Þjóðviljinn - 06.05.1989, Blaðsíða 9

Þjóðviljinn - 06.05.1989, Blaðsíða 9
,,Et, drekk ok ver giaðr" Matvælasýning opnuð í Laugardalshöll í gær var opnuð í Laugar- dagshöllinni sýning á íslensk- um matvælum undir einkunn- arorðunum,, Et, drekk ok ver glaðr". 50 fyrirtæki sýna ýmsar gerðir matvæla m.a. verða kynntir sjávarréttir sem ekki hafa sést hér á markaði áður. Auk sýningarbása verður sér- stöku sýningarsviði komið upp í höllinni og fara þar fram mat- reiðslukynningar daglega sem fé- lagar úr klúbbi matreiðslumeist ara munu sjá um. Þeir hafa fengið til liðs við sig tvo heimsfræga matreiðslum- eistara annan frá Boston og hinn frá Oslo. Auk þeirra munu ýmsir þekktir íslendingar opinbera kunnáttu sína í matargerð á svið- inu. Sýningin hefur hlotið enska heitið Icefood 98 og er búist við miklum fjölda erlendra gesta. Eitt þeirra nýju íslensku fyrir- tækja sem kynna framleiðslu sýna er hveitimyllan Kornax. Kornax h.f. , hveitimyllan við Sundahöfn í Reykjavík, var stofnað í tengslum við nýja fóður- verksmiðju Fóðurblöndunnar h.f. Fyrirtækið flytur inn korn sem síðan er malað hérlendis. Tilraunabakari aðstoðar við þró- un nýrra brauðtegunda. Þó svo að þessi sölusýning höfði fyrst og fremst til magans íslensk framleiösla er ekki eingöngu matur. Hér sýna stúlkur það nýjasta í íslensku fatatískunni á sýningu sem haldin var af Iðnþróunarsjóði nýverið. Sýningin opnaði klukkan 17 og var því mikill erill hjá rafvirkjum og öðrum verklögnum við að koma öllu í stand síðdegis í gær. Mynd Jim Smart. þá eru ýmis önnur fyrirtæki tákn- ræn fyrir tímann sem við lifum á, sem kynna starfsemi sýna, má þar nefna kynningu á alhliða þjón- ustu á sviði bruna- og þjófavarna. Annar þarfur þjónn nútímans skartar sínu fegursta í upplýstum bás en það er plastpokinn ómiss- andi. Þrátt fyrir heróp sænskra fjöl- miðla um hættuleg efni í þorska- lýsinu, glitrar á lýsisperlur og gul- leitar flöskur í kynningarbás Lýs- isframleiðslunnar. Félag íslenskra iðnrekenda sem stofnað var 1933 kynnir einn- ig markmið starfsemi sinnar. Markmið FÍÍ er að efla og vernda íslenskan iðnað og gæta hagsmuna hans í hvívetna m.a. með því að beita sér fyrir því að innlend framleiðsla sitji í fyrir- rúmi miðað við sambærilegar er- lendar vörur. Félag íslenskra iðnrekenda vinna æ meira í samvinnu við Neytendasamtökin. Þessi félaga- samtök hafa m.a. gert sameigin- lega úttekt á umbúðarmerking- um. Sælgætið er síður en svo haft útundan. Á sýningunni gefur að líta allt það helsta af sköpunar- verkum sætinda. Þess ber að geta sérstaklega að átakshópur um kynningu og verndun þjóðlegrar matargerð- arlistar er með sýningarbás í and- dyri þar sem munir úr Þjóð- minjasafninu er tengjast matar- venjum eru til sýnis. Sýningin stendur yfir frá 5. til 12 maí og er hún opin almenningi sem hér segir: Laugardag og sunnudag frá kl. 14.00 til 22.00 og mánudag til föstudags frá kl. 18.00 til 22.00. eb FLÖSKUSKEYTI Keypti þorp Leikkonan Kim Bassinger hef- ur keypt þorpið Braselton íGe- orgíufylki i Bandaríkjunum. Kaupverðið var um einn miljarður íslenskra króna. Þorpið var stof n- að af Braselton íjölsky Idunni árið 1876 og hef ur verið í eigu fjöl- skyldunnarsíðan. Landrými þorpsins eru 725 hektarar. Þarer m.a. iðnaðarhverfi, verslunar- miðstöð og banki og er allt í eigu fjölskyldunnar. Ástæðan fyrir því að fjölskyldan vill selja þorpið er sú að f lestir meðlimir hennar eru komnirtil ára sinna og viljaf á að njóta ellinnar í ró og næði. Fast- eignasalinn sem sé um söluna sagði að Bassinger hefði ekki enn ákveðið hvernig hún myndi nýta þorpið en m.a. hefur henni dottið í hug að gera það að kvik- myndaveri eða jafnvel að ferða- mannamiðstöð. Laugardagur 6. maí 1989 NÝTT HELGARBLAÐ - SÍÐA 9

x

Þjóðviljinn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Þjóðviljinn
https://timarit.is/publication/257

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.