Morgunblaðið - 22.05.1997, Síða 61

Morgunblaðið - 22.05.1997, Síða 61
MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 22.MAÍ1997 61 ÍDAG Árnað heilla DEMANTSBRÚÐKAUP. Sextíu ára hjúskaparafmæli áttu 14. maí sl. hjónin Valgerður Eyjólfsdóttir og Jón E. Guðmundsson, myndlistakennari og brúðuleikhúss- brautryðjandi, Kaplasltjólsvegi 61, Reykjavík. Valgerð- ur og Jón eignuðust fjögur böm, bamaböm þeirra em tíu og barnabamabömin em átta talsins. £*/VARA afmæli. í dag, vlV/fimmtudaginn 22. maí, er sextugur Helgi Sig- urðsson, Einimel 16, Reykjavík. Hann og eigin- kona hans Erla Þórisdóttir taka á móti gestum í hús- næði Engeyjar að Hverfís- götu 103, Reykjavík, laug- ardaginn 24. maí kl. 11-13. /?/VARA afmæli. Sextug Ovler í dag, fimmtudag- inn 22. maí Sigurbjörg R. Stefánsdóttir, Digranes- vegi 40, Kópavogi. Eigin- maður hennar er Sigurður Pálsson, bifreiðastjóri. Þau hjónin bjóða vini og vandamenn hjartanlega vel- komna í Drangey, Stakka- hlíð 17, á morgun, föstudag- inn 23. maí, frá kl. 20 til 23. COSPER NÆST þegar mér verður boðið á ball með slökkviliðinu ætla ég að afþakka. HOGNIHREKKVISI /Tfanns ey&irmeirC t-isruz-L þtfi cUlir- a&rir.‘ Jónsson, vélaverkfræð- ingur. Hann fæddist 22. maí 1927 að Einlandi í Grindavík. Aðalstarf hans var að stjóma Jarðbomnum ríkisins 1960-1984 auk þess hefur hann unnið í mörg ár erlendis að jarðhitarann- sóknum og borunum á veg- um Sameinuðu þjóðanna. Kona hans er Bima K. Bjamadóttir. /VÁRA afmæli. Fimm- tjOtugur er í dag, fimmtudaginn 22. maí Bryijar Haraldsson, framkvæmdastj óri Frost- verks í Garðabæ, til heimil- is að Háhæð 9, Garðabæ. Eiginkona hans er Unnur Jónsdóttir. Þau hjónin taka á móti gestum í Oddfellow- húsinu, Vonarstræti 10, frá kl. 17, í dag, afmælisdaginn. Ast er... að finna ástarbréí í sætinu íbílnum. TM Rog. U.S. Pat. Off. — alt rights roservod (c) 1997 Los Angeles Tmes Syndicate MORGUNBLAÐIÐ birt- ir tilkynningar um af- mæli, brúðkaup, ættar- mót o.fl. lesendum sínum að kostnaðarlausu. Til- kynningar þurfa að ber- ast með tveggja daga fyr- irvara virka daga og þriggja daga fyrirvara fyrir sunnudagsblað. Samþykki afmælis- barns þarf að fylgja af- mælistilkynningum og eða nafn ábyrgðar- manns og símanúmer. Fólk getur hringt í síma 569-1100, sent í bréfsíma 569-1329. Einnig er hægt að skrifa: Dagbók Morgunblaðsins, Kringlunni 1, 103 Reykjavík STJÖRNUSPA eltlr Franees Drake TVIBURAR Afmælisbarn dagsins: Þú ert lífsglaður einstaklingur, ogátt gott með að umgangast menn og dýr. Hrútur (21. mars - 19. apríl) ** Nú skaltu leggja áherslu á að nýta frítíma þinn, til að njóta útivistar eða íþrótta. Vinur þinn mun koma þér á óvart í dag. Naut (20. apríl - 20. maí) It^ Eitthvað mun gerast sem breytir fyrirætlunum þínum. Gerðu það besta úr því sem komið er og láttu það ekki koma þér úr jafnvægi. Tvíburar (21.maí-20.júní) Sú staða gæti komið upp í dag, sem gerir þér kleift að gera upp gamlar sakir við ættingja. Nýttu þér hana á jákvæðan hátt. Krabbi (21. júní - 22. júlí) Ef einhveijir samstarfsörð- ugleikar koma upp, skaltu fyrst líta í eigin barm og skoða hvað þú getir gert til að betrumbæta stöðuna. Ljón (23. júlí - 22. ágúst) Þú ert fullur af lífskrafti og ættir að nýta þér hann til að betrumbæta og fegra umhverfi þitt. Þiggðu alla hjálp sem þú getur fengið. Meyja (23. ágúst - 22. september) <ti* Þú sérð fram á betri tíð, fjár- hagslega séð, sökum mikillar vinnu undanfarið. Ástvinir þurfa að koma sér saman um, hvemig á að njóta þess. Vog (23. sept. - 22. október) Einhver sem þú hefur ekki séð lengi, mun hafa samband við þig. Þú munt ekki sjá eftir því, ef þú býður honum heim eitthvert kvöldið. Sporödreki (23.okt.-21.nóvember) Þú færð tækifæri til að sam- eina starf þitt áhugamáli þínu næstu misserin. Láttu það happ ekki úr hendi sleppa. Bogmaöur (22. nóv. - 21. desember) m Ef þér finnst þú ekki hafa stjóm á einhverju, skaltu leita aðstoðar. Það gefur oft betri yfirsýn á málin. Steingeit (22. des. - 19.janúar) Ef þú ert að leita að hús- næði, ættirðu að finna það rétta núna. Skoðaðu gaum- gæfilega, allt sem skiptir máli, þegar þú hefur tekið ákvörðun. Vatnsberi (20. janúar - 18. febrúar) flftt Þú þarft að taka á honum stóra þínum, til að lenda ekki í deilum við vinnufélaga þinn. Nú er ekki rétti tíminn, til að segja meiningu sína. Fiskar (19. febrúar - 20. mars) 2 Nú ættirðu að undirbúa þig í að bjóða heim góðum vinum til kvöldverðar. Það skilar sér að rækta það, sem skipt- ir mann máli. Stjömuspána á að lesa sem dægradvöl. Spár af þessu tagi byggjast ekki á traustum grunni vísindalegra staðreynda. Matur og matgerð Franskar baunir Kannski finnst lesendum mínum skrif mín snúast of mikið um fugla þessa dagana, segir Kristín Gestsdóttir, sem spyr hvemig annað geti verið þar sem 25 fuglategundir séu á flögri í kringum hana. Ég bað lóuna afsökunar á þeim ummælum mínum dags. 23. apríl sl. að mér fyndist dirrindí hennar ekki fallegt og hefur hún tekið mig í sátt og verpt fjórum eggjum í hreiður við kartöflugarðinn. Hvað sem söng hennar líður þyk- ir mér sem öðrum íslendingum mjög vænt um þennan ástsælasta fugl okkar og grét sem bam yfír Heiðlóukvæði Jónasar og fæ enn kökk í hálsinn þegar ég heyri síð- asta versið: Lóan heim úr lofti flaug, ljómaði sól um himinbaug, blómi grær á grundu til að annast unga smá alla etið hafði þá hrafn fyrir hálfri stundu. Undanfarið hefí ég verið að leika mér að því að matreiða 'Ahálfdós niðursoðnirtómatar ’Amsk. fersk basilika eða ’Atsk. þurrkuð nýmalaður pipar 1. Skerið stilkstúfinn ofan af baununum og „skottið" að neðan. Þvoið baunimar og sjóðið við góðan hita í saltvatni í 10 mínútur. Hellið á sigti. 2. Setjið olíuna í pott, afhýðið hvítlaukinn, skerið í sneiðar og sjóð- ið þar til hann tekur aðeins lit en má ekki brúnast. Takið þá hvítlauk- inn úr olíunni og fleygið. 3. Bætið tómötum úr dósinni og soði af þeim í pottinn ásamt sax- aðri basiliku og sjóðið í 10 mínútur baunir, sem em kallaðar strengja- baunir í þeirri verslun sem seldi mér þær. Þær baunir em væntan- lega komnar frá Bandaríkjunum þar sem baunirnar kallast „String beans“. í Evrópu kallast þessar baunir yfirleitt franskar baunir. Ég kýs að nota það nafn. Baun- irnar eru langir og mjóir belgir með vísi af fræjum að innan. Enginn þráður er í þeim en hin síðari ár hafa þessar baunir verið kynbættar og ræktaðar án strengs. í nokkur ár hafa ýmiss konar ferskar baunir fengist hér og verið geysidýrar, en þessar baunir eru seldar á rúmlega 100 kr. kílóið, en í einu kílói er mikið magn, því baunirnar em léttar í vigtinni. Um hvítasunnuna not- uðu margir góða veðrið til að setja niður kartöflur og sá í garða. Meðan við bíðum uppskemnnar látum við okkur nægja grænmeti úr búð, jafnvel komið frá útlönd- um eins og fersku baunirnar sem ég keypti um daginn á 29 kr. bakkann með 250 grömmun, og þóttist gera góð kaup. Franskar baunir með tómötum ’/zkg ferskar franskar baunir ’Atsk. salt 1 hvítlauksgeiri 3 msk. matarolía við góðan hita, saxið tómatana, setj- ið þá pipar út í eftir smekk. Sósan á að þykkna verulega. Hrærið í og jafnið sósunni um baunimar. 4. Setjið baunimar út í og sjóðið við mjög hægan hita í 15 mínútur. Meðlæti: Ristað brauð. Franskar baunir með lauk, kryddi og osti 'Akg franskar baunir _______2 msk. matarolía______ 1 msk. smjör 1 meðalstór græn paprika ’Askallottlaukur eða annar laukur ________1 hvítlauksgeiri_____ 'Amsk. fersk basilika eða v,tgk þurrkuð ’Atsk. salt nýmalaður pipar 4 msk. rifinn Parmiganostur (eða Parmesanostur) 1. Skerið stilkstúfinn ofan af baununum og „skottið" að neðan. Skolið vel og þerrið. 2. Takið stilk og steina úr pa- priku og skerið smátt, afhýðið og saxið laukinn og hvítlaukinn. 3. Setjið smjör og matarolíu í pott, hafið meðalhita og sjóðið báðar lauktegundir og papriku í feitinni í um 5 mínútur. Þetta má alls ekki brúnast. 4. Saxið ferska basiliku eða notið þurrkaða og setjið saman við ásamt salti og pipar. Setjið baunimar út í og veltið við þannig að feitin þeki þær allar. 5. Setjið vatn og salt út í og sjóð- ið við frekar háan hita í 10 mínútur þannig að vatnið gufi upp. 6. Rífíð ostinn og stráið yfir. Meðlæti: Snittubrauð eða hvit- lauksbrauð.

x

Morgunblaðið

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.