Morgunblaðið - 06.07.1995, Blaðsíða 15

MORGUNBLAÐIÐ
NEYTENDUR
FIMMTUDAGUR 6. JÚLÍ 1995 15
ÚRVERINU
Afskurður af fiski nýttur
Á HVERJU ári skapar fiskiðnaður-
inn í Noregi um 330.000 tonn af
aukaafurðum. Um 150.000 tonnum
af því er hent en afgangurinn er
nýttur í dýrafóður. Ef aðeins lítill
hluti af þessum afskurði yrði nýttur
til matvæla, myndi það skapa flölda
starfa. Betri nýting hráefnisins getur
því skipt sköpum fyrir afkomu fiskið-
anaðarins. Norska blaðið Fiskaren
greinir frá þessu.
Þetta voru niðurstöður rannsókn-
arverkefnis sem nýlega voru kynntar
í Noregi. Talsmaður rannsóknarinnar
segir að samkvæmt tilraunum megi
nýta allt að 50% af afskurði fiskaf-
urða til matvæla. Með tilliti til þess
hve norskum fiskiðnaði eru þröngar
skorður settar sé þetta mikilvægt til
atvinnusköpunar.
Tilraunir voru gerðar með aukaaf-
urðir og þær geymdar í 44 klukku-
stundir við ólíkt hitastig, 0 og 15
gráður. „Úrgangurinn" samanstóð
annarsvegar af afskurði, hryggjum
og aðskildum laxamassa og síðan
hryggjum af þorski, ýsu, hlýr og
hvítingi hinsvegar.
Afurðirnar skildust síðan frá roði
og beinum og urðu að hreinum
fískimassa. Af einu kílói af þessum
aukaafurðum komu rúmlega 500
grömm af fiskimassa.
Laxinn er hentugastur
Niðurstöður rannsóknarinnar
sýndu einnig að laxaafgangar þykja
mjög hentugir í siíka framleiðslu. Það
kann að stafa af því að laxinn fer
ferskur í gegnum ferlið vegna þess
að oft er honum slátrað samdægurs.
Laxaafgangamir aðskildu sig eftir
aðeins sex tíma eftir að þeir voru
settir í ferlið og þótti laxamassinn
mjög gott hráefni.
Hvítfiskur vandamál
Nýting á hvítfiski var öllu meira
vandamál. Fiskurinn er ekki eins
ferskur þegar hann kemur inn í ferl-
ið og dagar geta liðið frá því að
hann er veiddur þangað til að hann
er unninn. Vandamálið er einna helst
að oft kom fiskurinn á rannsóknar-
stofuna á mörkum þess að vera und-
ir samþykktum gæðum vegna bakt-
eríuinnihalds.
Þetta kemur þó líklega ekki í veg
fyrir að hægt verði að vinna mat-
væli úr hvítfiskafgöngum.
Snyrtivörusafnið
vel lokað í dimmu
Morgiinblaðið/Jón Páll Ásgeirsson
Hafnarbætur í Hólminum
Miklar hafnarframkvæmdir
standa nú yfir í Stykkishólmi.
Unnið er að endurbótum á gömlu
Stykkisbryggjunni en bryggjan
myndar brú út í Stykkið svokall-
aða.
Bryggjan var byggð 1920 og
hafa verið gerðar á henni smá-
vægilegar endurbætur öðru
hvoru síðan að sögn Konráðs
Ragnarssonar, hafnarvarðar í
Stykkishólmi. Konráð sagði að
gamla bryggjan hafi verið orðin
mjög léleg og miðjan í henni
næstum alveg ónýt og bryggjan
því ónothæf nematil viðlegu.
Bryggjan var rifin alveg og sett-
ir í hana járnstaurar í stað tré-
staura og einnig lagt í hana harð-
viðsdekk.
Verktaki er Byggingafélagið
Stapar í Mosfellsbæ og áætlaður
kostnaður við framkvæmdirnar
er um 40 milljónir króna og sú
áætlun kemur líklega til með að
standast að sögn Erlars Krist-
jánssonar byggingarfulltúa.
Framkvæmdir hófust í byijun
mars og verður væntanlega lokið
um næstu mánaðarmót.
SNYRTIVÖRUR endast ekki von
úr viti frekar en sá rómaði æsku-
ljómi sem þær eiga að viðhalda.
Krem og hreinsivörur, farði ‘og
maskari, sjampó og gel í hárið;
allt er þetta undir tímans tönn og
endingin ýmsu háð; hreinleika, ljósi
og hita. Óopnuð vara geymist
mánuðum og árum saman,
en hafi hún verið opnuð
skiptir meðhöndlunin
máli.
Umbúðum þarf að
loka vel og mælt er
með að nota spaða
sem oft fylgja kremi
og farða í stað þess að
setja fingur ofan í
krukkurnar. Þeir sem
hafa komið sér upp
snyrtivörusafni ættu að
finna því dimman og frek-
ar kaldan stað og henda
miskunnarlaust ef lykt
breytist af vörunni.
Nefið besta
mælitækið
Breytt lykt af
snyrtivörum er
einmitt besta við-
miðunin og hún er
oftast auðfundin að
sögn Guðbjargar
Þorsteinsdóttur,
snyrtifræðings á
Mandý. Ekki síst af
feitum kremum og
farða, sem getur
þránað.
Ester Óttarsdótt-
ir hjá snyrtiyöru-
heildsölunni ísflex
segir gott að setja
krem sem á að geymast inn í búr,
sem oftast séu dimm og svöl, sólkr-
em til dæmis yfir veturinn, en ekk-
ert að því að hafa þær vörur sem
verið er að nota upp á baðhillu.
Þær séu hannaðar með það í huga
og þoli alveg nokkurra mánaða ljós
og raka.
Fæstar snyrtivörur eru merktar
síðasta notkunardegi, þótt það sé
vissulega til og í reglugerð um
snyrtivörur segir að rnerkja eigi
vöruna ef geymsluþolið sé minna
en þrjú ár.
Sumar vörur er
varasamt að geyma
Þórdís Kristmundsdóttir pró-
fessor í lyfjafræði segir langflest
krem með rotvarnarefnum, en
vitanlega skipti umbúðir máli
og meðhöndlun. Breytt lykt
eða áferð sé hættumerki
og sérstaklega sé vara-
samt að geyma lengi
augnkrem og maskara.
Katrín Karlsdóttir
snyrtifræðingur á
Rós í Kópavogi
vill ekki geyma
krem lengur en
tvö ár og farða
eða meik ekki
lengur en ár.
Hún segir lok
þurfa að vera
hrein svo
umbúðir
haldist þétt-
ar. Maskara
eigi hver að
hafa fyrir sig og
passa að burstinn
haldist hreinn. Hann
megi þvo og þerra
vel áður en litnum
er lokað aftur. Þeg-
ar lykt breytist,
verði til dæmis sæt,
eigi að henda mask-
aranum, en ekki sé
hættulegt að hann
þorni svolítið.
Hillulíf hársnyrti-
vara er að sögn Ald-
ísar Axelsdóttur hjá Redken-
umboðinu tvö til sex ár eftir
ástandinu sem þær eru geymdar
í. Lokað sjampó, næring, gel og
froða ætti að endast sex ár, en
tappalaus vara tæp tvö ár og skem-
ur ef hún er alltaf höfð opin. Sér-
staklega ef óhreinar hendur kom-
ast í snertingu við hana. Um krem
gildir almennt það sama að sögn
Aldísar.
Herraskor Litir: Svart og brúnt
St. 37-47 Verð 1.950
Ungbarnaskór Litir: Rautt og blátt
St. 19-24 Verð kr. 1.495
Barnasportskor - hair Margir litir
og gerðir. St. 22-35 Verð kr. 750
Hlaupaskor Litir: Hvitt og blatt
St. 35-46 Verð kr. 1.995
Körfuboltaskór 2 gerðir. St. 35-46 Verð kr. 1.990
Barnaskor hair litir: Rautt og blatt
St. 21-34 Verð kr. 1.495
Barnasandalar Litur: Hvitir.
St. 22-28 Verð kr. 995
Byður einhver betur?
Rýmingarsala á Night & day sængurverasettum
40% afsláttur
Verð frá kr. 695
ÞORPIÐ
BORGARKRINGLUNNI
Geirsbúð