Fréttatíminn - 18.10.2013, Blaðsíða 63

Villibráðarhlaðborð Perlunnar byrjar þann 24.
október
Villibrád
Gjafabréf Perlunnar
Góð gjöf við öll tækifæri!
2013
C100 M60 Y0 K30
Pantone Coated 281
Svart
Hvítt
Veitingahúsið Perlan
Sími: 562 0200
perlan@perlan.is
www.perlan.is
Foréttir Eftirréttir
Villibráðarsúpa
Blinis og kavíar
Hreindýra paté m/títuberjasultu
Gæsa og kjúklingafrauð
Skelfisksalat
Krabbasalat í sweet chilli sósu
Reyktur áll á eggi
Heitreyktur silungur m/piparrót
Sushi
Reyktur lax með wasabi majónes
Hvala carpaccio m/parmisan
Graflax
Síldar salöt
Parmaskinka með rjómaosti
Dúfu-terrin með foie gras
Grafið lamb m/balsamico og
sultuðum lauk
Léttsteiktur zebrahestur
Svartfuglsbringur
Villigæsabringa
Heilsteiktur hreindýravöðvi
Hreindýrabuff
Sultuð gæsalæri
Villisveppir í smjörkænu
Gufusoðinn kræklingur
Hnetufylling
Krónhjörtur
Kryddlegin elgur
Pottréttur
Rauðvínssósa
Kóngasveppasósa.
Ostaterta
Úrval osta
Heit eplakaka
Ferskt ávaxtasalat
Rjómalagaður ítalskur ís
Crème Brullée
Fylltir súkklaðibollar
Kókostoppar
Enskt krem
Karamellusósa
Súkkulaðiterta
Skyrkaka
Tapioka búðingur
Fylltar vatnsdeigsbollur.
9.290 kr.
tilboð mánud.-miðvikud
8.290 kr.
Adalréttir
Elgur
inn
er kom
inn
í hús!
Jólahladbord
Jólahlaðborð Perlunnar
byrjar þann 21. nóvember
Skötuhlaðborð Perlunnar
23. desember
Skötuhladbord Vínsmökkun
Mekka verður með vínsmökkun á
eðalvínum fyrir mat, á hlaðborðum
Perlunnar.