Dagblaðið Vísir - DV - 14.11.1986, Qupperneq 12

12
FÖSTUDAGUR 14. NÓVEMBER 1986.
STOFNFUNDUR
FÉLAGS ÁHUGAFÓLKS
UM VERKALÝÐSSÖGU
verður haldinn í fundarsal Starfsmannafélags-
ins Sóknar í Skipholti 50 A, Reykjavík,
föstudaginn 14. nóvember kl. 20.30 (í kvöld).
DAGSKRÁ:
Fundarsetning og kynning á undirbúningsstarfi: Helgi
Guðmundsson.
Sambærileg félög í nágrannalöndunum: Þorleifur Frið-
riksson.
Afgreidd tillaga um félagsstofnun.
Tillaga að félagslögum.
Ákvörðun um árgjald.
Stjórnarkosning.
Erindi: „Síberíuvinnan“. Jón Gunnar Grétarsson sagn-
fræðinemi flytur.
Undirbúningshópur að stofnun félags áhuga-
fólks um verkalýðssögu.
Ódýr tölvuborð
og prentarabovð
Ein fjölhæfustu tölvuborð og prentaraborð á markað-
inum. Opið laugardag kl. 10-14.
TÖLVUBORÐ,
Smiðjuvegi 11, Kópavogi, sími 641135.
Neytendur
Þetta er uppistaðan i öðrum réttinum okkar. Þetta er bæði Ijútengt og hollt.
Hollt fæði í
helgatmatinn
Það er ekki úr vegi eftir umíjölf
unina í greininni Bætt fæði - betri
heilsa að hafa helgarmatinn hollan
og næringarríkan. Fylgja hér í kjöl-
farið tveir ljúffengir réttir sem
innihalda holl næringarefhi.
Geta þeir sem ekki leggja sér kjöt
til munns einnig spreytt sig á upp-
skriftunum því réttimir innihalda
ekki kjöt.
Sojabaunabuff með sól-
blómafræjum
1 'A bolli sojabaunir
4 -5 soðnar kartöflur
1 laukur
2 egg
2 tsk. salt
krydd
'A bollihaframjöleða brauðmylsna
1 -2 msk. sólblómafræ
Leggið baunimar í bleyti og sjóðið
þar til þær em meyrar. Saxið baun-
ir, kartöflur og lauk í söxunarvél.
Þeytið eggin og hrærið saman við
ásamt salti, kryddi, sólblómafræjum
og brauðmylsnu (haframjöl). Mótið
í buffkökur og brúnið á pönnu.
Okkur reiknaðist til að hráefnið í
þennan rétt kostaði innan við 80 kr.
Banana- döðlukökur
3 bananar
1 bolli sneiddar döðlur
'A bolli muldar hnetur
'A bolli olía
'A tsk. salt
1 tsk. vanilludropar
2 bollar tröllahafrar
Merjið bananana og bætið döðlum
og olíu saman við. Þeytið með gaffli.
Blandið afganginum út f og látið
standa á meðan haframjölið sígur í
sig vökvann.
Myndið smákökur á kökubréf.
Hitið ofninn í 200°C og bakið í 25
mín., eða þar til kökumar em orðn-
ar ljósbrúnar. Losið og látið kólna
á kökubréfinu (24 kökur).
Okkur reiknaðist til að hráefhið
kostaði 136 kr. -BB
Bætt næring betri heilsa
Alkunna er að alls konar heilsu-
leysi og þrekleysi má rekja til lélegs
fæðis. Má nefna slæma húð, ofnæmi,
andremmu, kvef, höfuðverk, almenna
þreytu og margt fleira í þessum dúr.
Við rákumst á grein í norsku blaði
þar sem skrifað var um þetta mál og
ráð gefin um ýmsar fæðutegundir sem
geta verið til bóta.
Fílapenslar
Húðkvillar, sem kallast fílapenslar í
daglegu tali, orsakast af bólgu í fitu-
kirtlum húðarinnar og hárpokum.
Skortur á B-vítamínum, F-vítamínum,
kalfum og sinki getur átt sinn þátt í
slíku vandamáli.
Með því að fá nægilegt magn af þess-
um efhum í fæðunni má bæta úr slæmu
húðástandi eða jafnvel komast hjá
bólum og fílapenslum.
B-vítamínin auðvelda efnaskipti lík-
amans og gefa aukinn líkamskraft sem
eykur á eðlilega frumuendumýjun.
F-vítamín eykur kirtlastarfsemina sem
eyðir óþarfa fitusöfnun í líkamanum.
Kalíum hjálpar til við efnaskiptin og
sér um að nægilegt A-vítamín sé til
fyrir frumumar til að endurnýjast.
Það er samspil þessara næringarefna
sem aðallega hvetur frumuvöxtinn og
efnaskiptin og bætir ástand húðarinn-
ar.
B-vítamín fáum við úr ölgeri, melassa,
hveitikími, heilhveiti og öðm grófu
komi og innmat. F-vítamín er að finna
í grænmetisolíum, hveitikími og sól-
blómafræjum. Kalíum finnst í döðlum,
fíkjum, ferskjum, tómatsafa, banönum,
bökuðum kartöflum, vínberjum, mel-
assa og sólblómafræi.
Sink finnst í geri, lifur, fisk og skel-
fiski, sólblómafræjum, sojabaunum og
spínati.
Andremma
Andremma nefhist halitosis á al-
þjóðlegu læknamáli. Oft er nægilegt
að bursta tennumar rækilega og skola
munninn með sótthreinsandi munn-
skolvatni. Þá hverfur andremman ef
hún stafar af óhreinindum í munni.
En oft er ástæðan fyrir andremmu sú
að fólk ropar upp magainnihaldi. Það
getur stafað af röskun á framleiðslu á
magasýrum og efnaskiptunum. Efhi
sem nefnist nikótínsýra kemur því í
lag og ef hún er tekin í hæfilegum
skömmtum hverfur þessi leiði skað-
valdur.