Vikan - 10.02.1977, Blaðsíða 70

IGNIS Stórglæsileg og vönduö upþþvottavél
Model: Aida 460
IGNIS
• Úr ryðfríu stáli að innan.
• Hljóðlát og auðveld i notkun
• Háþrýstiþvottur fyrir.potta.
• Sérstakur glansþvottur fyrir glös
• Skolar og heldur leirtauinu röku
• Þvær upp 1 2 —14 manna borðbúnað.
• Tryggið yður þjónustu fagmanna.
• Vönduð en samt ódýr.
Munió IGNISveró.
RAFIÐJAN
RAFTORG
Þegarfæri gefst á ódýrum eplum í
verslunum er tilvalið að reyna að
hagnýta sér það og reyna ýmsa
rétti, sem gera má úr eplum.
EPLAKÖKUR
100 gr smjör eða smjörlíki
2 msk. sykur
2 dl hveiti
2-3 epli
150 gr möndlumassi
1 eggjahvíta
1 tsk. vatn.
KPS heimilistækin eru úrvals norsk heimilistæki á góöu verði.
Glæsilegir tískulitir: Karrígulur, avocado, grænn og hvítur.
Við höfum öll tækin í þessum sömu litum: Eldavélar, gufugleypa, kæliskápa,
frystikistur og uppþvottavélar.
Skrifið eða hringið eftir myndalista.
EINAR FARESTVEIT & CO. HF.
Bergstaðastræti 10 A.Sími 16995.
Blandið saman sykri og hveiti og
myljið saman við smjörið. Bætið
eggjarauðunni út í og hnoðið
saman deig. Látið bíða á köldum
stað. Klæðið lítil smáform (t.d.
muffinsmót) með deiginu og bak-
iö þau næstum til fulls við 200° í
ca. 10 mínútur. Flysjið og skerið
eplin í þunna báta og setjið í
deigklæddu formin. Rífið möndlu-
massann gróft á rifjárni og hrærið
út með eggjahvítu og vatni.
Sprautið síðan kanta mótanna
með þessu og bakið við 225°, þar
til möndlumassinn hefurfengið lit.
EPLASNJÓR
3 eggjahvítur
ca. 4 dl eplamauk
e.t.v. dál. hvítvín.
Stífþeytið eggjahvíturnar. Blandið
eplamaukinu saman við og bragð-
bætið gjarna með dálitlu af hvít-
víni. Vilji maður hafa maukið
bleikt, má lita það með dálitlu af
rauðum matarlit. Berið fram vel
kalt gjarnan í smáskammtaskálum
og möndluköku með.
70VIKAN 6. TBL.