Vikan - 07.09.1999, Side 32

Ektaí ,
eldhúsið
Þaö er alls ekki sama hvernig maöur lagar te frekar en kaffi. Sumum finnst ekkert variö
í te nema þaö sé lagað í alvöru tekatli. Hér er teketill sem er alveg eins og hann á að
vera; hann er þungur og þéttur og heldur vel hita, þaö er gott aö hella úr honum og fer
vel á borði. Þessir katlar eru til í mjög
mismunandi útgáfum, allt frá
einlitum og upp í skræpótta
eins og þennan.
Einföld og hentug
sítrónupressa.
Pressa má sítrón-
unabeintí litla
könnu sem síðan
má hella
sítrónusafanum úr.
Kaffi fyrir einn. Þessi ágæta kaffisía er
með gullsigti sem dregur ekkert af olí-
unum í kaffinu í sig og skilar því frábæru
kaffi. Kaffið er sett á gullsigtið, plastsían
yfir og hellt uppá beint í bollann. Kaffisían
fæst í Wittards og kostar 1750 kr. Bolli að eigin vali
og lok á síuna fylgja.
Önnur lausn fyrir þá sem langar í einn
bolla af kaffi. Þeir eru margir sem
ekki nenna að hella uppá fyrir
einn bolla þótt þá dauðlangi í gott
kaffi. Magnið sem kemst í þessa
könnu nægirtil að fyllatvo
pena kaffibolla eða einn
vænan fant. Hér er lausn-
in, ein skeið af kaffi er sett
í glerkönnuna. Sjóðandi
heitu vatni er hellt yfir. Könn-
unni er lokað og sían er höfð
uppi meðan kaffið er að lag-
ast í u.þ.b. 5 mínútur. Þá er
síunni þrýst niður og kaffið
ertilbúið! Þrýstikannan frá
Bodum fæst í Wittards í
Kringlunni og kostar 1890 kr.
blotnar jafnt upp í
telaufinu.
Hér er fín grænmet-
isskafa sem kem-
ur sér vel á allt
nýja græn-
metið um
þessar mundir, Hún
sker vel og það er
hætta á að skera í fingurna.
Þessi fæst Habitat í Kringlunni og
kostar 350 kr.
Þessi
góða tausía er það
besta sem hægt er
að fá til að hella upp á
teiðíkatli. Þegarhún
er notuð er teið
laust og það ,
Fyrir þá sem vilja nota laust
te í einn bolla er þessi
kúla án efa besta
lausnin. Nóg
pláss til þess
að vatnið nái
að bleyta vel
upp í telauf-
inu.

Ein með öllu. Þessi hlutur er upphaflega
hugsaður sem hvítlaukspressa, en hér er
líka lítill teinn til að losa steina úr ólíf-
Einn vandaður og
góður. Gormurinn
er þannig lag-
aður að hann
gengur vel í
korkinn og rifur
hann ekki. Hér er líka venjulegur
upptakari og lítill vasahnífur í
sama verkfærinu. Þessi upptakari
passar vel í vínskápinn.
ísskaf-
an. Hefð-
bundin og góð
ísskafa sem bognar
ekki né brestur þótt ísinn
sé vel kaldur. Frá Habitat
og kostar 350 kr.