Dagblaðið Vísir - DV - 05.11.1994, Qupperneq 8

8
LAUGARDAGUR 5. NÓVEMBER 1994
NORRÆNA FÉLAGIÐ ! REYKJAVÍK
Aðalfundur Norræna félagsins í Reykjavík
verður haldinn í Norræna húsinu þriðju-
daginn 8. nóvember kl. 17.00.
Venjuleg aðalfundarstörf.
Stjórnin hvetur félagsmenn til að fjöl-
menna á fundinn.
i samvinnu viö Hönnunarstöðina auglýsir byggingadeild
borgarverkfræðings eftir hönnuðum til að hanna innrétt-
ingar fyrir félagslegar íbúðir Reykjavíkurborgar.
Valdir verða fimm hönnuðir eða hönnunarhópar til að taka
þátt í launaðri tillögugerð þar sem einn hönnuður eða
hópur verður ráðinn í allt að átta mánuði til að fullhanna
og móta hugmyndir sínar til útboðs á innréttingunum.
Umsóknum, þar sem hönnuðir leggja fram þær upplýs-
ingar um sjálfa sig, sem þeir telja að gagni megi koma,
skal skilað fyrir 21. nóvember til:
Byggingadeildar borgarverkfræðings,
Skúlatúni 2,
105 Reykjavik.
Merkt: Innréttingar 94
Laugardagstilboð
Barnaútigallar
I\f \ 1 f V-Duítií ■" st. 122-128 Vatnsheldir - hlýir - liprir
If 1 Verð 4.900
£ fn Á Opið í dag 10-16
Verslunin Greinir
Skólavörðustig 42 sími 621171 Póstsendum frítt

IO. Movtwbfcf
/
l
Unglingamódelkeppnin verður haldin ÍJUNGLI^U
hinn 10. nóvember nasstkomandi oa.Héfst k!. 20.00
þátt
Keppendur verða kynntir ásamt þv
í yktri tískusýningu
Kynnir: Páll Óskar Hjálmtýsson • Hljómeveit: Scope
Tónlistarþátturinn Popp og Kókverður á staðnum
Dagskrá:
Ntttakertdur kynnfir
ráU'óekar^kuHa^ ^J
‘IÆXHJLAS
Tíátósýniií^frá S.autjáh, Kókó og Plexigla
ytagnað danáatriði frá World Class
lijómsveitin Scope
ÚmíUtiqg#/ J
Sígurve|Scar_kyrtntir 67 15 is
D.J. Margeir sér um danstónlistina
MAKE UP FOREVER
SKÆÐI
i.
Oass
model 7Q
NIAX
GIANNI VERSACE
MiOFUMI
I I I
/ÍNBlJN\IUKH\NKI
V?/|SL.\NDS
hárgielðslustofa
Hudson
Aðgöngumiðar scUir við innganginn. Vcrð kr. 650.-
Farði hf scr um snyrtinguna mcð Makc Up Forcver snyrtivörum oq Kompaníið scr um hárgrciðsluna.
Matgæðingur vikunnar
Fiskur 1 ofni með
pottagaldrakryddi
Matgæðingur vikunnar að þessu sinni, Salome Ty-
nes, kveöst hafa ákaflega gaman af að elda allan mat
og tekur það jafnframt fram aö hún sé algjör sælkeri
og alltaf til í prófa eitthvað nýtt. Salome býður upp á
fiskrétt í ofni með fiskikryddi pottagaldra. „Ég ákvað
að prófa þetta fiskikrydd sem er alveg sérstakt. Þessi
réttur er að mestu búinn til eftir eigin uppskrift en
annars er ég mikið fyrir að hafa matreiðslubók við
hliðina á mér til að kíkja í.“
Salome býður einnig upp á jógúrtmuffins sem hún
segir mjög góðar kökur og fljótgerðar.
Fiskur í ofni
800-850 g ýsuflök
100 g rækjur
4-5 stórir, ferskir sveppir
Zi blaðlaukur
1 gulrót
Zi rauð eða gul paprika
Zi-1 askja rækjusmurostur
1 Zi dl rjómi
fiskikrydd pottagaldra
aromat
10-15 rósapiparkorn
rifinn goudaostur
Fiskurinn skorinn í smáa bita eða sneiðar. Settur í
eldfast fat og aromati og pottagaldrakryddinu stráö
yfir. Blaðlaukurinn, gulrótin, paprikan og sveppirnir
skorið í fínar sneiðar og „svissað" í 5-10 mínútur á
pönnu í örlítilli ólífuolíu.
Fiskurinn settur í örbylgjuofn á hæsta hita í 3 mínút-
ur og 30 sekúndur eða í vel heitan ofn í 10-15 mínút-
ur. Safinn, sem kemur af fiskinum, er settur í pott
ásamt rjóma og rækjusmurosti. Hitað smástund og
hrært í á meðan. Grænmetinu stráð jafnt yfir fiskinn
og rjómaostblöndunni hellt yfir. Rósapipar er stráö
yfir og síðan rifnum osti. Bakað í ofni við 180-200 gráð-
ur í 20-25 mínútur.
Með þessum fiskrétti ber Salome fram grænt salat
en í því eru salatblöð eða lambhagasalat, agúrka, 1
grænt epli, græn paprika og græn vínber. Allt saxaö
vel og sítrónusafi pressaður yfir.
Salome Tynes.
Jógúrtmuffins
2 Zi bolli hveiti
2 bollar sykur
1 bolli brætt smjörlíki
3 egg
Zi tsk. natrón
Zi tsk. salt
1 tsk. vanilludropar
1 bolli saxað súkkulaði
l lítil dós jógúrt
Hægt er að nota hvaða jógúrttegund sem er en
Salome segist gjarnan nota jógúrt með súkkulaði og
jarðarberjum. Óllu hrært saman nema súkkulaði og
smjörlíki sem bætt er við í lokin. Bakað í litlum papp-
írsformum við 200-250 gráður í 10-15 mínútur.
Salome skorar á vinkonu sína og skólasystur, Sigur-
veigu Bjömsdóttur, að vera næsti matgæðingur.
Hinhliðin
Eiginmaðurinn er
uppáhaldssöngvarinn
- segir Elín Edda Ámadóttir leikmyndahönnuður
inni? Andvíg.
Hvaða persónu langar þig mest að
hitta? Matisse og franska fjölhsta-
frömuðinn Jean Cocteau sem var
uppi á svipuðum tíma.
Uppáhaldsleikari: Ingvar E. Sig-
urðsson.
Uppáhaldsleikkona: Edda Back-
man.
Uppáhaldssöngvari: Sverrir Guð-
jónsson.
Uppáhaldsstjórnmálamaður: Ingi-
björg Sólrún Gísladóttir.
Uppáhaldsteiknimyndapersóna:
Smáfólkið.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Sögu-
tengdir þættir.
Ertu hlynnt eða andvíg veru varn-
arliðsins hér á landi? Andvíg.
Hver útvarpsrásanna finnst þér
best? Tvímælalaust gamla gufan.
Uppáhaldsútvarpsmaður: Halldóra
Friðjónsdóttir.
Hvort horfir þú meira á Sjónvarpið
eða Stöð 2? Ríkissjónvarpið.
Uppáhaldssjónvarpsmaður: Eng-
inn sérstakur.
Uppáhaldsskemmtistaður: Sumar-
bústaður á Þingvöllum.
Uppáhaldsfélag í íþróttum: Ekkert.
Stefnir þú að einhverju sérstöku í
framtíðinni? Að fara vel með sjálfa
mig og vera bjartsýn og jákvæð.
Hvað gerðir þú í sumarfríinu? Ég
hef ekki tekið það enn þá. Það gæti
verið að ég færi í vetrarfrí í staðinn.
Elín Edda Árnadóttir, leikmynda-
og búningahönnuður, sýnir á sér
hina hliöina að þessu sinni. Elín
Edda teiknaði búningana fyrir leik-
ritiö Kirsuberjagarðinn sem er á
fjölunum hjá Frú Emilíu um þessar
mundir. Hún teiknar einnig bún-
inga í söngleikinn Kabarett sem
Frú Emilía setur upp í Borgarleik-
húsinu eftir áramót.
„Ég hef veriö viðloðandi leikhús
frá barnsaldri," segir Elín Edda
sem menntaði sig í myndlist hér
heima en fór svo í þriggja ára fram-
haldsnám i leikmyndahönnun í
London. Frá því að Elín Edda kom
heim áriö 1992 hefur hún verið á
kafi í leikhúslífinu.
Fullt nafn: Elín Edda Ámadóttir.
Fæðingardagur og ár: 23. ágúst
1953.
Maki: Sverrir Guðjónsson kontra-
tenór.
Börn: ívar Öm, 17 ára, og Daði, 15
ára.
Bifreið: Honda Civic ’88.
Starf: Leikmynda- og búninga-
hönnuöur.
Laun: Mjög mismunandi eftir verk-
efnum en engan veginn nógu há.
Áhugamál: Lífið.
Hvað hefur þú fengið margar réttar
tölur í lottóinu? Ég spila ekki í
lottói.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
gera? Aö vera einhvers staðar í
Elin Edda Árnadóttir.
laumi uppi í sveit eða í útlöndum
þar sem enginn þekkir mig.
Hvað finnst þér leiðinlegast að
gera? Að fara yfir reikninga:
Uppáhaldsmatur: Hvítvínssoðinn
fiskur.
Uppáhaldsdrykkur: Kampavín.
Hvaða íþróttamaður fmnst þér
standa fremstur í dag? Helgi Áss
Grétarsson.
Uppáhaldstímarit: Ég er svo mikill
hégómafíkill að ég ætla að segja
Vogue.
Hver er fallegasti karl sem þú hefur
séð fyrir utan maka? Grétar Reyn-
isson myndlistarmaður.
Ertu hlynnt eða andvíg ríkisstjórn-