Morgunblaðið - 29.01.1987, Blaðsíða 18

18
MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 29. JANÚAR 1987
Tölvunámskeið
fyrir fullorðna
Fjölbreytt, gagnlegt og skemmtilegt byrj-
endanámskeið fyrir fólk á öllum aldri.
Dagskrá:
* Þróuntölvutækninnar.
* Grundvallaratriði við notki
* Notendahugbúnaður.
* Ritvinnsla meðtölvum.
* Töflureiknir.
* Gagnasafnskerfi.
* Tölvurogtölvuval.
☆ Umræður og fyrirspurnir.
Tími: 3., 5., 10. og 12. febrúar kl. 20-23
Innritun í símum 687590 og 686790.
Tölvufræðslan
Borgartúni 28, Reykjavík.
Leiðbeinandi:
Yngvi Pétursson
menntaskólakennarí.
Hæstiréttur:
Vínkynning á veitinga-
stað ekki áfengisauglýsing
NÝLEGA var kveðinn upp í Hæstarétti sýknudómur í máli, sem ákæru-
valdið höfðaði gegn Júlíusi P. Guðjónssyni stórkaupmanni, vegna
meints brots gegn banni á áfengisauglýsingum, þegar hann í samráði
við veitingahúsið Þórscafé stóð fyrir kynningu á ákveðinni tegund
kirsjuberjavíns.
Kynning þessi var haldin þann 25.
janúar 1985 og fór hún þannig fram,
að boðsgestum og gestum, sem borgað
höfðu sig inn, var boðið ókeypis upp
á ýmsar blöndur vínsins og var auglýs-
ingarbæklingum dreift á borð. Að
undangenginni kæru áfengisnefndar
Reykjavíkur og rannsókn lögreglu
höfðaði ríkissaksóknari mál á hendur
stókaupmanninum og var það mál
dæmt í Sakadómi Reykjavíkur þann
5. mars 1986, þar sem ákærði var
sýknaður.
1 máli þessu reyndi á 4. mgr. 16.
gr. áfengislaga nr. 98/1969 og 16.
gr reglugerðar nr. 335/1983 um sölu
og veitingar áfengis. I fyrrgreinda
ákvæðinu segir: ^Afengisauglýsingar
eru bannaðar." I hinu síðargreinda
segir m.a., að með auglýsingu sé m.a.
átt við hvers kyns tilkynningu eða
birtingu til almennings og hverja þá
aðferð aðra, sem felur í sér hvatningu
til kaupa eða neyslu áfengis.
I dómi Sakadóms, sem staðfestur
var af meirihluta dómara Hæstarétt-
ar, þeim Guðrúnu Erlendsdóttur og
Guðmundi Skaftasyni, segir að hug-
takið áfengisauglýsing sé hvergi
skýrgreint í lögum og að í þeim sé
hvergi vikið að því, að það skuli nánar
skilgreint í reglugerð. Með hliðsjón
af því og að ákvæðið um bann við
áfengisauglýsingum setji ákvæðum
72. gr. stjómarskrárinnar um prent-
frelsi skorður, verði að túlka hugtakið
auglýsing þröngt. í dómnum segir
síðan að háttsemi ákærða hafi verið
fallin til þess að hvetja gesti veitinga-
hússins til kaupa og neyslu á viðkom-
andi áfengistegund, en líta verði til
þess, að ákærði hafi ekki vitað eða
mátt vita að öðrum gestum en boðs-
gestum yrði veitt áfengið og látinn
bæklingurinn í té. „Slíkur afmarkaður
hópur getur ekki talist almenningur,“
segir síðan í dómnum. Dómurinn leit
því svo á, að ekki væri um áfengisaug-
lýsingu að ræða í merkingu áfengis-
laga.
Einn dómara Hæstaréttar, Magnús
Þ. Torfason greiddi sératkvæði í þessu
máli og vildi hann sakfella ákærða,
enda taldi hann engu skipta, hvort
ákærði hefði talið, að gestir þeir, sem
áfengið yrði kynnt, væru allir boðs-
gestir eða ekki.

vorar
s
s
m
r»
Wi;¥i
insveum
i
Með hækkandi sól hristirfólk af sér skammdegisdrung-
ann og lœtur hugann reika til komandi vors.
í hugskoti geymum við angan grasa, trjáa og blóma,
senn fer laxinn að ganga í Elliðaárnar.
Á þessum tímamótum er tilefni þess að koma saman,
gleðjast og gera sér dagamun í mat og drykk.
Líttu inn, við höfum opnað dyrnar á ný eftir velheppn-
aðar breytingar og tökum á móti þér í sólskinsskapi.
(í hvaða veðri sem er).
\iiym

•Sjt <0*

■

Réttur
dagsins
Margrét Þorvaldsdóttir
Fleirí má fá til liðs við góðan mál-
stað með alúð og glaðlegu viðmóti,
en yggldu yfirbragði.
— gullkorn —
Þessi sígildu lífssannindi þekkja
allir, þó að jafnvel bestu menn
gleymi þeim stundum. Hafi menn
ekki gleði sína á hraðbergi ætti
meðfylgjandi málsverður að geta
bætt fljótlega úr því, — enda er rétt-
urinn er bæði ódýr og góður.
Þetta er
Steiktar kálfa-
kótilettur í
Parmesan-
brauðhjúp
600 g kálfakjöt hakkað
1/4 tsk. múskat
1/4 tsk. mulið rósmarín
salt og malaður pipar
1/3 bolli fínmöluð brauðmylsna
1/3 bolli Parmesanostur
1 stk. egg
1/2 laukur
3 matsk. matarolía
3 matsk. smjörlíki
1 bolli vatn
1 ten. kjúklingakraftur
1/4 bolli mjólk
1. Kálfahakkið er sett í skál. Þar
sem kjötið er ekki bragðmikið er það
oragðbætt með kryddjurtum: Músk-
at, rósmarín, salt ca. 1/2 tsk. og
malaður pipar er sett saman við
hakkið og blandað vel kjötinu.
2. Mótaðar 6 kótilettur u.þ.b. 2
:m þykkar. Blandað er saman brauð-
mylsnu og Parmesanosti og er
cótilettunum velt upp úr mylsnunni.
Sggið er brotið í sundur og aðskilið.
Sggjahvítan er þeytt með 2 matsk.
if vatni, kótilettunum er síðan velt
ipp úr þeyttri eggjahvítunni og aft-
ir upp úr Parmesan-brauðmylsn-
inni. Þær hafa þá fengið góðan hjúp.
3. Hitaðar eru á pönnu 3 matsk.
imjörlíki, fínsaxaður 1/2 laukur lát-
nn krauma í feitinni þar til hann
;r orðinn glær. Laukurinn er síðan
;ettur í skál en feitin látin vera á
lönnunni. (Laukbragðið úr feitinni
iragðbætir kótilettumar). Matarolíu
1 matsk. er bætt á pönnuna og eru
:ótiletturnar steiktar við meðal hita
5 mín. á hvorri hlið.
4. Kótilettumar eru síðan settar
i eldfastan disk og inn í heitan ofn
i meðan sósan er útbúin. Steiktum
auknum er bætt á pönnuna ásamt
■atni, kjúklingakrafti (í stað víns)
>g mjólk. Suðan er látin koma upp
>g er sósuefnið látið sjóða þar til
:raftur á pönnunni hefur blandast
■ökvanum. Salti er bætt út í ef þurfa
>ykir.
5. Eggjarauðan er hrærð með
irlitlu salti, hún er notuð til að jafna
ósuna. Panna er tekin af hellunni
g er 1—2 matsk. af sósunni hrært
arlega út í eggjarauðuna, hún er
íðan hrærð varlega saman við sós-
na. Sósan er að síðustu hituð
arlega að suðu og þess gætt að hún
ióði ekki, þá mæmar hún.
6. Sósunni er hellt yfir kótilettum-
r (sigtið) og eru þær bomar fram
leð steiktum kartöflum: Kartöflum-
r eru snöggsoðnar og skomar í
leiðar og steiktar í örlitlu smjörlíki.
ott meðlæti eru einnig grænar
aunir og annað grænmeti eins og
;eikt zucchini.
/erð á hráefni í sunnudags-
íálsverði fyrir 6 manns
[álfakjöt hakkað
OO g ... Kr. 170.00
egg ... Kr. 12.00
laukur ... Kr. 5.00
OOgkart. .. ... Kr. 22.40
dós baunir . ... Kr. 25.00
zucchini .... ... Kr. 79.00
Kr. 313.40