Vikan - 14.11.1991, Blaðsíða 92

ÞÝÐING: LÍNEY LAXDAL
ÞANNIG HERÐA
JAPANIR BÖRNIN
Þetta á að herða börnln f lelkskólanum f Kawasaki.
með tölvuspil eða lesa teikni-
myndablöð , segir forstöðu-
kona leikskólans, Naohiko
Yoshida. - Þess vegna var á-
kveðið 1969 að hafa þetta
svona strangt í þessum leik-
skóla. Það hefur sýnt sig að
það ber árangur. Börnin mega
vera í bol í mestu kuldunum
en þau vilja það ekki. Þau vilja
ekki vera öðruvísi en hinir.
Dagurinn byrjar á því að allir
hlaupa sér til hita. Þetta hefur
reynst vel. Börnin verða sterk-
ari, þora að taka áhættu, þau
eru sjálfstæð og gengur vel að
læra. Meira að segja vilja þau
ekki vera inni heima hjá sér
lengur því þar er alltof heitt fyr-
ir þau. Þau vilja heldur leika
sér úti þó þau séu að krókna
úr kulda. Þessi börn fá kvef
eins og önnur börn en það var-
ir mun skemur. Það hefur sýnt
sig að þegar börnin héðan
byrja í venjulegum skóla
klæða þau sig vel en þau
sakna skólans hér.
- Mig langar ekki að byrja í
venjulegum skóla, segir Tom-
oko Koizumi. Hún er pínulítil
en hraustleg og sjálfstæð þrátt
fyrir ungan aldur.
Þetta er kannski aðferð til að
gera okkur íslendinga sterkari,
andlega sem Ifkamlega. Ekki
mun af veita. □
Japönsk börn búa við
verri aðstæður í leik-
skólanum en nokkrir her-
menn gætu sætt sig við.
Þetta lítur kuldalega út en er
samt sannleikanum sam-
kvæmt. Börnin f sumum leik-
skólum í Japan eru undir harð-
stjórn frá fyrsta degi.
Jafnvel í köldustu veðrum
verða börnin í leikskóla einum
í Kawasaki í Japan að vera
ber að ofan, líka þegar þau
leika sér úti. Þau læra f óupp-
hituðum kennslustofum. Þau
mega vera í skóm, kannski
sokkum og stuttbuxum og
með húfu. Kennararnir mega
vera fullklæddir!
Þetta er ekki hegning heldur
er þetta skylda fyrir öll 3—6 ára
börn í þessum leikskóla. Þetta
á að gera þau sterkari, líkam-
lega sem andlega. Fólk gat lif-
að nakið í náttúrunni fyrir mörg
hundruð árum og því er þetta
talið alveg eðlilegt.
- Börn í Japan eru svo of-
drekruð og vernduð að þau
vilja helst ekki vera úti þegar
snjóar eða rignir. Þau vilja
heldur sitja inni og leika sér
GRASKER Frh. afbls. 90
sannað að þau séu karlmönn-
um sérlega holl því neysla
þeirra dragi úr hættu á blöðru-
hálskirtilssjúkdómum. Fræin
eru einnig góð fyrir konur því
að þau hafa styrkjandi áhrif á
blöðruna. Efnin í fræjunum og
olíunni minnka hættu á blóð-
rásarsjúkdómum og draga
fremur úr en auka kólestról í
blóði.
Við höfðum samband við
þrjár verslanir í Reykjavík:
Kornmarkaðinn, Heilsuhúsið
og Náttúrulækningabúðina. í
öllu þessum verslunum fást
graskerjafræ. Þau eru upp-
runnin í Kína og Ijósgræn að lit
en fræin í Austurríki eru aftur á
móti dökk og sama gildir um
olíuna. Olían fæst þó ekki í
þessum verslunum. I Heilsu-
Hér sést flaska með graskerja-
olíu, lítill poki með fræjum, sem
þykir skemmtileg vinargjöf í
Austurríki, og svo nokkur dökk
graskerjafræ. Þau eru svo
sérkennileg á bragðið að þegar
fólk byrjar að stinga upp í sig
fræjum ætiar það aldrei að geta
hætt aftur.
húsinu fást reyndar bæði Ijós
og dökk fræ. Um uppruna
þeirra dökku vitum við ekki en
þau koma hingað frá Dan-
mörku þar sem þeim er
pakkað. Graskerjafræin eru
seld eftir vigt og kosta 500 til
600 krónur kílóið. Dökku fræin
eru þónokkuð dýrari en þau
Ijósu.
Nú er bara að reyna eitt-
hvað nýtt, fá sér graskerjafræ
til að maula í staðinn fyrir
hnetur eða kartöfluflögur eða
til að bæta út í brauðdeigið
næst þegar brauð er bakað.
Það má líka strá fræjunum yfir
salatið úr því ekki fæst hér
graskerjaolía. Þar með fæst
þetta sérkennilega bragð sem
fræjum og olíu fylgir. Hver veit
nema heilsan eigi þá eftir að
batna ef hún er ekki upp á það
besta.
92 VIKAN 23.TBL1991