Fréttatíminn - 13.06.2014, Side 79

13. júní 2014
Tómatatafla við
hjartasjúkdómum
Með því að taka daglega inn töflu sem inniheldur
lycopene, litarefni tómata, er mögulega hægt að draga
úr líkum á hjartasjúkdómum, samkvæmt niðurstöðum
breskra vísindamanna. Sagt er frá rannsókninni á vef
BBC.
Vísindamenn hafði áður grunað að lycopene hefði
fyrirbyggjandi áhrif gegn ýmsum sjúkdómum, eins og
ákveðnum tegundum krabbameins og hjarta- og æða-
sjúkdómum. Einnig eru taldar líkur á að Miðjarðar-
hafsmataræðið sé gott fyrir heilsuna en samkvæmt
því á að borða mikið af tómötum og öðru grænmeti,
ávöxtum og ólífuolíu.
Ekki
þrífa of
vel
Börn sem fá að um-
gangast dýr og alast
upp á heimilum
þar sem finna má
ýmsar almennar
heimilisbakteríur á
fyrsta aldursári sínu
fá síður ofnæmi og
astma, að því niður-
stöður rannsókna
vísindamanna
við John Hopkins
Children ś Center
sýna. Það sem hvað
merkast þykir við
niðurstöðurnar er
að jákvæðu áhrifin
finnast ekki ef
barnið kemst fyrst
í kynni við dýr og
bakteríur eftir að
eins árs aldri er
náð.
Eldri rannsóknir
höfðu sýnt að börn
sem alast upp í sveit
fá síður ofnæmi og
astma og var það
tengt örverum úr
jarðvegi.