Freyr - 01.04.1990, Page 38

landi hafa benl á fjölmörg þörf
rannsóknarverkefni sem tvímœla-
laust geta orðið til þess að efla mjög
landbúnað í þessum landshluta og
treysta þá byggð, sem berst nú
lutrðri baráttu fyrir tilveru sinni. Ef
tilraunastöðvar úti um landið eiga
að lifa hljóta þœr að verða að fá
stjórn í heimahéraði og beinar
ákveðnar fjárveitingar til reksturs
og uppbyggingar, og meira sjálf-
stœði til verkefnavals. Með því er
síðuren svo mœltgegn heildarsam-
starfi og samvinnu við aðalstöðvar
og aðrar landbúnaðarstofnanir.
Erindi Páls Olafssonar og Önnu-
bellu Harðardótiur: Tillaga um
ályktun um uppbyggingu og þróun
aðferða til að f'ramleiða rotmassa
til svepparæktar
ÁLYKTUN
Búnaðarþing skorar á landbún-
aðarráðherra að hlutast til um að
framleiðendur ætisveppa taki
höndum saman um að framleiða
rotmassa til svepparæktar úr inn-
lendum hráefnum. Markmiðið sé
að unnt verði að fullnægja innan-
lands eftirspurn eftir ætisveppum
af fullnægjandi gæðum og á fram-
bærilegu verði.
GREINARGERÐ
A síðari árum hefur neysla
ferskra œtisveppa aukist allmikið
hér á landi, og jafnhliða hefur inn-
lend framleiðsla vaxið. Framleiðsla
œtisveppa skiptist í tvö aðgreind
ferli. Annars vegar framleiðsla á
vaxtarbeði, rotmassa, þar sem að-
alhráefni er kornhálmur. Flins veg-
ar er rœktun sveppanna. Hvort
ferlið um sig er flókið og vanda-
samt og krefst mikillar kunnáttu ef
viðunandi árangur á að nást.
Erindi búnaðarþingsfulltrúa af
Suðurlandi um rotmassa til svepp-
aræktar
Búnaðarþing skorar á landbún-
aðarráðherra að hlutast til um þró-
un aðferða til að framleiða
rotmassa til svepparæktar úr inn-
lendum hráefnum. Markmiðið sé
að unnt verði að fullnægja innan-
lands eftirspurn svepparæktenda
eftir rotmassa til svepparæktar af
fullnægjandi gæðum og á fram-
bærilegu verði. Um innflutning á
rotmassa til svepparæktar gildi
tímabundið sömu reglur og um
innflutning á ferskum sveppum,
enda sé tryggt að reglum landbún-
aðarráðuneytisins frá 28. febrúar
1990, um „varúðarráðstafanir
vegna innflutnings á rotmassa til
svepparæktar“ sé fylgt í hvívetna.
GREINARGERÐ
A síðari árum hefur neysla
ferskra œtisveppa aukist allmikið
Itér á landi, og jafnhliða liefur inn-
lend framleiðsla vaxið. Framleiðsla
œtisveppa skiptist í tvö aðgreind
ferli. Annars vegar framleiðsla á
vaxtarbeði, rotmassa, þar sem að-
alhráefni er kornhálmur. Hins veg-
ar er rœktun sveppanna. Hvort
ferlið um sig er flókið og vanda-
samt og krefst mikillar kunnáttu ef
viðunandi árangur á að nást.
Framleiðsla á rotmassa úr inn-
lendum hráefnum hefur gengið
misjafnlega, og verið áfallasöm hjá
flestum sem reynt hafa. Aðalástœð-
an mun vera sú, að ekki er nœg
þekking fyrir hendi um það hvernig
að framleiðslu úr íslenskum bygg-
hálmi skuli staðið, en erlendis er
einkum notaður hveitihálmur til
framleiðslu á rotmassa.
Á árinu 1988 hófu sveppafram-
leiðendur innflutning á rotmassa
frá Bretlandi, eftir að gengið hafði
verið úr skugga um að ekki vœri
hœtta á plöntu- eða búfjársjúk-
dómasmit fylgdi með. Strax kom í
Ijós, að mun meiri hagkvœmni náð-
ist í rœktuninni er innfluttur massi
var notaður, og unnt reyndist að
lœkka verð til neytenda umtalsvert
og stœkka markaðinn. Einnig juk-
ust gœði og öryggi framleiðslunn-
ar.
An efa vœri hœgt að þróa hér á
landi aðferðir til framleiðslu á
rotmassa til svepparæktar úr inn-
lendum hráefnum, og af fullnægj-
andi gœðum, og væri eðlilegt að
landbúnaðarráðuneytið (iðnaðar-
ráðuneytið?) hefðiforystu um und-
irbúningsrannsóknir og stofnun
verksmiðju til framleiðslunnar í
samvinnu við sveppa- og korn-
bændur.
Pað hlýtur að vera eðlilegt mark-
mið að nota innlend hráefni tilþess-
arar ræktunar fremur en innflutt, á
sama hátt og eðlilegt er að ræktunin
fari fram hérlendis fremur en að
sveppirnir séu fluttir inn. Einnig
hlýtur að vera eðlilegt að meðan
ekki erframboð af rotmassa innan-
lands, af fullnœgjandi gæðttm og á
eðlilegu verði, verði innflutningur
heimilaður, enda sé tryggt að ekki
flytjist með honum plöntu- eða
búfjársjúkdómar.
Erindi jarðræktarnefndar um beit-
arþolsrannsóknir
ÁLYKTUN
Búnaðarþing ítrekar álit sitt frá
1989 um mat á beitarþoli lands mál
nr. 29 og 31.
Þingið vill því enn beina því til
stjórnenda og sérfræðinga Búnað-
arfélags Islands, Rannsóknastofn-
unar landbúnaðarins og Land-
græðslu ríkisins að taka höndum
saman um að endurmeta aðferðir
við mat á raunverulegu beitarþoli
landsins.
Tillaga til þingsályktunar um land-
græðslu - 43. mál 112. löggjafar-
þings og erindi stjórnar Búnaðar-
félags íslands um stefnumörkun í
gróðurvernd
ÁLYKTUN
Búnaðarþing styður einhuga til-
lögu til þingsályktunar um land-
græðslu, sem nú er fyrir Alþingi og
tekur sérstaklega undir það sjónar-
mið, að afmarka beri uppblásturs-
svæði og beita kröftum Land-
græðslu ríkisins til að græða þau á
næstu 10 árum.
Þingið fagnar þeim markmið-
um, sem fram koma í ritinu „Gróð-
urvernd - markmið og leiðir" sem
út er gefið af landbúnaðarráðu-
278 Freyr
7. APRlL 1990