Fréttatíminn - 14.11.2014, Blaðsíða 43

RIBEYE STEIK MEÐ SVEPPAKARTÖFLUMÚS
4x200 gr nauta rib eye
2 stk hvítlauksgeirar
olía til steikingar
150 gr smjör
Sjávarsalt
Svartur pipar úr kvörn
Hitið pönnu og brúnið steikurnar fyrst á annarri hlið-
inni upp úr olíunni og snúið svo kjötinu við og bætið
smjörinu og hvítlauknum út á og ausið smjörinu yfir þar
til kjötið hefur fengið fallega steikar skorpu allan hring-
inn. Kryddið kjötið með salti og pipar og setjið inn í 180
gráðu heitan ofninn í 8 mín. Takið kjötið út úr ofninum
og látið það hvíla undir álpappír í 10 mín.
Sjávarsalt
vatn
Steikið sveppina upp úr olíu og smjöri í potti. Hellið rjómanum í
pottinn ásamt smurostinum, sveppakraftinum og hvítlauknum.
Sjóðið saman þar til að osturinn leysist upp. Takið skrælið utan af
kartöflunum og setjið þær út í pottinn með spínatinu, blandið öllu
vel saman og smakkið til með saltinu. Þynnið kartöflumúsina með
vatni ef hún er of þykk.
Sveppakartöflumús
1 box sveppir smátt skornir
30 gr smjör
250 ml rjómi
2 msk sveppakraftur
½ stk fínt rifinn hvítlaukur
80 gr sveppasmurostur
3 stk stórar bökunarkartöflur
Olía til steikingar
G
ild
ir
t
il
16
. n
ó
ve
m
b
er
á
m
eð
an
b
irg
ð
ir
e
nd
as
t.
20%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
LANDSINS MESTA ÚRVAL
AF ERLENDUM OSTUM
Sultaður rauðlaukur
og papriku &
chili sulta
Jólaklementínurn
ar
eru komnar!
789 kr/pk 599 kr/pk
239 kr/stk
verð áður 299
399 kr/stk
verð áður 449
Hatting pítubrauð
Tilbúið á nokkrum mínútum
Natures aid vítamín
McCain franskar
Straight Cut og rifflaðar.
Katla vöfflumix
Hrista og baka.
Robin klementínur
2,3 kg.
Gott verð Gott verð
Snowdonian Cheddar
Margverðlaunaðir Cheddar ostar
frá Whales, smakkaðu þá alla!
The fine cheese co.
Sælkerakex fyrir allar tegundir osta!
2.199 kr/stk
verð áður 2.999
Franskur Brie, 1 kg
JÓLASMÁKÖKUR HAGKAUPS
Hvernig væri að eiga notalega stund og gleðja
einhvern nákominn með ljúffengum smákökum,
tilvöldum með rjúkandi kaffi eða kakóbolla?
Hver er uppáhaldstegundin þín?
˚ Súkkulaðibitar ˚Hunang & múslí ˚ Rúsínur & hafrar
˚ Hnetusmjör ˚ Hvítt súkkulaði & macadamia hnetur
˚ Brownies ˚ Karamellu og mjólkursúkkulaði
NÝBAKAÐAR!
KALKÚNALUNDIR
2.474 kr/kg
verð áður 3.299
25%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
20%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
FERSKAR
KJÚKLINGABRINGUR
2.159 kr/kg
verð áður 2.699
UNGNAUTAHAKK
4% FITA
1.919 kr/kg
verð áður 2.399
20%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
30%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
30%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
GRÍSA
PURUSTEIK
979 kr/kg
verð áður 1.399
LAMBALÆRI
ÞURRKRYDDAÐ
1.399 kr/kg
verð áður 1.999
Uppskrift fyrir 4
HÆGMEYRNAÐ
RIBEYE
3.899kr/kg
verð áður 5.199
25%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
Að hætti Eyþórs
matgæðingur Hagkaups
og yfirkokkur á Gló
20%
TILBOÐ
afsláttur á kassa
HAMLET SÚKKULAÐI
EKTA BELGÍSKT SÚKKULAÐI
Beint frá
Bónda
Gott við bólgum,
verkjum, þunglyndi og
slæmu blóðflæði
Hefur góð áhrif á
blóðsykursójafnvægi,
blóðrás og minni.
Styrkir ónæmiskerfið.
Gille piparkökur
Piparkökuhjörtu frá Svíþjóð.