Fréttablaðið - 28.10.2016, Síða 42

Afar holl og góð graskerssúpa sem
hentar vel þegar Hrekkjavakan fer
fram. Súpuna er auðvelt að gera,
hana má bragðbæta með chili-pip-
ar ef einhver vill hafa hana sterka.
Góð vítamín í vetrarbyrjun.
4 msk. ólífuolía
2 laukar, smátt skornir
1 kg grasker, skrælt, fræhreinsað
og skorið í báta
700 ml grænmetis- eða
kjúklingasoð
142 ml rjómi
4 sneiðar heilhveitibrauð
Ein lúka graskersfræ (úr poka)
Salt og pipar
Hitið 2 msk. af olíu í potti, steik-
ið laukinn í um það bil 5 mínútur.
Bætið þá graskerinu á pönnuna og
steikið á öllum hliðum í 10 mínút-
ur, hrærið vel á meðan. Þá er soðið
sett út í pottinn.
Bragðbætt með salti og pipar.
Sjóðið í 10 mínútur eða þar til
graskerið er orðið mjúkt. Rjóma er
síðan bætt við og suðan látin koma
upp. Töfrasproti er notaður til að
mauka allt saman.
Ef einhver vill extra fína áferð á
súpuna er hægt að sigta hana.
Súpuna er hægt að geyma í frysti
í tvo mánuði. Á meðan súpan
mallar er 2 msk. af olíu dreift á
pönnu. Skerið brauðið í litla bita og
ristið það í olíunni þar til það verð-
ur stökkt. Loks er graskersfræj-
unum bætt saman við brauðið og
þau ristuð.
Súpan er borin fram með brauð-
teningum og fræjum.
Graskerssúpa
Spinning hefur verið einn af vin-
sælustu tímunum í ræktinni í tölu-
verðan tíma enda bætir sú hreyfing
bæði þol og styrk. Hjólatímarnir
eru vissulega krefjandi og hraðir en
þeir henta samt sem áður flestum
þar sem hægt er að hjóla á sínum
hraða. Þeir sem hafa ekki próf-
að spinning nú þegar ættu að gera
það sem fyrst – það gæti orðið
þeirra uppáhald.
Fyrir fyrsta tímann er gott að
hafa nokkur atriði í huga.
l Veljið hjól í salnum þar sem
ykkur líður vel.
l Gott er að klæðast léttum
klæðnaði og ekki of víðum. Hægt
er að vera í hvers kyns íþrótta-
skóm.
l Stillið hjólið þannig að það passi,
sætið á að vera í mjaðmahæð
þegar staðið er við hlið hjóls-
ins og stýrið á að vera framhand-
leggslengd frá enda sætisins.
l Setjið fæturna í festingarnar á
pedulunum og herðið þær þétt
að.
l Þegar kennarinn segir fólki að
þyngja þá líkist það því að verið
sé að hjóla upp brekku. Reynið
að vera eins nærri þeirri þyngd
og kennarinn talar um en ef fæt-
urnir eru að breytast í blý létt-
ið þá aftur.
l Einbeitið ykkur að því að toga
pedalana upp í stað þess að
leggja áhersluna á niðurstigið.
Og passið að spenna magavöðv-
ana til að styðja við bakið.
l Síðast en ekki síst, munið að
drekka nóg af vatni, fyrir tímann,
á meðan á honum stendur og á
eftir – þið eigið eftir að svitna!
Spinning er
góð heilsurækt
DéBé bretti og stíll ehf er fjölskyldufyrirtæki sem var
stofnað á árinu 2015 og sérhæfir sig í innflutningi á vörum
tengdum útivist og lífsstíl, með áherslum á snjóbretti og jóga.
Í dag erum við með sjö umboð, Burton, Anon, Dainese, Teeki,
Onzie, JadeYoga og Choclo Project.
Vetrarvörurnar frá
Burton eru komnar!
Útvistarfatnaður, snjóbretti, hjálmar, snjóbretta- og
skíðagleraugu o.fl. fyrir alla fjölskylduna.
Hægt er að skoða úrvalið og fá nánari upplýsingar á
www.debe.is
Flottur, vandaður jóga- og
lífstílsfatnaður frá Teeki og Onzie
Frí heimsending ef verslað er yfir 10.000 kr.
JadeYoga dýnurnar veita afburðagrip
og dempun gerðar úr hrágúmmí
og framleiddar með sjálfbærni að
leiðarljósi
Facebook: debebrettiogstill;
debejóga, einnig á Instagram.
heilSurækt kynningarblað
28. október 201612
2
8
-1
0
-2
0
1
6
0
4
:2
7
F
B
0
7
2
s
_
P
0
4
7
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
4
2
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
2
6
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
3
1
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 1
B
1
8
-E
D
5
8
1
B
1
8
-E
C
1
C
1
B
1
8
-E
A
E
0
1
B
1
8
-E
9
A
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
8
B

F
B
0
7
2
s
_
2
7
_
1
0
_
2
0
1
C
M
Y
K