Morgunblaðið - Sunnudagur

Ulloq
Ataaseq assigiiaat ilaat
Saqqummersitaq pingaarneq:

Morgunblaðið - Sunnudagur - 02.08.2015, Qupperneq 21

Morgunblaðið - Sunnudagur - 02.08.2015, Qupperneq 21
2.8. 2015 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 21 Íslendingar eru vissulega svo heppnir að eiga nokkra ágæta taílenska veit- ingastaði í sínu heimalandi, en það er ekki þar með sagt að þeir hafi ekki til mikils að hlakka þegar til Taílands er komið. Taílensk mat- argerð er eins margslungin og hún er flókin og framandi og ástæða til að ætla að margt sé enn ósmakkað, þrátt fyrir nokkrar vel heppnaðar heimsóknir á Ban Thai á Laugaveg- inum. Pad thai er líklega einna vin- sælasti rétturinn, enda erfitt að rek- ast á illa heppnaðan pad thai-rétt, en karríið massaman og tom yam- súpan eru alveg jafn líkleg til að falla í kramið hjá matgæðingum. MATARGERÐ AÐ HÆTTI MEISTARANNA Beri orkan og örtröðin í Bangkok mann ofurliði, enda þótt maður hefði ekk- ert á móti því að kynnast lífinu í taílenskri borg, er Chiang mai í Norður- Taílandi hinn gullni meðalvegur sem leitað er að. Höfuðborg norðursins er öll rólegri og þægilegri en Bangkok og nærumhverfi hennar er sannkallaður sælu- reitur, enda margir Skandinavar sem kjósa að dvelja í borginni hluta ársins. Samgöngur í borginni eru ekki efiðar, rauðir pallbílar með áföstum bekkjum og skýli þjóna sem einskonar deilanlegir leigubílar og prútta má um verð til hinna fjölmörgu hofbygginga sem skoða má í borginni. CHIANG MAI OG FRIÐSÆLT NORÐRIÐ Ljósmynd/Wikipedia Ljósmynd/Wikipedia Mennigararfur Taílands er ekki af skornum skammti. Sé flogið til Tælands er líklega komið við í Bangkok, sama hver lokaáfangastaðurinn er, og vel þess virði að staldra við og líta í kring. Bátsferðir um fljótið sem sker borgina í tvennt, eða um sýki sem skera í sig í gegnum heilu hverfin, leiðangrar á götu- markað á miðjum lestarteinum, nútímaleg söfn og veit- ingastaði og gnægð verslana og lúxushótela er meðal þess sem má finna sér til dundurs. Ævintýragjarnir geta gripið til þess ráðs að kafa meðal há- karla í riasastóru fiskabúri. Þeir sem eru rólyndari að eðlisfari geta virt fyrir sér mannvirki borgarinnar með myndavél í hönd. Ferð í hið líflega Kínahverfi er líka ævintýri í sjálfu sér, en borg- in á söguleg tengsl við Kína og margir íbúar hennar eiga ættir að rekja þangað. Í senn sögurík og nútímaleg er Bangkok blússandi stórborg sem er mikil upplifun að heimsækja. BLÚSSANDI BANGKOK Ljósmynd/Wikipedia Bangkok er ein af skemmtilegustu stórborgum Suðaustur-Asíu, þótt fáar séu þær leiðinlegar. Ljósmynd/Wikipedia

x

Morgunblaðið - Sunnudagur

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið - Sunnudagur
https://timarit.is/publication/1078

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.