Fálkinn - 14.12.1964, Side 65

f mokkasmjörkremið er sykur og sterkt kaffi soðið saman,
þar til það fer að þykkna vel, hellt yfir sundurþeyttu eggja-
rauðurnar. Kælt meðan þeytt er í kreminu, smjörlíkið hrært
saman við smátt og smátt, hrært vel.
Berið þunnt lag af smjörkremi utan á kökuna, sprautið
afgangnum fallega utan á. Skreytt með berjum og möndlum.
MÖNDLUKAKA.
150 g hveiti
100 g smjör
75 g sykur
50 g rifnar, óflysj
Hnoðað lítillega saman deigið, sem þarf að bíða á köldum
stað, áður en það er flatt út á 3 brúnalausa, kringlótta tertu-
botna. Kökurnar bakaðar ljósbrúnar við 200° í 15—20 min.
Rétt áður en kakan er borin fram eru botnarnir lagðir
saman við stífþeyttan rjóma, sem í er blandað söxuðu súkku-
laði. Skreytt með flórsykri og möndlum.
aðar möndlur
1 eggjarauða
1 msk. kalt vatn.
„SACKERTORTE“
200 g rifið súkkulaði
150 g smjörlíki
150 g sykur
6 egg
100 g hveiti
50 g kartöflumjöl
1 tsk. vanilla
6 msk. aprikósu-
mauk.
Súkkulaðibráð:
200 g rifið súkkulaði
200 g sykur
1 dl vatn
1 msk. jurtafeiti.
Smjörlíkið hrært með helmingnum af sykrinum eggjarauð-
Framhald á næstu síðu.
RÍKISÚTVARPID
REYKJAVÍK - SKÚLAGÖTU 4 - SÍMI 2-22-60
Auglýsingar, sími 2-22-74-5
Skrifstofutími: 9—12 og 13—17.
Upplýsingar um skrifstofur og vinnustofur eru
veittar í anddyri á neðstu hæð.
Eftir lokun kl. 17 fást upplýsingar í dyrasímanum
i fremsta anddyri og í síma 2-22-^0 til kl. 23.
Á neðstu hæð:
Upplýsingar
Innheimta afnotagjald
Á fjórðu hæð:
Fréttastofa
Auglýsingar
Á fimmtu hæð:
Útvarpsstjóri — Útvarpsráð
Aðalskrifstofa — Dagskrárskrif-
stofur — Aðalféhirðir — Dag-
skrárgjaldkeri — Tónlistarsalur
Á sjöttu hæð:
Hljóðritun — Stúdio — Tækni-
deild — Tónlistardeild — Leik-
listardeild.
Útvarpsauglýsingar ná til allra lancls-
manna og berast út á svipstundu.
Afgreiðslutími auglýsinga C/r:
Mánudaga - föstudaga kl. 9—11 og 13,00—17,30
laugardaga — 9—11 og 15,30—17,30
Sunnudaga og helgid. — 10—11 og 16,30—17,30
Athugið, að símastöðvar utan Reykjavíkur
og Hafnarfjarðar veita útvarps-
auglýsingum móttöku gegn staðgreiðsiu.
Útvarpað er til íslendinga erlendis venjulegri
dagskrá Rikisútvarpsins á stuttbylgju
25,47 m. öll kvöld kl. 19,30—21,00
ísl. tíma og sunnudaga kl. 12—14 ísl. tíma.
FALKINN 65