Skessuhorn - 27.11.2013, Page 73

73ÞRIÐJUDAGUR 26. NÓVEMBER 2013
FYRIR LISTAKOKKA
• með metnaðarfulla bragðlauka •
F
A
S
TU
S
_F
_3
9.
11
.1
3
Verið velkomin í verslun okkar að Síðumúla 16. Opið mán - fös 8.30 - 17.00
Síðumúli 16 • 108 Reykjavík • Sími 580 3900 • www.fastus.is
Veit á vandaða lausn
Dualit hraðsuðuketill
• 1.7l - ryðfrítt stál
• Ketillinn er snúrulaus
Kr. 18.648,-

Turmix blandari
• 6 blaða stálhnífur
• Frábær í morgundrykkinn
Kr. 57.103,-

Dualit handþeytari
• 5 hraða stilling
• Auðvelt að þrífa
Kr. 16.900,-
Yaxell stálhnífur
• Hágæða ryðfrítt stál - 20cm
• Smíðaður í Japan
Kr. 15.808,-

Fastus býður uppá hágæða fagvörur í eldhús sem unun er að vinna með
þegar matarundirbúningur stendur sem hæst.
Komdu í verslun okkar, Síðumúla 16 og skoðaðu úrvalið af áhöldum sem
fagmenn, jafnt sem áhugamenn geta ekki án verið í góðu eldhúsi.
Turmix töfrasproti
• 3ja blaða hnífur úr ryðfríu stáli
• Öruggt grip úr gúmmíi
Kr. 33.760,-
Borgnesingurinn Rúnar Gísla-
son dvelur þetta skólaár sem AFS
skiptinemi í Miðjarðarhafsborginni
La Spezia á Ítalíu. Rúnar sem er 17
ára gamall hélt utan í ágúst síðast-
liðinn og kemur til með að dvelja
í borginni fram í júlí á næsta ári.
Hann er einn af mörgum Íslending-
um á framhaldsskólaaldri sem halda
í skiptinám ár hvert með þann ein-
læga áhuga í farteskinu að kynnast
nýjum menningarheimum og víkka
þannig sjóndeildarhringinn.
Tæknin er áskorun
Rúnar segir blendnar tilfinningar
fyrir mikinn heimamann eins og sig
fylgja því að flytja í allt annað um-
hverfi. Það sé þó nauðsynleg lexía.
„Þetta er æðislegt, erfitt, skrýtið
og spennandi. Þetta er líka ótrúleg
lífsreynsla. Það að ákveða að fara
frá landinu þínu, fólkinu, skólan-
um, vinnunni og tungumálinu og
í allt annað umhverfi er visst átak.
Ég hugsa að það sé svolítið öðruvísi
nú en fyrir tíu árum, heimahagarn-
ir eru einhvern veginn miklu nær
en maður gerir sér grein fyrir. Öll
tæknin í dag gerir ferlið mun erfið-
ara. Síminn minn er t.d. þeim eig-
inleikum búinn að færa mér strax ný
skeyti frá samfélagsmiðlum á borð
við Facebook, Instagram og Snapc-
hat ásamt stöðugum nýjum skeyt-
um frá tölvupóstinum mínum. Síð-
an er ég með Skype þannig að ég
fæ alveg stöðugt „áreiti“ frá lífinu
heima. Fyrir tíu árum þurftu skipti-
nemar einungis að fara á bóka-
safnið einu sinni í viku til að senda
tölvupóst til fjölskyldunnar. En það
má líka horfa á þetta öðruvísi. Erf-
iðara getur verið að vera ótengd-
ur öllu, geta bara sent tölvupóst og
bréf og ég tek það líka fram að það
er enginn þvingaður til þess að nota
tæknina. Það er hins vegar áskorun
að eiga við hana.“
Mannlífið gott en
skólinn strangur
Talinu víkur þá að Ítölum sjálfum
og er Rúnar spurður hvort ein-
hver munur sé á Ítalíu og Íslandi.
„Mannlífið hérna er æðislegt og
sérstaklega fyrir mig sem þekki ekki
annað en að vera kannski hálftíma
lengur í Hyrnutorgi einungis til að
spjalla við fólk. Ítalir eru samt mjög
kurteist fólk þó þeir gargi mikið
og oft heldur maður að slagsmál
séu í vændum. Þá eru þeir einfald-
lega að rökræða. Það er svo skrýt-
ið að labba fram hjá fullt af fólki
og þekkja ekki neinn en þegar að
ég hitti einhvern sem ég þekki þá
gleður það mig óendanlega mikið.
Ítalir eru sem sagt mjög vinalegir
og ég eignast reglulega vini í strætó
með því að standa upp fyrir göml-
um konum!“
Þá segir hann himinn og haf vera
á milli Íslands og Ítalíu þegar kem-
ur að skólanum. „Hér úti læri ég að
meta betur Menntaskóla Borgar-
fjarðar á hverjum degi! Hér er svo
mikil virðing fyrir kennurum að
það er eins og að vera í her stund-
um og mér finnst kennararnir líta
mjög niður til nemenda. Inn á milli
leynast hins vegar frábærar kennar-
ar. Þetta er eins og öfgakennd út-
gáfa af grunnskóla. Til dæmis meg-
um við ekki yfirgefa skólalóðina á
skólatíma nema að forráðamaður
skrifi á sérstakt skírteini sem kenn-
arinn þarf síðan að samþykkja og
skrifa undir. Maður getur t.d. ekki
sagt þegar tíu mínútur eru eftir af
tímanum að maður sé að fara til
tannlæknis eða farið út fyrir skóla-
lóðina í eyðum. Síðan erum við lát-
in læra í fimm klukkustundir sam-
fellt með eina fimm til tíu mínútna
pásu. Að auki er okkur gefið fárán-
lega mikið heimanám. Svo ef það
er einhver nemandi efins um ágæti
Menntaskóla Borgarfjarðar þá má
sá sami hafa samband við mig. Þeg-
ar að ég tala um skólann minn við
nemendurna hérna þá finnst þeim
eins og ég sé að tala um eitthvað
himnaríki og horfa á mig dreym-
in.“
Einn af fjölskyldunni
Rúnar kveðst vera ánægður með
fjölskylduna sem hann býr hjá og er
á hann litið eins og hluta af henni.
„Ég á meira að segja tvo fóstur-
bræður hérna úti. Maður er alltaf
hafður með í öllu fjölskyldulífinu
og var ég t.d. í jarðarför hjá ömmu
fósturbræðra minna um daginn,
sem var sérstök upplifun. Síðan er
hópur annarra skiptinema hér sem
ég hef kynnst frá ýmsum þjóðum á
borð við Portúgal, Bandaríkjunum,
Hondúras og Taílandi,“ segir hann.
Bætir því svo við að það sé ánægju-
legt að vita að þrátt fyrir alla siði,
venjur og trúarbrögð þá er fólk lík-
ara en það heldur.
Rúnar segir að skiptinámið muni
klárlega reynast sér gott veganesti í
framtíðinni. „Ég er þegar búinn að
leggja helling inn í reynslubankann
og held því vonandi áfram. Á næstu
árum langar mig mikið til að ferðast
og sjá og upplifa meira af heimin-
um. Ítalíuför mín er heldur betur
stökkpallur í þá átt. Það að kynnast
mismunandi fólki frá mismunandi
menningarheimum er þvílíkt fræð-
andi. Það hefðu allir gott af því að
fara út úr sínum þægindahring með
þessum hætti.“
hlh
Rúnar ásamt öðrum skiptinemum á Ítalíu.
Skiptinám er gott veganesti til framtíðar
Rúnar Gíslason skiptinemi á Ítalíu.