Fréttablaðið - 04.04.2004, Blaðsíða 18

18 4. apríl 2004 SUNNUDAGUR
Yamamoto Isoroku fæddist áþessum degi árið 1884. Hann er
sjálfsagt einn herkænasti Japani
sem sögur fara af og er þekktastur
fyrir að skipuleggja skyndiárás
Japana á Pearl Harbor þann 7. des-
ember árið 1941.
Jamamoto útskrifaðist frá jap-
anska flotaskólanum árið 1904 og
starfaði hjá japanska sendiráðinu í
Washington á árunum 1926 til 1927
en næstu 15 árin kleif hann met-
orðastigann hratt innan flotans.
Hann var upphaflega á móti því
að Japanir færu í stríð við Banda-
ríkjamenn ekki síst þar sem hann
óttaðist að átökin myndu dragast á
langinn og hafa slæmar afleiðingar
fyrir Japani.
Þegar ákvörðunin hafði verið
tekin lagði Yamamoto til að gerð
yrði skyndiárás á bækistöðvar
bandaríska flotans á Hawaii þar
sem eina von Japana á sigri fælist í
því að lama flota Bandaríkjamanna
á Miðjarðarhafinu. Hann spáði því
einnig að ef Bandaríkjamenn
myndu endast í ár þá myndu Japan-
ir tapa fyrir þeim.
Árás Japana á Pearl Harbor þótti
vel heppnuð en Bandaríkjamenn
misstu 180 flugvélar og um 3.400
Bandaríkjamenn týndu lífi. Banda-
ríkjamenn náðu þó síðar í skottið á
Yamamoto en flugvél hans var skot-
in niður þar sem setið var fyrir
henni yfir Bougainville-eyju árið
1943. ■
■ Afmæli
Magnús Oddsson ferðamálastjóri er
57 ára.
Gyrðir Elíasson skáld er
43 ára.
Jakob Bjarnar Grétars-
son blaðamaður og eð-
alhúmoristi er 42 ára.
Bergþóra Njála Guðmundsdóttir
blaðamaður er 35 ára.
Ég er að undirbúa opnunina áHamborgarabúllunni,“ segir
Tómas Andri Tómasson veitinga-
maður um afmælisdaginn sinn en
Tommi, eins og hann er yfirleitt
kallaður, er 55 ára í dag.
„Það verður mikil hátíð fyrir
mig þegar ég loksins opna. Við
erum þegar komnir þrjár vikur á
eftir áætlun og opnum eflaust
ekki fyrr en eftir páska. Það er
margs að gæta fyrst það hafðist
bara ekki að opna 14. mars.“ Hann
segir að það sé enskt máltæki sem
segi að þú fáir aldrei annað tæki-
færi til að ná fram fyrstu áhrifum
og því er það mikilvægt að allt sé
tilbúið á opnunardegi. „Ég
brenndi mig á því þegar ég opnaði
Sprengisand. Ég var að flýta mér
svo mikið að ég opnaði staðinn
áður en hann var tilbúinn. Það tók
ár af blóði, svita og tárum að bæta
upp fyrir það.“
Tommi og hamborgarar eru
tengdir órjúfanlegum böndum í
hugum margra og þá sérstaklega
þeirra sem minnast Tommaborg-
ara með mikilli hlýju. Hann hefur
staðið í veitingarekstri í tugi ára
og hefur opnað að minnsta kosti
15 veitingastaði. „Reyndar hef ég
opnað þá suma tvisvar og þrisvar
þannig að það er erfitt að segja til
um nákvæma tölu á opnunum.“
Áhuginn á hamborgurum kom
til þegar hann var að læra að
verða kokkur. „Það var krafta-
verki næst að ég skyldi ná prófi
því ég kunni ekki að kokka. Þá var
ég svo heppinn að vinna á kaffi-
teríunni á Keflavíkurflugvelli þar
sem mikið var um hamborgara. Þegar ég fór svo síðar til Banda-
ríkjanna að læra hótelrekstur
voru hamborgarar uppáhaldsmat-
ur sona minna, sem rifust um
hvort ætti að borða á McDonalds
eða Burger King. Þegar ég kom til
baka úr námi var ég með háar
hugmyndir um að opna fínan veit-
ingastað með salatbar en það eina
sem mér bauðst var að opna ham-
borgarastað.“
Tomma þykir vænt um ham-
borgarana eins og kemur fram á
veitingastöðum hans. „Hamborg-
arar eru eins og góð spennubíó-
mynd. Þær eru innihaldslausar og
hafa engan boðskap en ef vel er
leikið og myndin er spennandi
ertu alltaf tilbúinn að horfa á góða
spennumynd. Eins er með góða
hamborgara.“ ■
Afmæli
TÓMAS ANDRI TÓMASSON ■
er 55 ára. Hefur opnað að minnsta kosti
15 veitingastaði um ævina.
ROBERT DOWNEY
Leikarinn, vandræðagemlingurinn og eitur-
lyfjafíkillinn er 39 ára í dag.
28. mars
■ Þetta gerðist
1581 Elísabet I, Englandsdrottning, slær
landkönnuðinn Sir Francis Drake
til riddara.
1841 William Henry Harrison deyr af
völdum lungnabólgu. Hann var
fyrsti forseti Bandaríkjanna til að
deyja á meðan hann gegndi
embætti.
1850 Los Angeles fær kaupstaðar-
réttindi.
1887 Susanna Salter verður fyrsta kon-
an til að gegna embætti borgar-
stjóra í Bandaríkjunum.
1968 Mannréttindafrömuðurinn Mart-
in Luther King er myrtur í
Memphis.
1983 Geimskutlan
Challenger
fer í jómfrú-
arferð sína á
sporbaug
umhverfis
jörðu.
YAMAMOTO ISOROKU
Var tregur til að fara í stríð við Bandaríkja-
menn og vildi síður vekja risann af blundi
sínum með ófyrirsjáanlegum afleiðingum
fyrir Japani.
YAMAMOTO
■ Japanski flotaforinginn sem
skipulagði árásina á Pearl Harbor fæddist
á þessum degi.
4. apríl
1884
Hamborgarar eru
eins og góð spennumynd
Heljarinnar blúshátíð, sem haldinverður á Borginni, hefst á þriðju-
dagskvöld og lýkur á fimmtudags-
kvöld. Meðal flytjenda verða Blús-
menn Andreu, sem koma fram á mið-
vikudagskvöldinu, en það er eitt af
lífseigari og betri blúsböndum Ís-
landssögunnar, búið að vera til í um
það bil 15 ár og er forsprakkinn, Andr-
ea Gylfadóttir, á því að það sé alltaf að
verða betra og betra: „Við höfum spil-
að á mörgum blúshátíðum úti í heimi
og þótt ég segi sjálf frá þá höfum við
hvað eftir annað slegið í gegn. En
þetta er í fyrsta sinn sem svona páska-
blús er haldinn hér á landi og ég trúi
ekki öðru en að það sé hörkustemning
fyrir þessu og spennandi að sjá hvort
þetta gerir sig ekki. Það er svo losandi
fyrir líkama og sál að spila blús öðru
hvoru.“
Er ekki einmitt til fullt af tryggum
blúsunnendum á Íslandi? „Jú, það er
yfirleitt mjög góð mæting ef það næst
að auglýsa vel þessa fáu blústónleika
sem haldnir eru hér á landi og þeir
mættu gjarnan vera fleiri. Við erum
nýbúin að vera með tónleika á Akur-
eyri sem gengu mjög vel og bandið er
í hörkuformi en reyndar erum við
núna að æfa nýjan bassaleikara, Har-
aldur Þorsteinsson er í Bandaríkjun-
um um þessar mundir, en í hans stað
kemur Jóhann Ásmundsson, og hann
kann nú ýmislegt fyrir sér. Þetta
verða hörkutónleikar og bara hörku-
blúshátíð og ég hvet alla sanna blús-
ara til að mæta á svæðið.“ Annað sem
er síðan á dagskrá Andreu eftir þetta
er að fylgja eftir rómuðum tónleikum
Todmobile og Sinfóníuhljómsveitar
Íslands en þeir tónleikar eru einmitt
væntanlegir á DVD innan skamms. ■
Vikan sem verður
ANDREA GYLFADÓTTIR
■ Blúsmenn Andreu fara á stjá í
vikunni og troða upp á blúshátíð
á Borginni.
ANDREA GYLFADÓTTIR
Fjörug blúshátíð er framundan á Borginni og allir sannir blúsaðdáendur eru hvattir til að mæta.
Blúsinn losandi
fyrir líkama og sál
BJÖRN LOGI SIGURBERGSSON
Er blaðberi vikunnar hjá Fréttablaðinu.
Hann byrjaði að bera blaðið út í janúar og
reynir ávallt að vera glaður.
Hvað heitir blaðberinn?
Björn Logi Sigurbergsson.
Hvað ertu búinn
að bera út lengi?
Síðan í janúar.
Hvað ertu með í
vasanum?
Símann minn og lykla.
Hvað finnst þér skemmti-
legast að gera?
Spila handbolta.
Hvert er þitt mottó?
Að vera ávallt glaður.
■ Blaðberinn
■ Andlát
Júlía Guðrún Jónsdóttir, Vestri-Tungu,
lést 31. mars.
Ragnar Björnsson húsgagnabólstrari
lést 1. apríl.
TÓMAS ANDRI TÓMASSON
Tommi hefur lengi verið kenndur við hamborgara. Nú vinnur hann hörðum höndum að því að opna Hamborgarabúlluna.
Yamamoto kemur í heiminn
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/P
JE
TU
R