Ægir - 01.01.1986, Blaðsíða 28

Rækjuvinnslan h.f.
Skagaströnd
Rækjuvinnslan á Skagaströnd
var stofnuð árið 1972. Stofnandi
var Guðmundur Lárusson bygg-
ingameistari, sem víða kom við í
atvinnumálum Skagastrandar á
áttunda áratugnum. Guðmundur
byggði upp fyrirtækið af myndar-
skap og stjórnaði því fram til árs-
ins 1977. Þá tók við fram-
kvæmdastjórn Jón Jónsson, en
hann var stjórnarformaður fyrir-
tækisins frá upphafi. Hluthafar
eru 9, 8 einstaklingar og Hólanes
h.f. Mest af því sem hér fer á eftir
er fengið frá framkvæmdastjóra
vinnslunnar.
Áður en Rækjuvinnslan var
stofnuð hafði rækja nokkuð verið
unnin á Skagaströnd með hand-
pillun. Ekki var þar um mikinn
rekstur að ræða. En við stofnun
Rækjuvinnslunnar voru settar
upp vélar til að skelfletta rækj-
una. Nú eru vélarnar orðnar
þrjár, og afkastagetan 7-10 tonn
á dag. Rækjuvinnslan flutti í nýtt
og glæsilegt verksmiðjuhús.
haustið 1975, og er aðstaða öll
þartil mikillar fyrirmyndar, bæði
varðandi aðbúnað starfsfólks og
meðferð hráefnis.
Flóarækja
Fyrstu árin var einungis um að
ræða vinnslu á rækju úr Húna-
flóa, og hafa oftast 4-6 bátar
stundað þær veiðar frá Skaga-
strönd. Hlutur Rækjuvinnslunnar
af heildarveiðinni í Flóanum
hefur verið um 22% allt frá því
um 1975. Staðirnir við vestan-
verðan flóann — Hólmavík og
Drangsnes - hafa um helmingin,
en Blönduós og Hvammstangi
skipta hinum helmingnum á milli
sín með Skagströnd. í haust
stunda 26-28 bátar veiðarnar við
Húnaflóa, þar af 4 frá Skaga-
strönd.
Veiðarnar hafa gengið mjög
vel það sem af er vertíðinni. Ekki
er búið að ákveða aflamark ver-
tíðarinnar, en á síðustu vertíð
1984—1985 voru veidd 3000
tonn af rækju úr flóanum.
Úthafsrækja
Frá árinu 1978 hafa veiðar á
úthafsrækju sífellt verið að auk-
ast. Hámarki náðu þær árið
1984, en á síðasta ári drógust
veiðarnar nokkuð saman aftur.
Var þar um að kenna miklu
gæftaleysi fyrir Norðurlandi í
sumar, en veiðisvæði úthafsrækj-
unnar nær allt frá Horni og austur
fyrir Kolbeinsey. Síðastl iðið
sumar bárust til Skagastrandar
rúm 200 tonn af úthafsrækju, en
um 500 tonn árið 1984. Sam-
drátturinn var því verulegur. Sex
bátar lögðu upp hjá Rækjuvinnsl-
unni þegar flest var í sumar, en
auk þess lönduðu fleiri bátar í
ígripum. Heimabátar voru 3, en
aðrir komu að, mest frá Suður-
nesjum.
Vinnsla rækju hefur aukist
mjög síðasta áratug. Árið 1975
voru unnin 289 tonn á Skaga-
strönd, næstu árin voru það milli
500 og 600 tonn, en frá árinu
1982 jókst aflinn upp í 952 tonn
árið 1984. Það er þreföldun frá
því fyrir einum áratug.
Á síðasta ári gaf flóarækjan um
800 tonn, þar af 311 tonn í haust,
en úthafsrækjan aðeins 200 tonn.
Nóg vinna var því í verksmiðj-
unni í vor og haust, en í sumar
barst of lítið hráefni. Starfsmenn
Rækjuvinnslunnareru um 20.
Selja sjálfir
Sala á rækju hefur gengið vel
Úr Rækjuvinnslunni á Skagaströnd: jón Jónsson framkvæmdastjóri og stúlkurnar.
20-ÆGIR