Dagblaðið Vísir - DV - 24.08.2012, Síða 33

Afmæli 33Helgarblað 24.–26. ágúst 2012
Afmælisbörn helgarinnar
Til hamingju!
24. ágúst
40 ára
Björn Björnsson Bergöldu 3, Hellu
Björn Gústaf Hilmarsson
Jörundarholti 9, Akranesi
Helgi Þór Kristínarson Holtsflöt 4, Akranesi
Svavar Bergdal Þrastarson Hólabrekku, Höfn
Steinunn Birna Aðalsteinsdóttir
Hvammsgerði 1, Vopnafirði
Adda Sigríður Jóhannsdóttir
Kópalind 10, Kópavogi
Ólafur Júlíusson Hnotubergi 3, Hafnarfirði
Elma Björk Júlíusdóttir Furuási 45,
Hafnarfirði
Hafdís Helga Þorvaldsdóttir Þórustíg 16,
Reykjanesbæ
Baldur Bernharðsson Kelduhvammi 2,
Hafnarfirði
Þórarna Ýr Oddsdóttir Lækjasmára 88,
Kópavogi
Ágúst Fjeldsted Nesbala 8, Seltjarnarnesi
Laufey Ársælsdóttir Holtagerði 2, Kópavogi
Þröstur Friðberg Gíslason Brekkuseli 6,
Reykjavík
50 ára
Guðni Guðnason Grundargötu 56, Grundarfirði
Karl A. Sanders Hafnargötu 6a, Reykjanesbæ
Halldóra Kristín Helgadóttir Lóuási 3,
Hafnarfirði
Alda Ingibergsdóttir Drekavöllum 12,
Hafnarfirði
Eiríka Guðrún Ásgrímsdóttir
Laxakvísl 5, Reykjavík
Margrét Dan Jónsdóttir Hellulandi 16,
Reykjavík
Ásta Vilhjálmsdóttir Ránargötu 51, Reykjavík
Lúðvík Vilhelmsson Keilufelli 33, Reykjavík
Krzysztof Jozef Szymanski Klyfjaseli 26,
Reykjavík
Sigmundur G. Sigurðsson
Steinsstaðaflöt 9, Akranesi
Heimir Björn Janusarson Hringbraut 85,
Reykjavík
Bergljót Friðriksdóttir Eyktarási 8, Reykjavík
Elín Einarsdóttir Kambahrauni 10, Hveragerði
Jón Vilhjálmur Sigurðsson Vitabraut 13,
Hólmavík
Bjarndís Pálsdóttir Neshaga 8, Reykjavík
Sigurlaug Guðrún Gunnarsdóttir
Rauðamýri 1, Mosfellsbæ
Gunnar Sigurðsson Kvistalandi 13, Reykjavík
Jón Snævar Jónsson Hæðargötu 14, Reykjanesbæ
60 ára
Rúnar Arason Súluhöfða 22, Mosfellsbæ
Margrét Birna Hannesdóttir
Lambaseli 34, Reykjavík
Bergljót Davíðsdóttir Dalsbrún 29, Hveragerði
Finnbjörg Skaftadóttir Brekkubyggð 31,
Garðabæ
Dagbjartur H. Kristjánsson Búlandi 30,
Reykjavík
Viktor Daði Bóasson Malarási 7, Reykjavík
70 ára
Gunnar Sigurðsson Ægissíðu 23, Grenivík
Ragnar Pálsson Rjúpnasölum 12, Kópavogi
Þórður Eyþórsson Furugrund 73, Kópavogi
Magnús Jónsson Ásvegi 7 Hvanneyri, Borgarnesi
Hrafnhildur Guðmundsdóttir Gröf 3,
Grundarfirði
Herbert Haraldsson Kirkjutorgi 6a, Reykjavík
Magni Kristjánsson Melagötu 11, Neskaupstað
75 ára
Sjöfn Magnúsdóttir Kvíabólsstíg 3, Neskaupstað
Sigurður Guðmundsson Fellsmúla 19,
Reykjavík
Guðrún Sigurðardóttir Smáraflöt 10, Akranesi
Helgi Sigurðsson Stillholti 19, Akranesi
Ingimundur Marelsson Fosstúni 4, Selfossi
Hilmar Símonarson Safamýri 50, Reykjavík
Gertrud Hjálmarsson Bólstaðarhlíð 64,
Reykjavík
Baldur Hólmsteinsson Miðási 2, Raufarhöfn
Guðrún P. Gísladóttir Safamýri 44, Reykjavík
80 ára
Guðbjörg E. Sigvaldadóttir
Austurbergi 38, Reykjavík
Erna Guðleif Guðbjarnadóttir
Árskógum 8, Reykjavík
85 ára
Rannveig Þorgerður Jónsdóttir
Digranesheiði 9, Kópavogi
95 ára
Steinunn Sigurðardóttir Brekkubraut 12, Garði

25. ágúst
40 ára
Augusto Rabena Baro Sunnuflöt 41,
Garðabæ
Ólafur Björnsson Kálfhólum 3, Selfossi
Sigurður Ingi Erlingsson Fálkagötu 15,
Reykjavík
Þórður Guðmundur Arnfinnsson
Grettisgötu 60, Reykjavík
Sigurhanna Friðþórsdóttir Hrauntúni 35,
Vestmannaeyjum
Júlíana Ómarsdóttir Skarðsbraut 19,
Akranesi
Björn Þór Guðmundsson Asparlundi 19,
Garðabæ
Valdís Sylvía Sigurþórsdóttir
Lindasmára 45, Kópavogi
Sólrún Ólína Sigurðardóttir Galtalind 8,
Kópavogi
Sæmundur Bæringsson Fellsmúla 9,
Reykjavík
Guðríður Alda Guðmundsdóttir
Skeljatanga 13, Mosfellsbæ
Kristinn Jóhann Ásgrímsson Stórhóli 71,
Húsavík
Albert Valur Albertsson Sléttahrauni 34,
Hafnarfirði
Tína Apríl Brooks Dalhúsum 33, Reykjavík

50 ára
Ryszard Piotr Burzykowski Vesturvör 27,
Kópavogi
Sigríður Sigurþórsdóttir Bakkastíg 5,
Eskifirði
Jörundur Jökulsson Efstakoti 3, Álftanesi
Ágúst Arnar Jakobsson Skagabraut 27,
Garði
Þórður Ingvarsson Rauðavaði 5, Reykjavík
Gerður Sif Hauksdóttir Bragagötu 29, Reykjavík
Steinunn Björk Gröndal Jörfagrund 23,
Reykjavík
Sigrún Hjörleifsdóttir Kirkjubæjarbraut 5,
Vestmannaeyjum
Sveinn Skarphéðinsson Snægili 1, Akureyri
Magnús Eiríksson Skálholti 15, Ólafsvík
Sigurður Björn Alfreðsson Kirkjuvegi 26,
Vestmannaeyjum
Ingi Karl Ágúst Ingibergsson
Lyngdal 12, Vogum
Hafdís Jónsdóttir Vættaborgum 21, Reykjavík
Kristín Birna Garðarsdóttir Roðamóa 9,
Mosfellsbæ
Sólveig Árdís Ólafsdóttir Álfaskeiði 60,
Hafnarfirði
William Martin A. Van Coller
Þrastarási 31, Hafnarfirði
Arnþór Gylfi Árnason Austurholti 8, Borgarnesi
60 ára
Ásta Kristrún Ragnarsdóttir Nesvegi 100,
Seltjarnarnesi
Oddný Guðmundsdóttir Starengi 58,
Reykjavík
Halldór Gíslason Gunnarsbraut 42, Reykjavík
Vilhjálmur Hallgrímsson Móasíðu 3b,
Akureyri
Guðmundur Haraldsson Hagalandi 5,
Mosfellsbæ
Ástríður Kristinsdóttir Laugavöllum 19,
Egilsstöðum
Jörundur Svavarsson Hrísakoti,
Stykkishólmi
70 ára
Stefán Örvar Hjaltason Vogsholti 7,
Raufarhöfn
Tryggvi Valdemarsson Engi, Fosshólli
75 ára
Ragna Hjaltadóttir Laufrima 6, Reykjavík
Guðmundur Guðbergsson Svalbarði 6,
Hafnarfirði
Ólöf Magnúsdóttir Álfhólsvegi 42, Kópavogi
Olga María Franzdóttir Háaleitisbraut 56,
Reykjavík
80 ára
Erla Guðný Sigurðardóttir Hrísmóum 1,
Garðabæ
Jóhanna Guðjónsdóttir Suðurgötu 8,
Reykjanesbæ
Bjarni Theodór Rögnvaldsson Safamýri
42, Reykjavík
Ágúst Þórhallsson Langhúsum, Egilsstöðum
85 ára
Aðalheiður Gunnarsdóttir Melateigi 41,
Akureyri
Bent Bjarni Jörgensen Háaleitisbraut 101,
Reykjavík
Árni Jóhann Friðjónsson Hlíðarhúsum 5,
Reykjavík
90 ára
Vigdís Finnbogadóttir Litlu-Eyri, Bíldudal
Jón Kr. Bjarnason Sléttuvegi 21, Reykjavík
101 árs
Kristín H. Jónsdóttir Hjallaseli 55, Reykjavík

26. ágúst
40 ára
Eiríkur Ólafur Emilsson Hátúni 10a,
Reykjavík
Edda Björg Sigmarsdóttir Urðarbakka 2,
Reykjavík
Hulda Björk Veturliðadóttir Aðalstræti
19, Ísafirði
Auðunn Jónsson Álfhólsvegi 60, Kópavogi
Sigríður Harðardóttir Álftarima 1, Selfossi
Bent Marinósson Meðalholti 11, Reykjavík
Sigríður Dröfn Ámundadóttir
Frostafold 21, Reykjavík
Viktor Ragnarsson Ásavegi 12,
Vestmannaeyjum
Bryndís Bjarnadóttir Kirkjuvöllum 5,
Hafnarfirði
50 ára
Ceferino Ticong Ligan Rauðarárstíg 42,
Reykjavík
Birkir Birgisson Stafafellsfj., lóð 7,
Höfn í Hornafirði
Helga Loftsdóttir Dalaþingi 8, Kópavogi
Björn Úlfarsson Vallarhúsum 40, Reykjavík
Fjóla Marinósdóttir Vífilsstaðir,
starfsmannahús 2, Garðabæ
Ingibjörg Elfa Bjarnadóttir
Hvassaleiti 38, Reykjavík
Sólveig Dóra Hartmannsdóttir
Hafnarstræti 88, Akureyri
Ragnheiður Sif Ragnarsdóttir
Keldulandi 7, Reykjavík
Unnur Ólöf Matthíasdóttir Funafold 28,
Reykjavík
60 ára
Sigurgeir Jónsson Árteigi, Húsavík
Kristján H. Kjartansson Ljósheimum 22,
Reykjavík
Oddfríður Skúladóttir Borgarhlíð 11d,
Akureyri
Emma Kristine Holm Ljósuvík 38, Reykjavík
Kristín Guðjónsdóttir Lynghaga 10,
Reykjavík
Gunnar Stefán Gunnarsson Heiðvangi 38,
Hafnarfirði
Hlíf Jónsdóttir Kirkjubraut 11, Reykjanesbæ
Guðfinnur Friðjónsson Blásölum 25,
Kópavogi
Ragnheiður Jóhanna Pétursdóttir
Reynigrund 36, Akranesi
Jóhann Jóhannsson Eskivöllum 7, Hafnarfirði
Sverrir Geirmundsson Eyrargötu Byrgi 1,
Eyrarbakka
Jónína Sigurlaug Marteinsdóttir
Breiðvangi 20, Hafnarfirði
Þorsteinn R Hörgdal Básbryggju 13,
Reykjavík
Helgi Gunnarsson Öldugötu 42, Reykjavík
María I. Hallbjörnsdóttir Fannafold 95,
Reykjavík
Jórunn K. Sigurbjörnsdóttir
Hæðargerði 31, Reyðarfirði
Stefán Jónsson Drekagili 13, Akureyri
70 ára
Ásgeir V. Eggertsson Norðurbrún 1,
Reykjavík
Gunnar Þór Kristjánsson Torfufelli 40,
Reykjavík
Sigurlín Magnúsdóttir Kirkjubraut 33,
Akranesi
Björn Kristmann Guðmundsson
Álfaskeiði 86, Hafnarfirði
Jón Einarsson Viðarási 95, Reykjavík
Pétrún Pétursdóttir Vesturbæ, Álftanesi
Grétar Sveinsson Rauðarárstíg 33, Reykjavík
Garðar Siggeirsson Fellahvarfi 9, Kópavogi
75 ára
Anna Halldórsdóttir Melateigi 9, Akureyri
Helgi Hróbjartsson Ásholti 2, Reykjavík
María Teresa Jover Krókamýri 78, Garðabæ
80 ára
Björn Daníelsson Laugarbrekku, Dalvík
Hafdís Ásmundsdóttir Kleppsvegi 62,
Reykjavík
Pétur Pétursson Mosabarði 7, Hafnarfirði
Olene Jónsdóttir Skálabrekku 19, Húsavík
Daisy Edda Karlsdóttir Suðurhofi 3, Flúðum
85 ára
Guðfinna Jóhannesdóttir Lækjargötu 34c,
Hafnarfirði
Friðþjófur Halldór Torfason
Skúlagötu 20, Reykjavík
90 ára
Katrín G. M. Kristjánsdóttir Akralandi 3,
Reykjavík
Indriði Sigmundsson Árdal, Stað
Bragi Sigurgeirsson Miklagarði, Akureyri
Sveinbjörg Vilhjálmsdóttir Gautlandi 17,
Reykjavík
Stórafmæli
V
ið höfum séð svo
flottar kökur að það
er eins og þær séu
teiknaðar. Þær geta
verið skreyttar með
kremi eða marsípani en oft
er notað það sem kallað er
„fondant“ til að skreyta þær
með. Fondant er hvít sykur-
húðun á kökur. Það verð-
ur eins og marsípan að vinna
með nema sléttara og hvítara.
Oftast flatt út og lagt yfir kökur
eða notað til að búa til skraut
á kökur. Hér er uppskrift að
fondant sem er einföld ef þig
langar til að prófa þetta.
n Fondant
200 gr sykurpúðar
1 msk. vatn
400 gr flórsykur
Aðferð
Sykurpúðar og vatn er sett
í skál og brætt í örbylgju-
ofni. Opna þarf á hálfrar
mínútu fresti og hræra vel í
blöndunni en þetta tekur um
3 mínútur að bráðna. Hafið
það hugfast að þetta verður
mjög klístrað.
Smyrjið borðið með smjöri
eða jurtafeiti til að bland-
an festist síður við og svo er
flórsykur settur á borðið og
sykurpúðablöndu hellt ofan
á. Þessu er síðan blandað vel
saman þar til úr verður fond-
ant. Þetta er mjög klístrað
ferli og best að nota hendurn-
ar smurðar með smjöri eða
jurtafeiti til að blanda. Bæta
við flórsykri ef þetta er mjög
blautt og þar til hætt að klístr-
ast. Ef þið viljið hafa þetta í
litum skiptið niður og setj-
ið einn dropa af matarlit í og
hnoðið vel og vandlega.
n Frábær leið til þess að gera kökur enn fallegri
Stórglæsilegar kökur
Sólveig Árdís Ólafsdóttir 50 ára 25. ágúst
Þ
egar við náðum tali
af Sólveigu var hún
stödd fyrir fram-
an ísbjörn í dýra-
garði í Berlín. Hún
gaf sér engu að síður nokkrar
mínútur til að spjalla við DV
vegna afmælis síns.
Sólveig er fædd og upp-
alin í Reykjavík, nánar til-
tekið í Ártúni. „Umhverfið í
kringum þar sem ég bjó er
mjög eftirminnilegt, afi og
amma voru með bú þarna og
með hesta og kindur á svæð-
inu. Það þótti mjög eðlilegt á
þessum tíma, ég er víst orðin
svo gömul,“ segir Sólveig Ár-
dís og hlær.
Bróðir Sólveigar býr núna
á gamla búi afa þeirra og
ömmu en það er langt frá því
að vera sveitabær í dag því
það hefur byggst upp hverfi
þarna í kring.
Hún fór í Árbæjarskóla
og eftir grunnskólann fór
hún um skamma hríð í
Breiðholtið en endaði svo
á því að fara í Menntaskól-
ann í Hamrahlíð þaðan sem
hún útskrifaðist með stúd-
entspróf.
„Eftir að ég útskrifaðist fór
ég beint að vinna hjá Lands-
bankanum þar sem ég er enn
þann dag í dag eftir 28 ár.
Það hefur verið gott að vinna
þar, erfitt á tímabili hrunsins
en er bara komið í samt lag
núna.“
Hún á eina dóttur sem
er 21 árs og segir að fæðing
hennar sé alveg pottþétt það
eftirminnilegasta í lífi henn-
ar á síðustu áratugum. Sól-
veig Árdís segist hafa ætlað að
reyna að halda afmælisveislu-
höldum í lágmarki og þess
vegna hafi hún skellt sér til
Berlínar ásamt fjölskyldunni
þar sem þau ætli að fara í sigl-
ingu á afmælisdaginn. „Það
er allavega ekki stefnan að
vera með neina afmælisveislu
en svo veit maður aldrei hvað
maður gerir þegar maður
kemur heim,“ segir Sólveig
Árdís að lokum.
Fjölskylda
Sólveigar
n Foreldrar:
Árdís Erla Bragadóttir, f. 16.11. 1941
Ólafur Einar Júníusson, f. 15.2. 1938
n Systkin:
Bragi Ólafsson, f. 2.8. 1965
Júníus Ólafsson, f. 10.4. 1968
n Maki:
Bragi Kort Guðmundsson f. 22.8. 1963
n Börn:
Árdís Eva Bragadóttir, f. 25.1. 1991
Fer í siglingu á
aFmælisdaginn
Hefur unnið í Lands-
bankanum í 28 ár
Sólveig hefur unnið hjá
sama banka sleitulaust frá
stúdentsprófi.
Fondant í litum Best er að taka
eina æfingu í því að búa til fondant
því það þarfnast smáæfingar að
vinna með efnið.
Fallegar kökur Alls ekki flókið að búa
til en gott að æfa sig að búa til blóm og
það sem maður vill skreyta kökurnar með.