Fréttablaðið - 06.03.2021, Page 88

RITSTJÓRN
ritstjorn@frettabladid.is
AUGLÝSINGADEILD
auglysingar@frettabladid.is
PRENTUN
Torg ehf.
DREIFING Póstdreifing ehf.
dreifing@postdreifing.is 550 5000
Margrétar
Kristmannsdóttur
BAKÞANKAR
Eins og lífið gengur oftast fyrir sig f luttu börn okkar hjóna að lokum að heiman
og við þurftum að finna taktinn
á ný í tveggja manna tangó. Tóm­
leikinn var þrúgandi um stund en
smám saman vandist þetta litla
heimilishald og kostir komu í ljós.
Frelsið var algjört og einungis
ákvörðun tveggja hvað gera skyldi
að loknum vinnudegi. Spurningin
var bara hvað okkur langaði að
gera – það hafði á vissan hátt verið
endanlega klippt á naf lastrenginn.
Það tók þó suma hluti lengur að
aðlagast tveggja manna heimilis­
haldi en aðra. Yfir þvottahúsið
færðist ró enda virtist vart taka
því að þvo af tveimur einstakling­
um og mun sjaldnar var ágrein­
ingur um hvað horfa skyldi á í
sjónvarpinu. En í eldhúsinu virtist
hins vegar allt óbreytt. Eigin­
manninum, sem um árabil hafði
að mestu séð um eldamennskuna,
reyndist lífsins ómögulegt að elda
fyrir tvo og frystirinn fylltist af
afgöngunum, sem þó sjaldan var
munað eftir. Og ástæðan kom
f ljótlega í ljós. Eftir að kjötborð
hurfu svo að segja úr verslunum
og allt kjöt er forpakkað miðast
skammtastærðir framleiðenda
við einhverjar vísitölufjölskyldur.
Að finna hæfilegt magn í kvöld­
mat fyrir tvö reyndist erfitt sem
er undarlegt þar sem um 50.000
heimili í landinu eru með 1­2 íbúa.
Matarsóun er risavaxið vanda­
mál í heiminum í dag enda talið að
um þriðjungur af þeim mat sem
framleiddur er endi í ruslinu og
kolefnissporið er gígantískt. Ef
fataframleiðendur bjóða neyt­
endum upp á stærðir XS­S­M­L­
XL­XXL þá hljóta matvælafram­
leiðendur að geta aukið úrvalið.
Heimurinn verður að draga út
matarsóun og fyrsta skrefið er að
geta keypt inn rétt magn í næstu
verslun.
Eldamennska
og afgangar
mottumars.is
21. MARS KL. 20.00 ELDBORG HÖRPU
Verslun opin 11-20 – IKEA.is – Veitingasvið opið 10:30-20
VEITINGASTAÐURINN
Á matseðli í mars
Framundan eru bjartari dagar (og nætur) og fögnuðir með vinum og vandamönnum. Við kynnum nýja línu
sem sér þér fyrir því sem þarf fyrir veisluna, sama hvert tilefnið er. INBJUDEN er björt og rómantísk með glæsilegum
borðbúnaði sem gerir veitingunum hátt undir höfði. Fegurðin felst í smáatriðunum og því finnur þú einnig servíettur,
kertastjaka og skrautmuni í þessari yndislegu línu sem auðvelda þér að skapa ógleymanlegar stundir.
Komdu fagnandi og skoðaðu INBJUDEN í allri sinni dýrð, við tökum vel á móti þér!
Ómótstæðileg veisla
©
Inter IKEA System
s B.V. 2021