Þjóðviljinn - 24.12.1965, Síða 87

þegar foreldíar okkar fóru
með okkur heim til skógar-
varðarins lengst inni í skógi?
Þar geng ég oft núna. Allt
er með sömu ummerkjum.
Þarna er víðirinn grannur og
beinn eins og hann var, og
jafnvel burknarnir eru ennþá
eins stórir eins og þeir voru
þegar við földum okkur í
þeim. Og þegar foreldrar okk-
ar fundu okkur, urðu þau svo
fegin að þau gleymdu að
skamma okkur, heldur tóku
okkur í fangið og báru okkur
út úr skóginum af því þau
héldu að við værum svo
þreytt. Manstu eftir þessu,
Vladya? Ætli þú munir eftir
þytinum í skóginum, sem við
gátum hlustað á tímum saman
þegar við vorum að ráfa um
skóginn? Og fyrst ég er farin
að tala um tré, viltu segja mér
hvort þú manst eftir gömlu
villtu espitrjánum, sem við
sátum undir meðan við átum
nestið okkar á morgnana og
þetta brauð með hunangi á
kvöldin, sem þú fékkst aldrei
nóg af. Ég var svo nízk, að
ég skipti á hunanginu og hnet-
unum sem þú sóttir upp í
hesliviðinn. Manstu eftir
þessu? Nú eru þessar aspir
orðnar miklu eldri og greinótt-
ari, en hunangið er eins og það
var, og hneturnar sjást úr
rjóðrunum, en þú Vladya,
kemur hingað ekki, nei, aldrei
kemurðu framar. —“
Hann las ekki það sem á
eftir kom, fyrr en seinna, held-
ur fór hann aftur yfir upphaf-
ið á bréfinu, og meðan hann
las það, flökti bros um andlit-
ið og gerði ýmist að dofna eða
skýrast. Síðan tók hann aftur
til þar sem frá var horfið, og
las framhaldið á þessu góða
bréfi frá þessari góðu konu.
„Þú hlýtur að muna eftir her-
berginu okkar systkinanna?
Það var fremur lítið og vegg-
irnir voru hvítir og glugginn
sneri út að garðinum, þar sem
mamma ræktaði lækningagrös
sem ilmuðu svo vel? Manstu
hvað mamma var þolinmóð að
tala við nágrannakonurnar um
veikindin og vandræðin hjá
þeim, og hve vel henni tókst
að lækna fölu og mögru börn-
in þeirra með grasaseyðinu
sínu? Börnin mín, Stach og
Júlka, hafa sofið í þessu sama
herbergi, og nú sefur Júlka
þar. Veggirnir eru hvitir enn-
þá, og glugginn snýr út að
garðinum og í honum rækta
ég lækningagrös. Fyrir
skömmu fann ég uppi á lofti
lofti tréhestinn þinn, sem þú
fékkst í jólgjöf, og ég setti
hann út í horn í herberginu.
Ég gerði það til minningar um
þig, því þó þú sért á lífi, ertu
samt horfinn okkur —“
Höndin seig með opnu bréf-
inu, augun leituðu út í blá-
inn og hann hristi höfuðið.
Svo hélt hann áfram: „Og
manstu eftir gömlu fóstru okk-
ar, henni Kachenka Holubova?
— Manstu hvað mikið hún
kenndi okkur af spakmælum
og málsháttum, og þó að hend-
urnar á henni væru dökkar og
hrjúfar, gat hún tekið svo
notalega á okkur, þegar hún
var að klæða okkur og greiða.
Hún var svo góð í sér og henni
þótti svo vænt um okkur,
blessaðri gömlu konunni. Hún
fóstraði Stach og Júlka, fyrir
mig, og var hjá okkur meðan
hún lifði, og svaf í kompunni,
manstu, þar sem vant var að
geyma eplin til vetrarins, —
glugginn sneri út að bjarkar-
lundinum. Ég þori að ábyrgj-
ast að þú hefur ekki frétt látið
hennar. Hún dó í fyrra og hún
var að tala um þig í banaleg-
unni. Rétt áður en hún dó,
sagði hún: Hefur Vladya nokk-
uð skrifað? Æ, hann fór burtu.
Guð blessi hann! Við jörðuð-
um hana í okkar garði rétt
undir furulundinum. En aldrei
kemur þú að sjá gröfiná m-
ar! — — “
Aftur seig höndin sem hélt
á bréfinu niður á hnén, og
hann sat hugsi og vissi evki
af sér. Og hver, sem hefði séð
hann, af þeim sem þek’:tu
hann frá skrifstofunni, klúbbn-
um eða leikhúsinu, hefði orðið
hissa. Hann sat álútur, og hak-
an nam við brjóstið, augun
voru dimm og starandi, ennið
REYNIÐ ÞESSAR FRÁBÆRU JURTA- BOLLUR
175 gr Jurta-smjörlíki
1/2 I mjólk
175 9r hveiti (sigtað)
V< tsk salt
2 tsk sykur
4-5 egg (eftir stærð)
Hitið mjólkina og Jurta-smjörlíkið að suðu-
marki, setjið hveitið, sykurinn og saltið í og
hrærið mjög vel. Deigið kælt, látið í skál og
eggin látin í, eitt og eitt, hrært vel á milli,
Setjið deigið með skeið á vel smurða plötuna.
Bakist í 45 mín. við góðan hita (375° F eða
190° C). Varizt að opna ofninn fýrstu 35 min.
Sem fyllingu í bollurnar má nota t.d. rjóma og
sultu, rækju jafning eða. salat og ís.
í JURTA-smjörlíki eru notuð þessi hráefni:
Fljótandi baðmullarfræsolía, hert jarðhnetuolía,
hert kókosfeiti, kókosfeiti, soyabauna-lecithin,
jurta-bindiefni, jurtalitur, undanrennuduft, salt,
vatn, kartöflumjöl, sítrónusýra, bragðefni og
A- og Dj-vítamín. í hverju grammi JURTA-
smjörlíkis eru 30 einingar af A- og 3 einingar
af Dyvítamíni.
______
jurta
Allur bakstur
betri með
Jurta
• • •
þufið að •
urta-smjörlíki •
,ð sannfærast *
n gæði þess.
J ÓLAbLAÐ - 87