryggir góða upp-
töku gegnum slímhúð í munni.
Örsmáar sameindir vítamínanna
frásogast hratt í munni og eiga
þannig greiða leið út í blóðrás
líkamans. Munnúðar eru einföld
leið til að taka inn vítamín og fyrir
þá sem eiga erfitt með að kyngja
töflum eða hafa undirliggjandi
meltingarvandamál koma þeir
sér sérlega vel. B-complete
munnúðinn inniheldur náttúru-
leg bragðefni af ferskjum, plómum
og hindberjum.
Apple
Cider
töflurnar voru
valdar besta
grenningar- eða
„detox“-varan af
Healthy Living
2019.
FÓLK KYNNINGARBLAÐ 3 L AU G A R DAG U R 1 1 . J Ú L Í 2 0 2 0