Vikan - 06.04.1978, Side 55

Borðstofuborð —
sófaborð
Ertu orðin þreytt á gamla
borðstofuborðinu? Kann-
ski getur þú gert úr því
fallegt sófaborð. 1 þessu
tilfelli var sagað af fót-
unum og borðið síðan
málað hvítt og skreytt með
gyllingum. Á miðju borð-
plötunnar var komið fyrir
rósamynstruðu efni. Fyrst
var efnið brotið í kantana
innundir og strauað og
síðan límt niður, en aðeins
í kantinn. Á þann hátt er
auðvelt að skipta um efni
eða breyta til á einhvern
hátt. Að lokum var
þriggja millimetra þykk
glerplata látin ofan á efnið.
Glerplötuna verður að slípa
.á hliðunum. Kertastjak-
arnir á borðinu eru búnir til
úr borðfótunum og gull-
'húðaðir.
Má einnig þýða og nota í
salöt og hrært smjör.
Það er heldur ekkert um-
stang að sjóða kjötsoð og
frysta á sama hátt og stein-
seljuna og láta síðan út í
súpur og sósu.
Ódýrt, gott og vítamínríkt
er líka rifinn ostur, sem er
hrærður saman við smjör
og fínthakkaðar ferskar
kryddjurtir — kannski líka
dálítinn hvítlauk. Frystið
massann í litlum ílátum.
Ýmislegt smá-
vegis til að f rysta
Það borgar sig að eiga
alltaf hakkaða steinselju í
frystinum. Hakkið stein-
seljuna og blandið dálitlu
vatni saman við. Látið f
ísmolabox og frystið.Takið
síðan úr ísboxinu og látið í
plastbox eða frystipoka.
Síðan má nota einn og
einn mola í súpur og sósur.
14. TBL. VIKAN 55
•'