Fréttablaðið - 06.05.2010, Blaðsíða 37

FIMMTUDAGUR 6. MAÍ 2010
Vnr. 50630104
OUTBACK gasgrill með 3 járn-
brennurum. Grillflötur 63x42
cm, grillgrind, neistakveikjari,
hitadreifiplata og hitamælir.
Efri grind, þrýstijafnari og
slanga fylgja. Svart postu-
línshúðað lok. 11,8 kW.
69.900 kr.
Vnr. 50630100
OUTBACK gasgrill,
tvískiptur járnbrennari
og grillflötur
48x36 cm.
Hitaplata yfir
brennara, niðurfellanleg
hliðarborð, neistakveikjari og
þrýstijafnari fylgir, 6,2 kW.
23.490 kr.
Vnr. 50632108
DELUX gasgrill með tveimur bren-
nurum, niðurfellanleg
hliðarborð, fitubakki
sem auðvelt er að þrífa,
hitamælir, neistakveikjari,
þrýstijafnari og slanga fylgja, efri
grind og hitadreifiplata. 4 hjól – mjög
meðfærilegt, svart/grátt postulín-
shúðað lok, 12,3 KW.
44.900 kr.
Vnr. 50657144
STERLING
gasgrill með
tveimur
brennurum,
grillflötur
50x32 cm,
efri grind 50x24 cm og
hitamælir. Postulínshúðuð
grillgrind, neistakveikjari,
hitadreifiplata og hliðarborð.
8,8 kW.
39.900 kr.
Vnr. 50632306
OUTBACK gasgrill með 2
járnbrennurum grillflötur 47x42
cm, postulínshúðaðar grillgrindur
og hliðarborð úr tré sem hægt
er að taka af. 2 áhaldabakkar,
hitadreifiplata, hitamælir og fitu-
bakki sem auðvelt er að hreinsa.
Innbyggður neistakveikjari, grátt
postulínshúðað lok og efri grind.
7,87 kW.
64.900 kr.
TILBOÐ Á ÞESSU GRILLI
19.990 kr. Gildir til sunnudags.
Agnar Kárason, verslunarstjóri
BYKO til 35 ára, er nú að sjá
aðra tíma í grillmenningu Ís-
lendinga heldur en áður. Hann
segir fólk nú kaupa vandaða
hluti sem endast, frekar heldur
en að kaupa sér grill bara til að
kaupa grill.
„Agnar er verslunarstjóri BYKO
í Kauptúni og hann sér fram á að
fólk eigi eftir að vera mikið heima
hjá sér eða í bústöðum í sumar og
grilla. Í Byko eru Sterling-grillin
vinsælust, en samkvæmt Agnari
eru það ein bestu grillin á mark-
aðinum.
„Sumarið er alveg að smella,“
segir Agnar, hress í bragði. „Fólk
er farið að kaupa grill í gríð og erg
um þessar mundir. Við erum að fá
aðra sendingu af vinsælustu grill-
unum.“
BYKO var að taka inn nýja kyn-
slóð af grillum fyrir þá sem hugsa
um heilsuna sem heita City. Eld-
unin sjálf fer aldrei inn í mat-
inn heldur er grillið þannig upp-
byggt að mikill hiti kemur upp
sem eldar matinn í gegn. Líka er
hægt að baka í grillunum, allt frá
pitsum til steinasteika. Agnar telur
að þessi grill eigi eftir að vera vin-
sæl í sumar sem ferðagrill, en
fyrir City-ferðagrillin er hægt að
kaupa handhæga tösku.
„Þetta er mjög praktískt fyrir
ferðalögin í sumar, sem mér sýn-
ist á öllu að eigi eftir að vera al-
geng,“ segir hann. „Fólk er nú
þegar farið að hugsa sér til hreyf-
ings og ætlar sér að spara með því
að ferðast innanlands.“
Agnar segir að grillmenning-
in á Íslandi sé að verða fjölbreytt-
ari með hverju sumri. Fólk sé farið
að átta sig á því að það er hægt að
gera meira með grillunum heldur
en grilla kjöt, eins og til dæmis að
baka pitsur. „Við eigum alla fylgi-
hluti sem til þarf; grillstein fyrir
pitsubakstur, spaða og tangir fyrir
pitsur. Það er allt til í þessu. Um
að gera að nýta hugmyndaflugið
og þá eru manni allir vegir færir í
eldamennskunni.“
„Ég er búinn að vera í þessum
bransa í 35 ár, en mér finnst þetta
vera öðruvísi núna en fyrir tveim-
ur til þremur árum,“ segir Agnar.
„Nú er fólk búið að gera grillkaup
að skemmtilegri fjölskylduathöfn
sem mér fannst það ekki vera áður.
Þetta er líka ódýrara núna og við-
skiptavinir vilja fá vandaðar vörur
sem endast vel. Þær fá þeir hjá
okkur.“
Sumarið er komið og
svona á það að vera
Agnar Kárason, verslunarstjóri Byko í Kauptúni, segir grillmenningu Íslendinga verða fjölbreyttari með hverju ári. FRÉTTABLAÐIÐ/VALLI
Flestir hafa smakkað eða grillað
sjálfir banana einhvern tímann á
lífsleiðinni. Bananar eru snilldar
uppfinning á grillið, sérstaklega
þar sem þá má fylla með ýmsu
gúmmelaði. Þannig er gott að skera
þá í tvennt og stinga eftirlætis-
súkkulaðinu ofan í, svo sem
After Eight eða Marsstykki,
sem skorið er í bita.
Aðrir ávextir smakkast ekki
síður vel grillaðir en banan-
ar og má þar nefna ananas,
mangó, epli og ferskjur. Gott
er að skera þessa ávexti
í þykkar sneiðar, pensla
með til dæmis blöndu af
sírópi og balsamikediki og
grilla hvora hlið í nokkrar mín-
útur. Sorbet eða kaldur ís er svo al-
gert lostæti með. - jma
Girnilegir ávextir á grillið
Eftir að ananas hefur verið grillaður er gott að hella kara-
mellubráð yfir hann og hafa sem eftirrétt í grillveislunni.
Mangó er líka gott á grillið og sömuleiðis banani.

N
O
RD
IC
PH
O
TO
/G
ET
TY