Morgunblaðið - 15.12.1989, Blaðsíða 50

Morgunblaðið - 15.12.1989, Blaðsíða 50
50 MORGUNBLAÐIÐ FÖSTUDAGUR 15. DESEMBER 1989 paöeru ura 14ir i n e8 "om hc ** Lgffl ég skriíPVnar hrameí" bðrnin Ötó1* á Barálta ■im írá útlöndum voru í skóla Ir,stég ekkigeta Hebu og íjölmíðíar ogvið(aiviðhana Skjaldborg Hér er á ferö örlagasaga íslenskrar konu, Hebu Jónsdóttur, sem giftist einum af núverandi sendiherrum íslenska lýðveldisins, Tómasi Á. Tómassyni. Hjónabandsárin reyndust þrautaganga með stuttum og stopulum sólskins- stundum. Heba segir frá íslensku untanríkisþjónustunni og þá sérstaklega þeirri hlið sem almenningur ekki þekkir. Heba hefur fyrir löngu ákveðið að segja sögu sína og telur að meö því aö segja sann- leikann geri hún þjóðfélagslegt gagn. Hún hlifir engum, heldur ekki sjálfri sér. Áhrifamikil bók sem lætur eng- an í friði. — ~~~———________ —— ^9 ©•* hvergi smevlr^ s?gir Heba JónsdótHr um h • ™ Lýsir írum var ,Pað er alltof mii, a gi Og láii troA> á L“I?.Það að konur minn. Ég fékk ekknr, - • *'r trQ óréltlæij ----— Bss®SSSKiS -—V.WU* ,„,nn er ^ J 'ettiaeti stód í mörg ár herra á fclandi og það yoru engjXfa'JW meðal JLp —------------ ngln '°8 sem vemduðu réli . ve'<JU hV| þarna eru Ármúla 23-108 Reykjavík Símar: 6724 00 67 24 01 31599 | Skjaldborg Gott smjör með fiski og kjöti. Smjör með fiski og kjöti Heimilishorn Bergljót Ingólfsdóttir Smjör með fiski og kjöti Það er gott að blanda kryddi eða kryddjurtum í smjör sem hafa á með fiski og kjöti, ekki síst ef glóðarsteikt er. Smjörið þarf að vera mjúkt þegar sett er saman við það krydd, en gott er að setja smjörið svo í álpappír, vefja utan um svo úr verði pylsa. Þessu er síðan stungið í frysti smástund eða geymt í kæliskáp þar til það harðnar og þá er hægt að skera það í sneiðar. Smjörsneið sæmilega þykk, sett á sítrónusneið er t.d. ekki amalegt viðbit með steiktum fiski. En hér koma nokkrar tillögur: Franskt smjör 200 g smjör 4 msk. brytjuð steinselja 2 msk. brytfaður graslaukur 4 msk. dill Chilismjör 200 g smjör 5 msk. chilisósa '!i tsk. paprikuduft Herragarðssmjör 200 g smjör ’A græn paprika skorin í bita 'A rauð paprika skorin í bita 2 tsk. milt sinnep 2 msk. brytjuð steinselja Sósa á salatið Það er kunnara en frá þurfi að segja' að gott grænmetissalat verður enn betra með góðri sósu. Til eru margar tilbúnar sósur á flöskum og getur verið gott til þeirra að grípa þegar þannig stendur á. En það er bæði gaman og oft- ast ódýrara að búa til salatsósuna heima. Með fylgja nokkrartillögur ólíkrar gerðar, og það er hægt að hafa salatið með einni sósunni í dag og annarri á morgun. Sinnepssósa 1 dl majones 1 dl sýrður ijómi 1 msk. sítrónusafi 1-2 msk. sinnep 2 msk. sykur Majonesi og sýrðum ijóma hrært saman, bragðbætt að smekk með sítrónusafa, sinnepi og sykri. Frönsk salatsósa 3 msk. olía 1 msk. vínedik eða sítrónusafi 1 tsk. sinnep 2 tsk. sykur salt og pipar eftir smekk Þetta er hrist eða hrært saman. Bragðbætt að smekk. „Þúsund eyja sósa“ (Thousand Island) 2 dl majones 1 dl hrein jógúrt 2 msk. tómatsósa (venjuleg) 2 tsk. sítrónusafi 1 msk. sykur nokkrir dropar „tabasco“ sósa Majonesi og jógúrt blandað saman, bragðbætt með tómats- ósu, sítrónusafa, sykri og tabas- co-sósu. Kavíarsósa 1 dl majones 1 dl sýrður ijómi 2 msk. smátt brytjaður laukur 1 harðsoðið egg, brytjað smátt 1-2 msk. kavíar Majonesi og ijóma blandað saman, laukur og egg sett saman við og að lokum er kavíar settur út í. Jógúrtsósa 2 dl hrein jógúrt 1 hvítlauksrif 1 msk. sykur graslaukur dill Ollu blandað saman, hvítlauk- urinn kreistur yfir, sykri blandað saman við, bragðbætt að smekk. ■ SÝNING í BERGLIST- Landslagsmyndir eftir Öldu Sveinsdóttur eru sýndar í verslun- inni Berglist Laugavegi 11 fram að jólum. Alda hefúr lokið prófi frá Myndlista- og handíðaskóla íslands. Hún hefur haldið fjórar einkasýn- ingar og tekið þátt í nokkrum sam- sýningum. ■ KIRKJA AÐVENTISTA- Ungmennafélag aðventista sér um aðventukvöld í kirkju safnaðarins í Ingólfsstræti 19 í kvöld, föstudags- kvöld, og hefst dagskráin klukkan 20. Meðal annars verður flutt tón- list, jólalög sungin og ljóð lesin. ■ MEXÍKANSKUR DAGUR- Félag spænskunema og spænsku- deildin í Háskóla íslands standa fyrir mexíkönskum degi í Háskólan- um í dag, föstudag. Lúís Comez, lektor við Mexíkóháskóla, heldur fyrirlestur um Mexíkó og honum til aðstoðar verður Sigurður Hjart- arson. Fyrirlesturinn verður í stofu 422 í Arnagarði og hefst klukkan 16. Mexíkönsk veisla hefst í Stúd- entakjallaranum klukkan 19.30.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.