Morgunblaðið - 26.11.1998, Blaðsíða 18

18 FIMMTUDAGUR 26. NÓVEMBER 1998
NEYTENDUR
MORGUNBLAÐIÐ
Nýtt
Hreinsiplástur
KOMINN er á inark-
að hreinsiplástur frá
Nivea Visage í sam-
vinnu við japanska
snyrtivöruframleið- _
andann kao bioré . Á
10 mínútum hreinsar
plásturinn óhreinindi
og fílapensla úr húð-
inni.
Að sögn Ólafs Gylfasonar
sölumanns J.S. Helgasonar ehf.
inniheldur plásturinn
engin hættuleg efni.
Hins vegar er ekki
ætlast til að plástur-
inn sé notaður oftar
en á þriggja daga
fresti. Hann hentar
ekki fólki, sem er við-
kvæmt fyrir plástr-
um, né þeim sem eru
með bólgna, sólbrennda eða
mjög þurra húð.
s
Hryggur
fiagarans
Þegar tengdó kemur í mat þýðir
ekki að bjóða neitt nema það allra
besta. I lryggur flagarans er
snilldarréttur sem einfaldlega gelur
ekki klikkað, enda voru allir alveg
svakalega ánægðir.
ÞosdogKristjana
meistamkokkar
Veglegur lambahryggur kryddaður með grófu salti, pipar og
oregano. Hryggurinn er einfaldlega steiktur í ofni í31/2
tíma við 120°C. Svo er hann bara tekinn út og borðaður.
Bakaðar kartöflur, með íslensku smjöri og salti.
Ferskt salat: Rauðlaukur, jöklasalat, tómatar,
paprika og ristaðir brauðteningar.
Einn geiri af gráðaosti mulinn yíir.
Gráðaostasósa: 100 g gráðaostur,
1/2 1 rjómi, 100 g smjör,
lambakraftur, 2 tsk. títuberjasulta,
sósulitur (þannig að gráðaostasósan varð brón).
Vín: Torres Gran Coronas
Gestir (góðu stuði: f.v. Kristjana ogforcldrar hennar, Birgir og Málfríður.
Foreldrar Þossa, JónCna og Valgarður, Þossi og Matthildur Ylfa.
ISLENSKIR
SAUÐFJARBÆNDUR
Er „hollt“ sælgæti hollt
þegar upp er staðið?
Þegar aldurinn færist yfir.
Nú getur þú horfið aftur
í tímann með
AGE MANAGEMENT
EYE REPAIR
Fínar línur og hrukkur kringum aug-
un hverfe eins og dögg fyrir sólu.
Þetta frábæra krem vinnur einnig
gegn dökkum baugum og endur-
lífgar þrútin og þreytt augu.
AGE MANAGEMENT
EYE REPAIR
prófaðu það strax í dag.
Augu þín eiga það skilið.
laprairie
| SWITZERLAND
Kynning f dag og föstudag
LANGFLESTIR láta eftir sér að
kaupa sætindi öðru hvoru, jafnvel
þeir sem eru sér meðvitandi um
óhollustu fitu og sykurs í miklu
magni. Sumir grípa til þess, sem þeir
telja að sé hollara en annað eins og
þurrkaðra ávaxta í sykur-, jógúrt-
eða súkkulaðihjúp, eða fá sér hnetur
og rúsínur hjúpaðar súkkulaði.
Staðreyndin er sú að sé fólk að
hugsa um hitaeiningar og fítuinni-
hald er betra að borða ferska ávexti
eða jafnvel í „neyð“ að kaupa sér
hlaup eða lakkrís, að því er fram
kemur í danska neytendablaðinu
Rád & Resultater. Þá er reyndar lit-
ið framhjá aukefnunum í sælgætinu.
Dönsku neytendasamtökin tóku
„Matador Mix“ frá Haribo sem dæmi
en það er aðallega hlaup og lakkrís. í
100 grömmum af slíku sælgæti eru
jafn margar hitaeiningar og sykur-
innihald og í 100 g af hjúpaðri ávaxta-
og hnetublöndu. Hins vegar er bent á
að fituinnihaldið sé mun minna í sæl-
gætinu en í hjúpuðu ávöxtunum.
Til að innbyrða samsvarandi fjölda
hitaeininga og eru í 100 gramma
blöndu af sykruðum ávöxtum og
hnetum þarf að borða fímm ávexti,
að sögn blaðsins.
Fituinnihald 100 sinnum meira
Dönsku neytendasamtökin skoð-
uðu 14 mismunandi „hollustu“-sæl-
gæti í tilbúnum pökkum, þar sem
innihaldið er gefíð upp. Þar kemur
m.a. fram að í 100 g af sykur- eða
hunangshjúpuðum „bananaflögum"
er 100 sinnum meiri fita og þrisvar
sinnum meiri sykur en í 100 grömm-
um af ferskum bönunum. Samanlagt
innihald kolvetna er allt að 70% í
sykruðu ávöxtunum og langstærsti
hluti af því er í formi sykurs. Niðm--
staða neytendasamtakanna er að
vítamín- og steinefnainnihald sykr-
uðu ávaxtanna sé allt að því eins mik-
ið og í ferskum ávöxtum, að undan-
skildum vatnsleysanlegum vítamín-
um eins og C-vítamíni.
Samkvæmt innihaldslýsingum
„hollustu“-sælgætisins eru hitaein-
ingar í 100 grömmum á bilinu
318-704.
Óþol gegn aukefnum
Sumir hafa óþol gagnvart
aukefnum. Aðeins fá aukefni eru í
Augun eru
l
Morgunblaðid/Ásdís
VITAMIN og steinefni eru í sykruðum ávöxtum en ekki í sælgæti.
Hitaeiningum fjölgar hins vegar um leið og búið er að bæta
við þá sykri eða fítu.
Vönduð
jatöl og jólakort
í miklu úrvali.
Sérmerkt fyrir þig
Nýjar víddir
í hönnun og útgófu
Snorrgbraut 54 (i[)561 4300 | J 561 4302
sykruðu ávöxtunum og sé eingöngu
litið til þess er ráðlegra að taka þá
framyfir venjulegt sælgæti. Þó eru
ákveðnir hópar fólks með ofnæmi
gagnvart hnetum. Eins geta of-
næmisviðbrögð brotist út hjá fólki
með frjókornaofnæmi þegar það
borðar þurrkaða ávexti eða hnetur.
Þar að auki getur hunang, sem not-
að er við framleiðsluna, innihaldið
pollen en fyrir því hafa ákveðnir
hópar óþol.
Kolbrún Einarsdóttir, næringar-
ráðgjafi á Landspítlanum, segir að
hafi fólk þörf fyrir að narta í eitthvað
á milli mála sé best að velja ávexti
eða grænmeti ef verið er að hugsa
um hitaeiningar.
„Ef sykurþörfin gerir vart við sig
má velja sælgæti eins og tyggjó,
brjóstsykur, hlaup eða lakkrís, svo
dæmi séu nefnd. Hnetur eru fiturík-
ar og því ríkar af hitaeiningum. Þess
má einnig geta að um leið og eitt-
hvað er orðið súkkulaði- eða sykur-
húðað eða bætt hefur verið við það
fitu, t.d. vegna steikingar, þá fjölgar
hitaeiningunum verulega. Þurrkaðir
ávextir eru því betri til að narta í en
þeir sem búið er að bæta við auka-
lega sykri eða fitu.“
• Hágæða vogir
«Verð frá 28.900
án vsk
-1 wgir t:ni okkar fcig -
Síðumúla 13, sími 588 2122
__ALL.TAf= &/TTH\/AT> A/