Morgunblaðið - 16.08.2014, Blaðsíða 8

Á diskinn Svínakjöt er vinsælasta kjöttegundin.
Sala á svínakjöti hefur aukist um 4% hjá inn-
lendum framleiðendum á síðustu tólf mánuðum.
Er svínakjötið eina kjötafurðin sem eykur hlut-
deild sína á markaðnum.
Alifuglakjöt er vinsælasta afurð íslenskra kjöt-
framleiðenda. Þótt salan hafi dregist saman um
2,8% á síðustu tólf mánuðum er hlutur kjúkling-
anna enn 32% af markaði fyrir íslenskar kjöt-
afurðir.
Kindakjötið er í öðru sæti með 26,4% hlutdeild
en hefur gefið eftir um 1,4%. Svínakjötið er í
þriðja sæti með 24,3% og bætir við sig, eins og
fyrr segir.
Íslenskt nautakjöt hefur 14,8% markaðs-
hlutdeild þótt salan hafi minnkað um 16% á milli
ára vegna samdráttar í framleiðslu og aukins inn-
flutnings. Hlutdeild hrossakjöts er 2,5%.
Ekki er tekið tillit til áhrifa innflutnings á kjöti
á markaðinn. Töluvert hefur verið flutt inn af
nautakjöti en ekkert af kindakjöti. Að teknu tilliti
til innflutnings má sjá að kjötneysla hefur ekki
minnkað. helgi@mbl.is
Svínakjötið heldur hlut sínum
 Sala svínakjöts hefur aukist um 4% á ári  Sala á öðrum tegundum minnkar
8 FRÉTTIRInnlent
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 16. ÁGÚST 2014
Eyðum líka
hörðum diskum
www.gagnaeyding.is
Bæjarflöt 4 / 112 Reykjavík / Sími: 568 9095
Við sækjum gögnin
þegar þér hentar.
Kostnaðurinn við að koma 100krónum í veski launþega á Ís-
landi er 174 krónur, samkvæmt frá-
sögn Viðskiptablaðsins sem unnin
er upp úr skýrslum tveggja hug-
veitna. Þetta er reiknað þannig út
að við það sem
launþeginn fær út-
borgað bætist
tryggingagjald og
framlag vinnuveit-
anda í lífeyrissjóð,
tekjuskattur og
framlag launþega í
lífeyrissjóð.
  
Álagið á það sem launþeginn færí sinn hlut er því 74% hér á
landi, sem er um miðbik þess sem
gerist innan Evrópusambandsins,
sem haft er til samanburðar í þess-
um skýrslum.
  
Til samanburðar er Bretlandmeð 46% álag og Írland 36%
álag.
  
Hluti af skýringunni á því hvehátt hlutfallið er hér á landi
er sú hækkun á tryggingagjaldi
sem síðasta ríkisstjórn stóð fyrir og
réttlætti með auknu atvinnuleysi.
  
Framkvæmdastjóri Samtaka at-vinnulífsins bendir á að „fyr-
irtæki sem er með 10 manns í vinnu
er með ellefta manninn á launaskrá
vegna tryggingagjaldsins og þá er
ekki horft á önnur launatengd
gjöld.“
  
Þessi mikli kostnaður dregurbæði úr vilja og getu fyr-
irtækja til að ráða fólk í vinnu og
stuðlar þannig að auknu atvinnu-
leysi.
  
Háir skattar og gjöld vegnastarfsmanna eru því ekki að-
eins tölur á blaði heldur raunveru-
legt vandamál sem vinna þarf bug
á.
Dýrir starfsmenn
STAKSTEINAR
Veður víða um heim 15.8., kl. 18.00
Reykjavík 11 alskýjað
Bolungarvík 7 alskýjað
Akureyri 12 rigning
Nuuk 8 heiðskírt
Þórshöfn 12 súld
Ósló 18 heiðskírt
Kaupmannahöfn 18 skýjað
Stokkhólmur 17 léttskýjað
Helsinki 16 skúrir
Lúxemborg 17 léttskýjað
Brussel 16 léttskýjað
Dublin 17 skýjað
Glasgow 17 léttskýjað
London 18 léttskýjað
París 20 léttskýjað
Amsterdam 17 léttskýjað
Hamborg 18 léttskýjað
Berlín 17 skýjað
Vín 21 skýjað
Moskva 18 skúrir
Algarve 25 heiðskírt
Madríd 32 heiðskírt
Barcelona 25 léttskýjað
Mallorca 25 léttskýjað
Róm 27 léttskýjað
Aþena 32 heiðskírt
Winnipeg 23 léttskýjað
Montreal 13 alskýjað
New York 22 skýjað
Chicago 21 léttskýjað
Orlando 30 skýjað
Hægt er að lýsa skoðun á ritstjórnar-
greinum Morgunblaðsins á slóðinni
http://mbl.is/mogginn/leidarar/
VEÐUR KL. 12 Í DAG
16. ágúst Sólarupprás Sólsetur
REYKJAVÍK 5:23 21:42
ÍSAFJÖRÐUR 5:14 22:01
SIGLUFJÖRÐUR 4:57 21:44
DJÚPIVOGUR 4:49 21:15
Töluverðar verð-
breytingar hafa
orðið á matvöru
undanfarið ár,
samkvæmt upp-
lýsingum frá
verðlagseftirliti
ASÍ. Byggir það
á verðkönnun
núna í ágúst í
samanburði við
sama mánuð í
fyrra. Dæmi eru um allt að 71%
hækkun á Dansukker strásykri í
Víði, sem er sú verslun sem hækkað
hefur verð á flestum vörum. Iceland
og Nettó hafa einnig hækkað verð
mun oftar en lækkað. Hagkaup,
Fjarðarkaup, Bónus, Nóatún og
Krónan hafa oftar lækkað verð en
hækkað. Samkaup-Úrval hefur
hækkað og lækkað í álíka mörgum
tilvikum. Þá vekur ASÍ athygli á því
að næstum allar mjólkurvörur hafa
hækkað í verði hjá öllum verslunum
síðan í fyrra. Eru dæmi um allt að
23% hækkun milli ára.
Kaffi hefur í flestum tilvikum
lækkað í verði, um allt að 21%. Þá
hafa ávextir og grænmeti lækkað að
jafnaði, ef vínber og sætar kartöflur
eru undanskilin. Þó hafa þær sætu
hækkað um 69% í Bónusi.
Víðir hefur
oftast
hækkað
Miklar verðbreyt-
ingar hafa orðið.