Vera - 01.12.1993, Page 40

WV^aVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaVaV^VaVaVaVaV-
A K R A
g œ ð a s m j ö r l í k i
Fy rir listina að ma tb úa
Við fléttuðum s a m a n b e s t a h r á e fn i, þekkingu o g a l ú ð
- t i l þ e s s a ð þ ú g e t i r n o t i ð árangursins
Blandið geri, salti og því kryddi scm valið cr
við ylvolga mjólkina. Blandið hveitinu saman við
og mjúku AKRA smjörlíkinu að síðustu. Látið dcigið
hcfast á hlýjum stað með rakan klút yfir í
40-60 mín. Mótið litlar bollur u.þ.b. 50 stk.
og látið þær hcfast að nýju í 30-40 mín.
Pcnslið mcð mjólk og stráið korni/fræi
yfir cf. Bakið í miðjum ofni
við 225°C í u.þ.b. 12 mínútur.
AKRABOLLUR
1 /2 l mjólk • 50 g pressuger * 1 tsk salt •
1 kg hveiti • 150 g AKRA smjörlíki, mjúkt •
Til að auka jjölbreytnina má nota: 4 pressaða
hvítlauksgeira eða 1 tsk kanill eða
antiað krydd eftir smekk.
Mjólk til að pensla með og korn til skreytingar.
■&
§
I
í
i
Njóttu v el!
BBB
SMJÖRLÍKISGERÐ