Fréttablaðið - 20.08.2011, Page 75

Veitingahúsið Perlan
Sími: 562 0200 · Fax: 562 0207
Netfang: perlan@perlan.is
Vefur: www.perlan.is
LYSTAUKI
Gæsa “Carpaccio”
REYKT BLEIKJA
hægelduð með rad
ísum, wakamesalat
i og wasabi-ís
1 glas. Collezione P
inot Grigio Sensi –
Ítalía
HÖRPUSKEL OG H
UMAR TEMPURA
með graskermauki
, paprikusalsa og ch
ilikremi
1 glas. Collezione P
inot Grigio Sensi –
Ítalía
LAMBAHRYGGUR
ofnbakaður með gr
ænertum, rótargræ
nmeti,
fondant kartöflu og
rósmarínsósu
1 glas. “La Montes
a” Crianza – D.O.C
. Rioja – Spánn
*** eða ***
FISKUR DAGSINS
ferskasti fiskurinn
hverju sinni
útfærður af matrei
ðslumönnum Perlu
nnar
1 glas. Sancerre Sé
lection Premiére –
Guy Saget – Frakk
land
PASSION TERTA
með hindberjamot
tu og vanilluís
1 glas. Late Harves
t Sauvignon Blanc
– Concha Y Toro –
Chile
Verð 12.380 kr. me
ð 1 glasi af sérvöld
u víni með hverjum
rétti (alls 4 glös).
verð 7.490 kr.
Frábært útsýni til
Reykjavíkurhafnar og næg bílastæði
Perlan býður ykkur velkomin á menningarnótt. Hefjið menningar-röltið á belgískum vöfflum á 4. hæð Perlunnar eða njótið flugeldanna frá höfninni yfir 4ra rétta kvöldverði á veitingastaðnum á 5. hæð. Hjá Perlunni eru næg bílastæði!
 enningarnótt!Einst
akur endir
Gjafabréf
Perlunnar
Góð gjöf við
öll tækifæri!