Fréttatíminn - 03.05.2013, Blaðsíða 40

40 ferðir Helgin 3.-5. maí 2013
 knæpur Þar sem ekkert breytist
Kay ś Bar – Edinborg
„Hvað varstu að borða?,“ spyr Fraser, eigandi Kay´s Bar, þegar
ég bið hann um að mæla með góðum bjór snemma kvölds.
Þegar ég segi honum að ég hafi nýlokið við Fish and Chips
hristir hann höfuðið, skenkir botnfylli af ljósu öli í glas og réttir
mér. „Þú finnur sennilega ekkert bragð, er það nokkuð? Fish
and Chips fer alveg með bragðlaukana. Þetta er það eina sem
dugar,“ segir hann og fyllir glas af dökkum, bragðmiklum bjór.
Og Fraser veit hvað hann syngur enda staðið vaktina lengi á
þessum rómaða hverfispöbb, smá spöl frá helstu ferðamanna­
slóðum skosku höfuðborgarinnar. Í hádeginu er boðið upp á
hádegismat á Kay´s Bar (39 Jamaica Street) og Fraser segist
mæla sérstaklega með Haggis í hádegismat og auðvitað er eng­
inn djúpsteiktur fiskur á matseðlinum.
Die Rote Bar í Frankfurt
Þessi kokteilbar við bakka Main hefur verið sagður „á mörkum
þess að vera of svalur fyrir Frankfurt“. Það eru engar merking­
ar utan á húsinu og engin leið að ramba á þennan litla stað. Við
dyrnar er þó merkt bjalla og ef henni er hringt birtist smóking­
klæddur og vatnsgreiddur barþjónn að vörmu spori. Hann vísar
gestunum til sætis í litlum sal þar sem rauðir ljósaskermar
dempa þau fáu ljós sem þar er að finna. Músikin heyrist varla og
gestirnir hafa komið sér þægilega fyrir með hanastél. Hingað er
fólk komið til að ræða málin en ekki dansa. Die Rote Bar (Main­
kai 7) hefur verið á sínum stað í nærri sjö áratugi og að sögn
barþjónsins er bekkurinn ávallt þéttskipaður. Verðinu er þó
stillt í hóf því „allir eigi að hafa efni á góðum kokteil við og við.“
Bo-Bi Bar – Kaupmannahöfn
Gardínur heyra eiginlega sögunni til á börum Kaupmannahafn­
ar því nú vill fólk lifa fyrir opnum tjöldum. Á hinum agnarsmáa
Bo­Bi Bar hefur hins vegar engu verið breytt síðan þessi fyrsti
ameríski bar borgarinnar var opnaður fyrir nærri hundrað
árum síðan. Veggirnir eru klæddir rauðu veggfóðri, á borð­
unum grænir dúkar og sætin bólstruð. Það er líka dregið er
fyrir gluggana og því sjást gestirnir ekki frá götunni. Einhverjir
þeirra hafa kannski eitthvað að fela en flestir eru bara fegnir að
geta farið inn á svona klassískan og huggulegan bar þar sem
ekkert breytist, heldur ekki verðið og fyrir suma er það líka
kostur að vertinn hefur aldrei heyrt minnst á reykingabann.
Kristján Sigurjónsson gefur út ferðavefinn Túristi.is og þar er hægt að lesa meira
tengt ferðalögum til Frankfurt, Edinborgar og Kaupmannahafnar.
Rauðar og klassískar krár
Tíminn hefur staðið í stað á þessum þremur knæpum í Frankfurt, Kaupmannahöfn og Edinborg.
Kristján Sigurjónsson kíkti á barinn.
Fraser veit hvað hann syngur enda staðið vaktina lengi á hinum rómaða hverfispöbb, Kay´s Bar í Edinborg.
Engu hefur verið breytt á Bo-Bi-Bar í
Kaupmannahöfn í nær hundrað ár.
Die Rote Bar hefur verið á sínum
stað í Frankfurt í nær sjö áratugi.
00000
w w w. v e i d i k o r t i d . i s
Eitt kort
35 vötn
6.900 kr

FLEIRI VÖTN ÓBREYTT VERÐ
– fyrst og fre
mst
ódýr!
ca. 5 kg
í kassa
798 kr.kg
Verð áður 1098 kr. kg
Grísakótilettur, frosnar í kassa
25%
afsláttur
Góð
Kaup!
Afreksfólk öræfanna
Æviferill Fjalla-Eyvindar og Höllu
Nýtt fræðslurit FÍ
Fæst í öllum helstu bókabúðum og á skrifstofu FÍ
SKRÁÐU ÞIG INN – DRÍFÐU ÞIG ÚT!
FerðaFélag Íslands | Mörkinni 6 | 108 Reykjavík | Sími: 568 2533 | Fax: 568 2535 | Netfang: fi@fi.is
Í nýjasta fræðsluriti FÍ er um­
fjöllunar efnið æviferill þeirra Fjalla­
Eyvindar og Höllu. Það hlýtur að
vekja aðdáun enn í dag, hvernig
Eyvindur og Halla gátu bjargað sér
uppi á öræfum á þeim árum þegar
harðindi og hörmungar geisuðu um
byggðir landsins og mörg hundruð
manna fóru á vergang í byggð og
dóu úr hungri. Fróðlegt er fyrir
fjalla garpa nútímans að setja sig
í spor Eyvindar og Höllu og keppa
við þau á jafnréttisgrundvelli, hvað
klæðnað og allan útbúnað snertir til
dvalar á fjöllum.
www.fi.is