Morgunblaðið - 29.09.1983, Blaðsíða 17

MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 29. SEPTEMBER 1983
17
Krossferð Jóns Óttars
gegn Scarsdale-kúrnum
Það er erfitt að greina ástæð-
una fyrir hinum undarlegu og
þversagnarkenndu staðhæfing-
um Jóns Óttars Ragnarssonar
um Scarsdale-kúrinn. Að sögn
Jóns óttars er er kúrinn „ágæt-
ur að því leyti að hann byggir á
réttum grundvallarforsendum".
Hins vegar eru þær „seldar á
fölskum forsendum". Telur hann
að gripið hafi verið til örþrifa-
ráða til að selja kúrinn(!).
Góður nemandi les kennslu-
bókina sína áður en hann gengst
undir próf í fræðunum. Maður
skyldi halda að virtur háskóla-
kennari læsi bók áður en hann
fjallar um hana (í marggang) í
blöðum. En svo virðist ekki vera.
Hvers vegna ekkí
að lesa bókina?
Þessvegna sitja menn undr-
andi með Moggann fyrir framan
sig og lesa þá speki dósentsins
„að til þess að megrun nái til-
skildum árangri þarf hún oft að
verða ævarandi, hún verður
hluti af lífsstíl fólks. Það þarf
með öðrum orðum að gera var-
anlega breytingu á eigin lífs-
venjum..." Það er einmitt
þetta sem bókin Scars-
dale-kúrinn gengur út á.
Þráhyggja Jóns Óttars er ein-
dæma slæmt tilfelli, sem lækn-
ast vart fyrr en hann hefur lesið
bókina alla.
Scarsdale-kúrinn er ekki
neinn töfrakúr. Hann er alvöru-
kúr, sem sannað hefur ágæti sitt
í nær 25 ár, ekki síst eftir að
bókin kom út í Bandaríkjunum
fyrir fjórum árum, áður á laus-
blöðum sem fóru landa og álfa á
milli. í sambandi við Scarsdale-
kúrinn má fullyrða að þar hefur
engu verið lofað upp í ermi. Þeir,
sem fara nákvæmlega eftir hon-
um, uppskera fyllilega það sem
lofað er, verða léttari, heilbrigð-
ari og hraustari en fyrr. Um
þetta geta hundruð eða þúsundir
Islendinga nú þegar vitnað.
Óljósar dylgjur
Óljóst tal Jóns Óttars um
„bakreikninga" á þessum kúr er
undarleg speki, sem þarfnast
nánari útskýringa. Að ekki sé
talað um „kattarþvott í sjón-
varpssal" og aðdróttanir um
falsanir. Staðreyndin er, hvort
sem dósentinum líkar betur eða
verr, að fjöldi fólks hefur í
sumar náð kjörþyngd sinni eftir
kúrnum. Margt af þessu fólki
hefur einmitt breytt matarvenj-
um sínum eftir að hafa kynnst
þeim fjölbreytta mat, sem boðið
er upp á í bókinni. Þetta fólk
hefur sýnt okkur útgefendum
bókarinnar mikið þakklæti. Hún
hefur selst mjög vel og var
greinilegt að mikil þörf var fyrir
þessa bók á íslenskum markaði.
Og bókin heldur áfram að selj-
ast jafnt og þétt.
Þakklæti fjöldans
er bestu launin
Það mikla þakklæti, sem
okkur hefur verið auðsýnt nú í
sumar fyrir það framtak að gefa
bókina út, er í sjálfu sér þau
laun sem mest virði eru í okkar
augum. Verði um peningalega
þénustu að ræða, sem Jón Óttar
virðist óttast mjög, þá mun því
fé áreiðanlega verða varið til að
gefa út fleiri bækur, sem stuðla
að betra lífi fólks í þessu landi.
En við munum aðeins velja til
útgáfu bækur, sem við vitum að
koma að gagni, alveg eins og við
gerðum með Scarsdale-kúrinn.
Vonum við nú að vísindamað-
urinn Jón Óttar Ragnarsson fari
að móttaka skilaboðin í bókinni
Scarsdale-kúrinn, en þau eru
einföld:
1. Hröð og örugg megrun, 2.
Breyttar og hollari matarvenjur
sem stuðla að kjörþyngd þess
sem eftir kúrnum fer.
Aðdróttanir um að bókin hafi
selst vel eru skrítnar. En lýsa
þær ekki einhverri öfund eða
ergelsi skrifarans? Hvað um
það, við vonum að þessi mikli
vísindamaður fæli engan frá að
lesa og fara eftir ráðleggingum
Tarnowers og Bakers, og ræni
þá þar með þeirri ánægju að fá
að léttast á öruggan hátt þar til
kjörþyngd er náð. Eins og dós-
entinn veit ugglaust eru þeir allt
of margir í okkar þjóðfélagi sem
hrjáðir eru af þessu vandamáli.
Hvers vegna þá að verða eins
konar krossferðariddari gegn
þessari góðu bók, sá fyrsti í ver-
öidinni?
F.h. útgefenda Scarsdale-
kúrsins.
Guðlaugur Bergmann,
Jón Birgir Pétursson.
Rætt um aukna samvinnu og við-
skipti Grænlendinga og íslendinga
DAGANA 18.—20. september sl. fóru
forsvarsmenn nokkurra íslenskra
irtnfvrirtækja í heimsókn til Godtháb f
Grænlandi. Það var Útflutningsmið-
stöð iðnaðarins sem skipulagði ferð-
ina, en tilgangur hennar var að fylgja
eftir og styrkja þau sambönd, sem
sköpuðust þegar hópur Graenlendinga
kom hér í heimsókn í sumar í tilefni
Iðnsýningar Félags íslenskra iðnrek-
enda.
Með í ferðinni voru fulltrúar frá
þremur skipasmiðastöðvum og
þremur fyrirtækjum sem framleiða
tæki fyrir sjávarútveg.
Grænlendingar kaupa nú þegar
íslensk veiðarfæri í nokkrum mæli
og einnig veita Isfirðingar græn-
lenskum rækjuveiðitogurum ýmsa
þjónustu þegar þeir stunda veiðar
við austurströnd Grænlands.
1 viðræðum við grænlensk fyrir-
tæki og stofnanir kom í ljós mikill
áhugi þeirra á auknum viðskipta-
tengslum milli landanna.
Meðal þeirra möguleika sem rætt
var um voru viðgerðir á togurum og
nýsmiði minni stálbáta. Slíkar við-
gerðir eru nú að mestu framkvæmd-
ar í Danmörku, en allt bendir til að
við séum vel samkeppnisfærir við þá
i þessum efnum.
Á næsta ári munu hefjast til-
raunaveiðar á hörpuskel við vestur-
strönd Grænlands. Óskuðu Græn-
lendingar í því sambandi eftir
tækniþekkingu og vélum frá íslandi.
I viðræðum við Grænlendingana
var komið inn á vandamál vegna
vöruflutninga milli Grænlands og
íslands. Allir vöruflutningar fara
nú til Grænlands í gegnum Álaborg
og veldur það að sjálfsögðu miklu
óhagræði og auknum flutnings-
kostnaði. Það er því mikilvæg for-
senda fyrir auknum útflutningi
okkar til Grænlands að beinir flutn-
ingar komist á milli landanna.
Eigum allt í sláturgerðina.
HAGKAUPS