Frjáls verslun - 01.04.1974, Blaðsíða 45

sveitin Æsir er fastráðin hjá
Skiphól og leikur hún bland-
aða tónlist. Sagði Einar Rafn,
að Skiphóll legði á það ríka
áherzlu, að fólk kæmi sam-
kvæmisklætt á dansleikina. A
sunnudögum eru yfirleitt ekki
haldnir dansleikir, en veit-
ingahúsið leigt undir ýmis
konar starfsemi. Einnig er
húsið leigt til fundarhalda fyr-
ir félagssamtök svo sem Lions
klúbba, Rotary klúbba og Ju-
nior Ohamber.
Að sögn Einars Rafns er
fyrirhuguð stækkun á veit-
ingahúsinu í náinni framtíð.
Með því skapast aukinn rekst-
ur og vinnuhagræðing. Skip-
hóll hefur tekið á leigu verzl-
unarhúsnæði í sama húsi, en
ekki er fullákveðið, undir
hvers konar starfsemi það
verður nýtt, en líklegt er, að
komið verði þar upp veitinga-
stað.
Einar Rafn sagði, að gjarn-
an mætti opna fleiri skemmti-
staði utan Reykjavíkur svo
sem í Hafnarfirði, Kópavogi
og Garðahreppi. Sagðist hann
vera fylgjandi því, að komið
yrði á fót litlum diskótekum
á ýmsum stöðum á Stór-
Reykjavíkursvæðinu, svo sem
tíðkast víða á Norðurlöndum.
Kvað hann ekki spor í rétta
átt að stefna öllum sarnan á
nokkrum stórum skemmtistöð-
um, heldur ætti að hafa þa
miklu ffleiri og minni.
Einnig tók hann það fram,
að allt of margir gleymdu að
: ( , I !l 1 I
taka sálfræðilegu hlið við-
skiptavina veitingahússins með
í reikninginn. — Umhverfið
skapar andrúmsloftið, og þvi
er mikið atriði að hafa rétta
lýsingu á veitingahúsum. Of
mikil birta skapar ekki gott
andrúmsloft. Ennfremur þurfa
innréttingar að vera sérstak-
lega vel úr garði gerðar, alls
ekki dýrar, heldur þannig að
þær verki vel á gesti hússins.
Ég held, sagði Einar Rafn, —
að ekkert veitingahús hér á
landi sé byggt með allt þetta
fyrir augum. Aftur á móti er
þetta víða erlendis.
Að síðustu má geta þess
að starfsfólk veitingahússins
Skiphóls er um 60, allflest
Hafnfirðingar.
Sápugerðin Frigg:
»,Of ströng verðlags-
ákvæði”
Rætt við Gunnar J. Friðriksson framkvæmdastjóra
Sápuaerðin Frigg er gamalt
og gróið fyrirtæki, og stærst
sinnar tegundar hér á landi.
Frigg var stofnuð árið 1929,
en bá hóf smjörlíkisgerðin Ás-
varður h/f rekstur sánugerðar.
Fvrstu árin var blautsápa að-
alframleiðsluvaran, en árið
1945, er Gunnar J. Friðriks-
son tck við rekstri fvrirtækis-
ins, var framleiðsluvörum
fiölgað. Sl'ömmu seinna kevnti
Frigg sánugerðina Mána h/f,
sem smjörlíkisgerðin Smári
átti áður. og var sápugerðin bá
rekin á tveimur stöðum í
Reyklavík.
Árið 1965 flutti Frigg í
1S00 búsnæði í Garða-
brennnum. ng samhliða flutn-
inorj var vélakostur allur endur-
nviaður.
Cxi'nnar .T. Friðriksson er
framkvæmdastjóri hjá Frigg,
Sápuvörurnar frá Frigg fara
víða um land og eru orðnar vel
þekktar.
FV 4 1974
45