Morgunblaðið - 04.06.2015, Blaðsíða 10

Kristín Heiða Kristinsdóttir
khk@mbl.is
Bragginn er aðeins opinn ásumrin, frá júní og fram íágúst, og við verðum meðopnunarteiti hjá okkur í
dag þegar við rumskum eftir vetrar-
dvalann. Það verður líf og fjör og hinn
dásamlegi sönghópur Frá G til G ætl-
ar að troða upp í kvöld og taka nokk-
ur lög. Eftir það er öllum velkomið að
taka við og halda uppi söng og gleði.
Við höfum alltaf verið með írsk kaffi-
kvöld á fimmtudögum svo að það er
gaman að opnunina í dag beri upp á
slíkum degi. Sveitungarnir hafa verið
duglegir að mæta á írsku kvöldin,
þeir koma sumir ríðandi á fákum sín-
um og fá sér kannski einn Irish coffee
en halda svo áfram í reiðtúr, enda
auðvelt þar sem við erum bæði með
gerði og slá fyrir hesta. Þetta er rosa
gaman og hér er oft mikið stuð á
fimmtudögum,“ segir Ásthildur
Skúladóttir, en hún og Erna tvíbura-
systir hennar reka Braggann í Birt-
ingaholti í Hrunamannahreppi ásamt
Láru Hildur Þórsdóttir móður sinni.
Pabbi átti hugmyndina
Bragginn er bæði leirvinnustofa
Ernu, sem er leirlistakona, sem og
kaffihús, en þar standa Ásthildur og
Lára vaktina. „Þetta er þriðja sumar-
ið sem við rekum kaffihús í bragg-
anum en fjórða sumarið sem galleríið
er opið. Þetta byrjaði allt á því að
Ernu vantaði vinnustofu og pabbi átti
hugmyndina að því að nýta gömlu
kartöflugeymslu fjölskyldunnar okk-
ar til þess. Svo þróaðist þetta nú bara
í spjalli okkar á milli, að það væri
gaman að gera meira úr þessu galleríi
og fá fleira fólk hingað, og þá skellt-
um við mamma okkur út í kaffi-
húsareksturinn.“
Sumrin þeirra eru í sveitinni
„Þetta er í túninu heima, því við
systur erum aldar upp í Birtingaholti,
en við fórum að heiman eftir að við
urðum fullorðnar og tókum okkar
meistaranám í útlöndum, ég í Hels-
inki í Finnlandi en Erna í Listahá-
skólanum í Bergen í Noregi þar sem
hún býr yfir vetrartímann, en hún
starfar sem myndlistarmaður og
kaffibarþjónn í hjáverkum. Mamma
býr enn í Birtingaholti og Erna býr
þar á sumrin. Ég bý í Reykjavík þar
sem ég vinn hjá hugbúnaðarfyrirtæki
en ég kem hingað um helgar á sumrin
og í fríum, til að hjálpa til á kaffihús-
inu.“
Kaupa beint af bændum
Hollustan og nærumhverfið eru í
fyrirrúmi á kaffihúsinu, þar sem
hægt er að fá ýmsa smárétti, því þær
mæðgur einbeita sér að því að fá úr-
vals hráefni frá framleiðendum í ná-
grenninu.
„Við búum svo vel að vera í ná-
grenni við Flúðir, þar sem er mikil
grænmetisræktun, og við fáum silung
frá Útey sem er í nágrenni Laug-
arvatns í næstu sveit. Við kaupum
sjálfar beint af bændum og getum
þannig við haft ferskleika hráefnisins
í fyrirrúmi. Matseðillinn ræðst því af
því hvaða hráefni er í mestum blóma
hverju sinni, til dæmis vorum við með
fíflaköku í fyrravor og ætlum að vera
með hana aftur núna. Síðan breytist
matseðillinn þegar líður á sumarið og
haustgrænmetið kemur í lok sumars.
Við vorum til dæmis með rabarbara-
kökur fyrri hluta sumars en rauð-
rófubökur í sumarlok og fleira í þeim
dúr. Við erum sérlega heppnar að
hafa nágrannakonu okkar, hana
Fjólu, hér í Birtingaholti, en hún og
hennar maður rækta bygg, hveiti og
rúgmjöl. Að sjálfsögðu bökum við
okkar súrdeigsbrauð einvörðungu úr
mjöli frá þeim. Við bjóðum alla daga
upp á smurt brauð og um helgar er-
um við með afar ljúffengan dögurð,“
segir Ásthildur og bætir við að þær
bjóði upp á úrvalskaffi frá Búrúndí
sem er ristað af Reykjavík Roasters
sem er gamla Kaffismiðjan.
Asía, Mexíkó og Kolumbía
Tvíburasysturnar Ásthildur og
Erna hafa ekki alltaf verið í sveitinni;
Mæðgur gera það
gott í bragganum
Tvíburasysturnar Ásthildur og Erna Skúladætur reka á sumrin vinnustofu, gall-
erí og kaffihús í gamalli kartöflugeymslu á æskuslóðunum í Birtingaholti í
Hrunamannahreppi. Lára móðir þeirra stendur vaktina með þeim í eldhúsinu.
Lára Móðir Ásthildar og Ernu hellir upp á í kaffihúsi mæðgnabraggans.
10 DAGLEGT LÍF
MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 4. JÚNÍ 2015
Aldarafmælis kosningaréttar kvenna
á Íslandi er misst með margvíslegum
hætti. Til dæmis verður í dag opnuð
sýningin Ásýnd kvenna við upphaf
kosningaréttar árið 1915 í Borgar-
bókasafninu á Reykjavíkurtorgi í
Grófarhúsinu við Tryggvagötu.
Sýningin byggist á skjölum og ljós-
myndum kvenna varðveittum á
Borgarskjalasafni Reykjavíkur frá ár-
unum 1910-1920 þegar konur voru að
fá kosningarétt og kjörgengi.
Ásýnd kvenna er ekki ætlað að
rekja sögu kvenna, heldur fremur
gefa áhorfandanum tilfinningu fyrir
konum og lífi þeirra á þessum tíma.
Á sýningunni er töluvert af sendi-
bréfum kvenna, en þau eru samtíma-
heimild sem lýsir vel lífi og hugrenn-
ingum kvenna og hvað þær voru fást
við og hugsa á þessum árum, þegar
þær voru að fá kosningarétt og marg-
háttaðar breytingar voru á samfélag-
inu. Þá verður á sýningunni beinlínis
hægt að heyra raddir kvenna í sendi-
bréfum þeirra.
Ljósmyndirnar hafa flestar komið
með skjölum kvenna og þær gefa
mynd af formæðrum okkar, bæði
uppstilltar myndir af ljósmynda-
stofum og óformlegri ljósmyndir
utandyra.
Vera: Kona: Vera
Hluti af sýningunni er innsetning
Guðrúnar Sigríðar Haraldsdóttur
„kven:vera“, sem er unnin með
blandaðri tækni með efni og aðferð
sem hún hefur þróað í verkum sínum
á síðastliðnum árum. Guðrún Sigríð-
ur finnur myndrænan efnivið verks-
ins í ljósmyndum og handskrifuðum
sendibréfum í sýningunni og leitast
við að rýna inn í og undir yfirborð
myndefnisins í leit að nánari skilningi
og dýpri innsýn í viðfangsefnið.
Önnur innsetning Guðrúnar Sigríð-
ar, VERA:KONA:VERA, þar sem sama
efni frá Borgarskjalasafni er notað á
annað hátt, er í Tjarnarsal Ráðhúss
til 22. júní. Við undirbúning sýningar-
innar kom í ljós að mun minna hefur
varðveist af sendibréfum, ljós-
myndum og öðrum skjölum kvenna
frá 20. öld. Borgarskjalasafn tekur
þátt í átaki skjalasafna til að vekja
athygli á mikilvægi þess að varðveita
heimildir um sögu kvenna og hvetur
þá sem hafa undir höndum skjöl að
hafa samband við starfsmenn safns-
ins.
Sýningin stendur til 12. júlí og er
opin mánudaga til fimmtudaga kl. 10-
19, föstudaga kl. 11-18 og um helgar
kl. 13-17.
Vefsíðan www.borgarbokasafn.is
Kvenvera Ásýnd íslenskrar konu í upphafi tuttugustu aldar, bréf í bakgrunni.
Ásýnd íslenskra kvenna við
upphaf kosningaréttar þeirra
Fyrir þá sem langar að stinga upp á
einhverju skemmtilegu fyrir erlenda
gesti sína er vert að benda á bók-
menntagöngur á ensku í sumar, ætl-
aðar erlendum gestum og öðrum,
sem Borgarbókasafnið býður upp á.
Áhersla er lögð á myrkraverk, en
textar göngunnar koma úr þjóðsög-
um og glæpasögum. Göngurnar
henta öllum og eru skemmtileg leið
til að kynnast íslenskum bók-
menntum og sögusviði þeirra,
Reykjavíkurborg, í leiðinni. Sem
upphitun fyrir göngurnar sýnir
Borgarbókasafnið við Tryggvagötu
heimildarmyndina Spirits of Iceland:
Living With Elves, Trolls and Ghosts
hvern fimmtudag kl. 14 í Kamesinu,
sýningarrými safnsins á fimmtu
hæð. Í myndinni er skoðaður heimur
huldra vætta og fornra sagna og
hvernig margir skynja nálægð þess
óræða.
Nánar á: Borgarbokasafn.is.
Draugar og glæpir í bæjargöngu
Skannaðu kóðann
til að fara inn á
vefsíðuna.