Vikan


Vikan - 29.09.1988, Side 25

Vikan - 29.09.1988, Side 25
Gestirnir eru aiit frá indíána höfðingjum tii kóngafólks - segir Auður Ingólfsdóttir, hótelstjóri ó Hótel Valhöll Auður Ingólfsdóttir er ung að árum en á að baki nokkurra ára feril sem hótelstjóri. »Ég aetlaði mér aldrei að fara út í hótelrckstur," segir hún. Astæðan var sú að faðir hennar starfaði á hóteli „og var aldrei heima þegar maður vildi hitta hann.“ TEXTI OG MYNDIR: JÓN KR. GUNNARSSON Oft er talað um Þingvöll sem okkar æðsta og helgasta stað. Þegar þar er geng- ið á milli tóftarbrota frá löngu liðnum tíma fínnst okkur Islandssagan tala til okkar. Við erum stolt af að vera hluti af þeirri þjóð sem kom á stofn elstu lög- gjafarsamkundu heimsins sem enn starfar. Við erum stolt af sögunum sem segja frá sviptingum og átökum liðins tíma, sem lýsa sigrum og ósigrum, gleði °g sorgum. Það eru magnþrungnar sögur. Þó flestar aðrar þjóðir eigi miklar fomminjar í kastalastíl úr höggnum steini þá gleðjumst við yfír fátæklegum tóftarbrotum úr torfi og grjóti. Það er vegna þess að við tengjumst svo sterkt sögunum sem við þekkjum og virðum. Á rölt- inu á milli hruninna búða reynum við að rifja upp hvenær og hvemig stórir at- burðir gerðust sem tengjast þessum sögulega stað. Allt er þetta okkur íslend- ingum heilagt. Ferð til Þingvalla er andleg uppörvun og hressing frá daglegu amstri. Röltinu a söguslóðum lýkur gjaman með málsverði eða kaffísopa á Hótel Valhöll, þó hótelið heyri nútímanum til þá er þessi hlýlegi veitingastaður óaðskiljanlegur hluti af þessum sögulega vettvangi. Um leið og við göngum inn í saÚnn fjar- l*gjumst við söguna og fortíðina enn á ný. Það er líklega tímanna tákn, að hótelstjórinn á Hótel Valhöll er ung og glæsi- leg kona. Hún stjómar af festu og myndugleik, en fellst hlýlega á að sitja fyrir ^örum hjá óboðnum gesti. Það er hluti af starfinu, segir hún. Það vekur athyglí í stuttu spjalii, að hót- elstjórinn á Hótel Valhöll, Auður Ingólfs- dóttir, hefúr þrátt fýrir ungan aldur nokk- urra ára reynslu að baki sem hótelstjóri. En hver er þessi kona? — Ég er Reykvíkingur, Vesturbæingur og KR-ingur nánar tiltekið. Ég er eineggja tvíburi og á því líka systur sem hefúr unn- ið við hótelstarfsemi. Systir mín er núna búsett í Kanada og er gift þar. Ég byrjaði að vinna við hótelstörf kannski fyrst og fremst vegna þess að þetta hefur fylgt fjöl- skyldunni bæði sem atvinna og áhugamál. Það má því segja að þetta sé fjölskylduat- vinnugrein. Faðir minn Ingólfúr Pétursson hefur verið í þessu alla sína ævi. Hann hef- ur verið hótelstjóri víða um land. Um tíma sá hann um öll Eddu-hótelin en þar áður var hann hótelstjóri á City Hótel og víðar. Systir pabba var í þessu, Jónína Pétursdótt- ir, en hún var meðal annars hótelstjóri á Hótel Bifföst um árabil. — Hvað er þinn ferill langur í hótel- rekstri? — Þetta er þriðja sumarið mitt sem hótelstjóri hér á Hótel Valhöll. Þrjú ár þar á undan var ég á Hótel Bifröst. Og þar á undan var ég þrjú ár á Hótel Eddu í Nesja- skóla. Fyrstu skrefín tók ég hins vegar á Hótel Staðarborg á Breiðdal. Það er ffem- ur lítið en mjög skemmtilegt sumarhótel í hrikalegu umhverfi. Nú þegar langur ferill að baki — Mér sýnist að þrátt fyrir ungan aldur hafir þú drjúgan feril að baki. Hefur þú numið hótelfræði? — Nei, ég ætlaði mér aldrei að fara út í hótelrekstur eða hótelstjórn, eða starfa á nokkurn annan hátt við hótel. Maður var þreyttur á því þegar maður var krakki að pabbi var aldrei heima, hann var alltaf að vinna á þeim tíma sem maður vildi hitta hann. í fyrstu Iagði ég meðal annars fyrir mig blómaskreytingar. Ég var í Englandi í þrjú ár, fyrst sem skiptinemi. Var svo í menntaskóla, en ílentist svo þarna úti. En það var hrein tilviljun að ég fór út í þessi hótelstörf. Það vantaði í starf eitt sumarið og ég var með dóttur mína sex mánaða gamla svo ég sló til í gamni. — Og þú ætlar að halda áfram ótrauð í hótelrekstri, eða hvað? — Já, alla vega ætla ég að starfa innan ferðamálageirans hvort sem það verður við hótel eða annað. Ég hef mestan áhuga á því. — Maður sér að hingað koma mjög stór- ir hópar. Þá hlýtur að vera mikið annríki? — Já, þetta eru líka fjölbreyttir hópar af fólki sem koma hingað. Hingað kemur alls VIKAN 25

x

Vikan

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Vikan
https://timarit.is/publication/368

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.