Æskan - 01.05.1983, Blaðsíða 44

RAUÐI
KROSS
ÍSLANDS
Mér þykir mjög gaman að búa til
góðan mat og fá svo vini og kunn-
ingja í heimsókn til að borða með
fjölskyldunni.
Um daginn var ég að brytja niður
nautakjöt í gúllassúpu með hár-
beittum, oddmjóum hníf. Mikið dót
var á eldhúsbekknum hjá mér og
brettið var alveg út á brún. Allt í
einu stendur hnífurinn upp á end-
ann í gólfdúknum sentimetra frá
fæti mínum. Heppin var ég að hann
skyldi detta á gólfið en ekki í gegn-
um fótinn á mér. En hvernig í ósköp-
unum kemur nú svona fyrir hjá
okkur?
í einni af greinum mínum bað ég
ykkur hjálpa til við að fækka slysa-
gildrum á heimilum ykkar. Við þurf-
um öll að vinna að því og mér varð
þetta hnífsatvik til þess að ég gæti
þess nú að hafa nóg rými til að
athafna mig við eldhúsbekkinn
þegar ég matreiði.
Þegar við erum að baka þurfum
við að hafa gott pláss til þess að
leggja frá okkur sjóðandi heitar
plöturnar beint úr ofninum eða
formana með kökunum. Við skul-
um muna að hafa plássið tilbúið
áður en við tökum út úr ofninum.
Það getur komið í veg fyrir
brunaáverka.
12 ára stúlka hafði samband við
mig og bað ykkur öll gæta þess vel
að vera ekki nálægt vinnuvélun-
um í sveitinni þegar þær eru í
notkun. Heima hjá henni var verið
að slá með sláttuþyrlu. Hún þeytti
steini af miklu afli gegnum rúðuna á
dráttarvélinni og munaði minnstu
að hún lenti í höfði ökumanns.
Steinkast er líka oft frá snúnings-
vélum og er því betra að vera ekki
nálægt þeim heldur.
Stúlkan bað mig líka minnaykkur
á að vera aldrei inni í hlöðu þe9'
ar verið er að blása heyi inn.
Steinar geta leynst í heyinu og
þeyst af miklu afli á allt sem fyrir
verður þegar þeir koma gegnum
blásarann.
Nú er tími hjólreiðanna kominn.
Hér á landi eru hjólreiðastígar hér
um bil óþekkt fyrirbæri. Bílstjórar
muna oft ekki eftir þessum árstíða-
bundnu vegfarendum. Hjólreiða-
menn: Hjólið með sérstakri varúð
í umferðinni. Leikið ykkur ekki að
því að hjóla „þvers og krus“ á mil11
bílanna án þess að gefa merki.
Margir unglingar taka að sér að
gæta lítilla barna á sumrin. Það er
ekki svo lítið ábyrgðarstarf. For-
eldrar trúa ykkur fyrir lífi °9
við gert til að fækka slysum?
44