Úrval - 01.03.1969, Page 32

Úrval - 01.03.1969, Page 32
30 ÚRVAL ónæmir fyrir skæðum smitsjúk- dómum. Hér er merkilegt rannsóknarefni, ef landnám menningarinnar hefir ekki þegar svipt okkur tækifærinu. Það sem skiptir okkur máli er að vita, hvernig við eigum að lifa til að varðveita heilbrigðina, m.a. hvaða mat við eigum að borða og hvernig framreiddan. Það á langt í land, ef það tekst nokkurntíma, að við fáum leyst þessa gátu með rannsókn á einstökum næringarefn- um, þótt slíkar rannsóknir hafi sitt gildi. Með nútíma efnagreiningarað- ferðum finnum við aðeins hluta af öllum þeim næringarefnum, sem náttúrleg fæða hefir að geyma og líkama okkar eru nauðsynleg. Með einangrun þeirra mun okkur seint takast að næra líkamann rétt. En neyzla náttúrlegra fæðutegunda í hæfilegri fjölbreytni tryggir okkur gegn efnaskorti, hvort sem um er að ræða þekkt eða óþekkt næringar- efni. Og það er val, ræktun og með- ferð þessara fæðutegunda, sem við þurfum að læra, og til þess eigum við að ganga í skóla hjá börnum náttúrunnar, ef þau er enn að finna í jarðarríki. Þegar ég náði 65 ára aldri, datt mér þetta í hug: Ef það væru 15 mánuðir í hverju ári, væri ég aðeins 52 ára. Það er einmitt þetta, sem að okkur genigur, við teljum allt í tölum og númerum alla hluti. Við skulurn taka kvenfólkið sem dæmi. Mér finnst, að það eigi það skilið að fá fleiri en 12 ár á milli 28 og 40 ára aldurs. Rithöfundv/rinn James Uhurber. Ég var í klippingu hjá rakaranum mínum, sem er hin mesta skrafa- skjóða, svo að ekki sé meira sagt. Hann var að segja mér frá elzta syni sínum, sem var nýgenginn I flotann. Þegar ég var búinn að h'lusta á heila runu af ævintýrum og afreksverkum sonarins, spurði ég kurt- eislega, hvort honum líkaði lífið í flotanum. Þá stakk rakarinn minn hendinni í vasann og dró þaðan upp síðasta bréf sonaiins, sem -hann hvatti mig svo til að lesa. Ungi sjóliðinn virtist augsýnilega þekkja pabba sinn heldur betur, þvi að bréf hans hófst á þessu ávarpi: „Kæri pabbi og viðskiptavinur." Mark MacHaff :j@. Yfirliðþjálfinn á Itazukeílugvellinum i Japan var að leggja nýju flug- liðunum lífsreglurnar. Þar á meðal sagði hann, að það væri mjög óvit- urlegt af þeim að giftast japönsiku stúlkunum. Hann sagði: ..Nú, svo farið þið með þær heim til Bandaríkjanna og þær verða alveg „niður- brotnar" manneskjur, og þið munuð alls ekki geta fengið nýja vara- hluti > þær.“ Milton F. Gragg.
Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
Page 36
Page 37
Page 38
Page 39
Page 40
Page 41
Page 42
Page 43
Page 44
Page 45
Page 46
Page 47
Page 48
Page 49
Page 50
Page 51
Page 52
Page 53
Page 54
Page 55
Page 56
Page 57
Page 58
Page 59
Page 60
Page 61
Page 62
Page 63
Page 64
Page 65
Page 66
Page 67
Page 68
Page 69
Page 70
Page 71
Page 72
Page 73
Page 74
Page 75
Page 76
Page 77
Page 78
Page 79
Page 80
Page 81
Page 82
Page 83
Page 84
Page 85
Page 86
Page 87
Page 88
Page 89
Page 90
Page 91
Page 92
Page 93
Page 94
Page 95
Page 96
Page 97
Page 98
Page 99
Page 100
Page 101
Page 102
Page 103
Page 104
Page 105
Page 106
Page 107
Page 108
Page 109
Page 110
Page 111
Page 112
Page 113
Page 114
Page 115
Page 116
Page 117
Page 118
Page 119
Page 120
Page 121
Page 122
Page 123
Page 124
Page 125
Page 126
Page 127
Page 128
Page 129
Page 130
Page 131
Page 132

x

Úrval

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Úrval
https://timarit.is/publication/1841

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.